Milieux de culture Déshydratés

La gélose SIMMONS CITRATE est recommandée pour la différenciation et l'identification des Enterobactéries sur le base d'utilisation du citrate.

Le bouillon de Rothe est un milieu utilisé pour la recherche et le dénombrement des Streptocoques fécaux dans les eaux d’alimentation, les produits alimentaires.

Préparation:

Dissoudre 35,6 g/l (simple concentration) ou 71,2 g/l (double concentration). Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Ensemencer 1 ml en simple concentration, 10 ml en double concentration. Incubation 24 et 48 h à 37 °C.

Composition :
Peptone de caséine : 20,0
Glucose : 5,0
Chlorure de sodium : 5,0
Phosphate bipotassique : 2,7
Phosphate monopotassique : 2,7
Azide de sodium : 0,2
pH final 6,8 ± 0,2 à 25 °C

Le bouillon Muller Kauffmann Tétrathionate est utilisée pour enrichir les salmonelles provenant des aliments et des échantillons environnementaux avant l'isolement sélectif.
Ce pré-enrichissement inhibe les bactéries concurrentes aux salmonelles pour favoriser uniquement leurs développements.
Plusieurs agents sélectifs composent ce bouillon Muller Kauffmann Tétrathionate comme oxbile, levert brillant, la novobiocine.

Les sources de carbone, d'azote, de vitamines et les minéraux proviennent des peptones et l'extrait de boeuf.
Oxgall et levert brillant sont les agents sélectifs qui inhibent les bactéries gram-positifs et les autres bactéries gram-négatifs.
La source de souffre est apportée par le thiosulfate de sodium.

Une fois isolé sur un milieu de culture, les Salmonella spp. produiront des colonies rouges avec une bonne croissance.

Composition pour 1 Litre :
- Extrait de boeuf : 5.0 g
- Peptone : 10.0 g
- Chlorure de sodium : 3.0 g
- Carbonate de calcium : 45.0 g
- Thiosulfate de sodium : 38.1 g
- Oxgall : 4.7 g

pH 7.0 +/-0.2 à 25°C

GLUCOSE TRYPTONE GELOSE OXOID CM0127B-500G

Le milieu Glucose Tryptone Gelose est recommandé pour la numération sur boîte de Petri de l'eau mais peut également être utilisé pour la détection des bactéries thermophiles dans les produits laitiers. Ce milieu est recommandé par la tandard Methods Committee de l'American Public Health Association après dilution de l'échantillon de lait au 1/10. (1g de lait en poudre pour 9mL d'eau distillée stérile.)

Composition en g/L :

Lab-Lemco en poudre: 3.0

Tryptone: 5.0

Glucose: 1.0

Agar: 15.0

pH 7.0 ± 0.2

Agarose à basse température de gélification

BioReagent, pour la biologie moléculaire.
L'agarose est un composant des polysaccharides de la paroi cellulaire des algues rouges marines. Il a une propriété gélifiante élevée et est hydrophile.

KING AGAR A-SIGMA 60788-500G

King agar a-sigma est un milieu pour la confirmation de pseudomonas aeruginosa. Production de pyocyanine qui provoque une coloration bleu au milieu.

Composition :

agar, 15 g/L
gélatine peptone (pancréatique), 20 g/L
chlorure de magnésium, 1,4 g/L
sulfate de potassium, 10 g/L

 Bouillon FRASER

DESCRIPTION:

Le bouillon de Fraser est utilisé pour l’enrichissement sélectif secondaire de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires, selon la méthode normalisée NF EN ISO 11290-1.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM01308 - 50 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base (sans citrate de fer III ammoniacal) :
BK115HA - Flacon de 500 g

Solution stérile de citrate ferrique ammoniacal à 5 % :
BS05908 - 10 flacons de 90 mL
BS06208 - 7 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base II (sans citrate de fer III ammoniacal, ni acide nalidixique, ni acriflavine) :
BK133HA - Flacon de 500 g
BK133GC - Seau de 5 kg

Supplément sélectif (avec citrate de fer III ammoniacal, acide nalidixique et acriflavine) :
BS03108 - 10 flacons qsp 500 mL

Le bouillon M17 est utilisé pour isoler les streptocoques lactiques des yaourts, les entrées au fromage et autres produits laitiers.

Ces streptocoques lactiques sont homofermentaires et produisent de grandes quantités d'acide et, dans un milieu de culture sans système tampon adéquat, le pH diminue et nuit à leur croissance.
Le fort taux de tampon est apporté par le disodium-β-glycérophosphate, ce qui constitut ce milieu M17.

Les peptones et extrait de viande apportent les sources de carbone, d'azote, de vitamines et de minéraux.
L'extrait de levure fournit la vitamine B qui stimule la croissance bactérienne.
Le disodium-β-glycérophosphate est le tampon le milieu.
L'Acide ascorbique stimule la croissance des streptocoques lactiques.
Le Sulfate de magnésium fournit les ions essentiels à la croissance.

Composition du bouillon pour 950 mL :
- Caséine de digestion pancréatique : 5.0 g
- Peptone Soja : 5.0 g
- Extrait de boeuf : 5.0 g
- Extrait de levure : 2.5 g
- Acide ascorbique : 0.5 g
- Magnesium sulfate : 0.25 g
- Disodium-β-glycerophosphate : 19.0 g

pH 6.9 +/-0.2 à 25°C
 

L'extrait de viande est un complément nutritif destiné à l’élaboration de nombreux milieux de culture.

Le rose bengal agar est un milieu de base utilisé avec un supplément sélectif pour l'isolement et le dénombrement des levures et des moisissures.