PS IDC 10-4D-PACK 50 SACHETS
Référence interne:
250356
PS IDC est une culture mixte, thermophiles dominants associés à des lactobacilles pour le goût. Pour pâtes pressées ou pâtes molles.
Caractéristiques
- Composition :
Lactobacilles homofermentaires
Streptococcus thermophilus
- Technologies :
Emmental
Pâtes pressées cuites
- Dosage :
4D/ 1000 à 2000 l
- Conservation :
≤ 8 °C
- Nomenclature douanière :
30024900
