STA 02 - 5 D - PACK 50 SACHETS
Référence interne:
250211
STA 02 - 5 D est une culture semi-directe, rapide et rustique pour de nombreuses applications thermophiles.
Caractéristiques
- Composition :
Streptococcus thermophilus
- Technologies :
Pâte filées
Pâtes pressées
Pâtes molles
- Dosage :
1D/ 50 l de Levain
- Conservation :
≤ 8 °C
- Nomenclature douanière :
30024900
