Milieux de culture Déshydratés

Le bouillon lactose est utilisé pour la présomption de bactéries Coliformes.

Préparation :
Dissoudre 13 g/l
Répartir dans des tubes munis de cloches de Durham
Autoclaver
Incubation 24/48 h à 37 °C

Composition :
Extrait de viande : 3,0
Peptone de gélatine : 5,0
Lactose : 5,0
pH final 6,9 ± 0,1

La gélose mCCD est une gélose modifiée à la cefopérazone, au charbon et au désoxycholate.
La gélose mCCD permet la détection et le dénombrement de Campylobacter spp. dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux
ainsi qu'à partir d'échantillons environnementaux et d'autres matériaux.
Ce milieu de culture est conforme aux spécifications données par la norme EN ISO 10272 et la FDA-BAM.

Les apports du milieu mCCD :
- Les extraits de viande et des digestions enzymatiques de tissus d'animaux et de caséine apportent les sources d'azote.
- La combinaison de charbon actif, de sulfate de fer (II) et du pyruvate de sodium est utilisé pour absorber les radicaux des peroxydes qui pourraient être inhibiteurs de la Campylobacter microaérophilique.
- Les agents sélectifs : désoxycholate, cefoperazone et amphotéricine B, permettent d'inhiber la flore bactérienne et fongique.

Composition du milieu mCCD :
- Extrait de viande : 10 g/L
- Digestion enzymatique de tissus animal : 10 g/L
- Digestion enzymatique de caséine : 3 g/L
- Charbon actif : 4 g/L
- Chlorure de sodium : 5 g/L
- Desoxycholate de sodium : 1 g/L
- Pyruvate de sodium : 0,25 g/L
- Sulfate de fer II : 0,25 g/L
- Agar : 8 à 18 g/L
-pH 7,4 +/-0,2 à 25°C

Le Drigalski Lactose Agar est un milieu utilisé pour l'isolement et la différenciation des Enterobacteriaceae et certains non-fermenteurs à partir de spécimens cliniques.

Kliger iron agar est une gélose lactosée et glucosée au citrate de fer ammoniacal selon Kliger pour l’identification des Entérobactéries.

Préparation:

Dissoudre 58 g/l. Autoclaver 15 minutes à 121 °C.

Incubation 48 h et plus à 37 °C.

Composition :
Peptone de caséine : 20,0
Extrait de levure : 3,0
Extrait de viande : 3,0
Chlorure de sodium : 5,0
Lactose : 10,0
D (+) glucose : 1,0
Citrate ferrique ammoniacal : 0,5
Thiosulfate de sodium : 0,5
Rouge de phénol : 0,024 à 0,025
Agar : 11,0 à 15,0
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C

POTATO DEXTROSE BOUILLON P6685 - 250G

Potato dextrose bouillon est utilisé pour la culture de bactéries, de champignons, de levures et de moisissures.

Composition :

Dextrose, 20 g/L
Pommes de terre, infusion de, 4 g/L

EXTRAIT DE LEVURE 92144 25KG

L'extrait de levure est fabriqué dans des conditions contrôlées afin de conserver sa teneur en vitamines et d'autres valeurs nutritives telles que les acides aminés libres. Il est riche en vitamines, notamment celles appartenant au complexe B, et est souvent utilisé pour apporter ces facteurs dans les milieux de culture à une concentration de 0,3 à 0,5 %. Il est particulièrement utilisé dans les milieux de culture des micro-organismes rencontrés dans le lait ou d'autres produits laitiers.

Base de gélose BD DIFCO™ Rose Bengale 500 g

La base gélose Rose Bengal est utilisée avec un supplément C (0,05g de chloramphénicol) pour isoler et énumérer les levures et moisissures.

La gélose au Rouge de phénol et au Mannitol permet de mettre en évidence les bactéries basées sur des réactions de fermentation du mannitol.

L'avantage d'un milieu de fermentation solide est qu'il permet d'observer la fermentation du mannitol en conditions aérobies et anaérobies.

Composition pour une préparation de 1 Litre :
Protease Peptone : 10 g
Extrait de boeuf : 1 g
D-Mannitol : 10 g
Chlorure de Sodium : 5 g
Agar : 15 g
Rouge de phénol : 25 mg

Le peptone fournit le carbone et l'azote nécessaires à une bonne la croissance d'une grande variété d'organismes.
Chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
L'agar est l'agent solidifiant.
Le rouge de phénol est l'indicateur de pH, en virant de rouge-orange à jaune lorsque de l'acide est produit pendant la fermentation.
Le milieu reste rouge ou devient alcalin (rouge plus foncé).

Le milieu BCYE favorise le développement et le dénombrement ainsi que la différenciation entre les Légionella spp.

Les colorants Pourpre de Bromocrésol et bleu de Bromothymol jouent des acteurs important dans la différenciation et l'identification des Légionella spp.

Composition : 
Préparation pour 1 Litre 
Extrait de levure : 10,0 g
Pyrophosphate ferrique : 0,25 g
Tampon ACES : 10,0 g
Charbon actif : 2,0 g
Alpha-Ketoglutarate : 1,0 g
Agar : 15,0 g
pH : 6,85 +/-0,1

Milieu sélectif Pseudomonas CFC agar est utilisé pour le dénombrement des Pseudomonas dans les aliments.
Milieu sélectif Pseudomonas CN agar pour le dénombrement des Pseudomonas dans les eaux.

Dissoudre 24,2 g/500 ml. Ajouter 5 ml de glycerol. Porter à ébullition. Autoclaver 15 minutes à 121 °C. Refroidir à 50 °C et ajouter stérilment une dose de supplément sélectif (CFC ou CN) Oxoïd ou Merck. Etalement en surface de 0,5 à 1 ml d'échantillon. Incubation à 25 °C/44 h ± 4 h.

Composition :
Peptone de gélatine : 16,0
Hydrolisat de caséine : 10,0
Potassium sulfate : 10,0
Magnésium chlorure : 1,4
Agar agar : 11,0
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C