STA IDC 13-1D-PACK 50 SACHETS
Référence interne:
250222
STA IDC 13 est une culture rapide et rustique pour de nombreuses applications fromagères thermophiles. Rotation phagique entre 2 souches.
Caractéristiques
- Composition :
Streptococcus thermophilus
- Technologies :
Pâte filées
Pâtes pressées
Pâtes molles
- Dosage :
4D/ 1000 l
- Conservation :
≤ 8 °C
- Nomenclature douanière :
30024900
