La méthode COMPASS® Listeria est une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement. Apres une premiere étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, une seconde etape de repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. L’enrichissement peut être réalisé à 37°C pendant 18 à 24 heures, ou à 30°C pendant 22 à 28 heures.
La méthode est certifiée NF VALIDATION, selon le protocole de validation NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et les échantillons de l’environnement de production industrielle.
Caractéristiques
- Composition :
Pour 1 litre de milieu :
Peptone pepsique de viande : 18,00 g
Tryptone : 6,00 g
Extrait de levure : 10,00 g
Pyruvate de sodium : 2,00 g
Glucose : 2,00 g
Glycérophosphate de magnésium : 1,00 g
Sulfate de magnésium anhydre : 0,50 g
Chlorure de sodium : 5,00 g
L-α-phosphatidyl-inositol : 2,00 g
Hydrogénophosphate disodique anhydre : 2,50 g
Chlorure de lithium : 10,00 g
5-bromo-4-chloro-3-indolyl-β-D-glucopyranoside : 0,05 g
Acide nalidixique : 0,02 g
Ceftazidi : 0,02 g
Polymyxine B (sulfate) : 76700 UI
Cycloheximide : 0,05 g
Agar agar bactériologique : 12,00 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,2 ± 0,2.
- Stockage :
2 - 8°C
- Pack :
6 flacons de 200 mL (milieu de base R1 ), 6 flacons de supplément sélectif lyophilisé (R2) et de 6 flacons de supplément d’enrichissement liquide (R3)
- Nomenclature douanière :
38210000
