GELOSE MCCD MERCK 1.00070 - 500G

La gélose mCCD est une gélose modifiée à la cefopérazone, au charbon et au désoxycholate.
La gélose mCCD permet la détection et le dénombrement de Campylobacter spp. dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux
ainsi qu'à partir d'échantillons environnementaux et d'autres matériaux.
Ce milieu de culture est conforme aux spécifications données par la norme EN ISO 10272 et la FDA-BAM.

Les apports du milieu mCCD :
- Les extraits de viande et des digestions enzymatiques de tissus d'animaux et de caséine apportent les sources d'azote.
- La combinaison de charbon actif, de sulfate de fer (II) et du pyruvate de sodium est utilisé pour absorber les radicaux des peroxydes qui pourraient être inhibiteurs de la Campylobacter microaérophilique.
- Les agents sélectifs : désoxycholate, cefoperazone et amphotéricine B, permettent d'inhiber la flore bactérienne et fongique.

Composition du milieu mCCD :
- Extrait de viande : 10 g/L
- Digestion enzymatique de tissus animal : 10 g/L
- Digestion enzymatique de caséine : 3 g/L
- Charbon actif : 4 g/L
- Chlorure de sodium : 5 g/L
- Desoxycholate de sodium : 1 g/L
- Pyruvate de sodium : 0,25 g/L
- Sulfate de fer II : 0,25 g/L
- Agar : 8 à 18 g/L
-pH 7,4 +/-0,2 à 25°C