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Milieux de culture
Milieux de culture pour microbiologie
Les milieux de culture sont indispensables en microbiologie pour la croissance, l’isolement et l’identification des micro-organismes (bactéries, levures, moisissures, cellules). Leur composition permet de recréer un environnement nutritif adapté aux exigences spécifiques de chaque souche microbienne.
Le choix d’un milieu dépend :
- du micro-organisme recherché
- du type d’analyse (contrôle qualité, recherche, agroalimentaire, environnement)
- du format souhaité (déshydraté ou prêt à l’emploi)
- du niveau de sélectivité ou d’enrichissement nécessaire
Les principaux types de milieux de culture
Milieux standards
Ils permettent la croissance de micro-organismes sans exigence particulière (PCA, TSA, bouillon nutritif).
Milieux enrichis
Ils contiennent des composants spécifiques (sang, sérum, jaune d’œuf, lait…) favorisant la croissance de micro-organismes exigeants.
Milieux sélectifs
Ils favorisent le développement d’une espèce tout en inhibant les autres.
La sélectivité repose sur des paramètres comme :
-
pH
-
température
-
source nutritive
-
présence d’antibiotiques ou antiseptiques
Milieux de culture chromogènes
Ils permettent l’identification par coloration des colonies grâce à des substrats chromogènes spécifiques.
Formats disponibles
Milieux de culture déshydratés
Format poudre assurant stabilité et stockage simplifié. Reconstitution par dissolution puis stérilisation.
Milieux de culture prêts à l’emploi
Géloses ou bouillons déjà préparés, permettant un gain de temps en laboratoire.
Suppléments pour milieux de culture
Ajouts spécifiques après stérilisation pour enrichir ou rendre sélectif un milieu.
Kits d’analyse de l’eau
Solutions prêtes à l’emploi pour le contrôle microbiologique de l’eau.