De stérilisation

Dans le milieu CHR, une cuisine professionnelle doit veiller au respect de la démarche HACCP. Les armoires de stérilisation en acier inox sont ainsi recommandées pour assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire. Le rayonnement UV-C germicide de leur lampe, qui a une action photochimique, les rend redoutablement efficaces. En effet, cette opération permet d’éradiquer, sans ne prendre aucun risque, les bactéries, les virus et les germes en tuant les cellules qui y sont exposées. Par ailleurs, la porte vitrée de l’armoire de désinfection vous permet de visualiser le contenu.

Leur simplicité de prise en main et d’utilisation offre la possibilité à tous les opérateurs de s’en servir. Afin de permettre à ces derniers de bénéficier de davantage de commodités d’usage, nous vous recommandons de fixer les armoires de stérilisation au mur, à hauteur d’homme.

Humeau vous propose des armoires professionnelles de contenances diverses. Vous pourrez trouver ainsi des modèles pouvant contenir jusqu’à 30 couteaux et ustensiles. Pratiques et conformes aux normes d’hygiène, les armoires de stérilisation assurent une excellente décontamination. Choisissez celle qui correspondra le mieux à vos besoins !

N’hésitez pas à contacter notre équipe de support clients pour plus de renseignements sur ce produit.