Le Plate count agar est utilisé pour la numération des Germes banaux dans le lait et les produits laitiers.
Préparation:
Dissoudre 23,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation :
- 72 h à 20 °C pour les psychrophiles
- 72 h à 30 °C pour les mésophiles
- 72 h à 55 °C pour les thermophiles
Composition :
Peptone de caséine (Tryptone) : 5,0
Extrait de levure : 2,5
Glucose : 1,0
Agar agar : 15,0
pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C
Caractéristiques
- Conditionnement :
500 g
- Germes recherchés :
Germes banaux
- Température de stockage :
Ambiante
- Température d'incubation :
20 °C (psychrophiles); 30 °C (mésophiles); 55 °C (thermophiles)
- Temps d'incubation :
72 h
- Liquide ou solide :
Solide
- pH :
7,0 +/- 0,2 à 25 °C
- Poids brut :
0.59 KG
- Poids net :
0.59 KG
- Nomenclature douanière :
38210000
