JOINTEC B 13 - 2D PACK DE 50 SACHETS
Référence interne:
250271
Jointec B 13 est une culture pouvant être utilisée seule ou en complément de mésophiles pour obtenir une pâte plus longue.
Caractéristiques
- Composition :
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbruekii subsp bulgaricus
- Technologies :
Pâtes pressées, Reblochon,Tomme de savoie, St Nectaire
Pâtes persillées, Fourmes
Pâtes molles, Livarot, Pont l'Evêque
Mozzarella fraîche
- Dosage :
4D/ 1000 l
- Conservation :
≤ 8 °C
- Poids brut :
0.8 KG
- Poids net :
0.8 KG
- Nomenclature douanière :
30024900
