Bouillon pour la détection qualitative des microorganismes contaminants de la bière.
Le bouillon NBB®-B est un milieu de culture liquide contenant un indicateur coloré pour la détection de ces microorganismes dans des échantillons de levure de brassage et de sédiments de levure.
Avantages :
- Utilisation directe du milieu liquide
- Détection visuelle simple et rapide par changement d’indicateur du rouge au jaune
- Döhler utilise exclusivement des matières premières d'origine non animale, éliminant ainsi le risque que celles-ci entrent dans le processus de fabrication de la bière
Caractéristiques
- Conditionnement :
9 bouteilles de 250 mL
- Germes recherchés :
Pediococcus damnosus; Lactobacillus lindneri; Lactobacillus brevis; Lactobacillus backii; Enterobacter; Pantoea;
- Température de stockage :
+4°C/+8°C
- Température d'incubation :
+25°C/+28°C
- Temps d'incubation :
5 jours en aérobie
- Liquide ou solide :
Liquide
- pH :
5.8 +/- 0.2
- Stockage :
36 mois
- Poids brut :
2.3 KG
- Poids net :
2.3 KG
- Nomenclature douanière :
38210000
- Quantité suffisante pour :
-
