Manuel numérique

Le réfractomètre numérique portatif est un instrument servant à mesurer l’indice de réfraction d’une substance. Il est généralement utilisé pour contrôler les solides dissous ou les taux de mélange de nombreux produits, des fruits frais aux produits chimiques industriels, en utilisant une quantité minimale d’échantillons. Léger, pratique et portatif, il est parfaitement adapté aux analyses en extérieur et milieux hostiles (humidité, poussière...) ainsi qu’en laboratoire. C’est un outil qui est également apprécié pour sa robustesse et sa simplicité d’utilisation, à la portée de tous.

À l’opposé d’un réfractomètre manuel, le réfractomètre numérique portatif permet la lecture directe des valeurs, écartant ainsi certaines erreurs. En effet, la détermination numérique des résultats de mesure reproductibles ne dépend pas de l'interprétation de l'utilisateur. Il s’agit également d’une solution permettant de gagner du temps car les contrôles aléatoires ou la régulation des rapports de mélange peuvent être effectués digitalement.  Enfin, polyvalent, il offre à l’utilisateur un choix d’unités de mesure usuelles. L'indice de réfraction (Brix, Plato, sg...) est à la base de toutes les autres échelles utilisées en réfractométrie. L'utilisateur peut très facilement convertir le résultat en toute autre unité qu'il souhaite à l'aide de tables de correspondance.