MULLER KAUFFMANN TETRATHIONATE BOUILLON BASE BD 218531-500G

Le bouillon Muller Kauffmann Tétrathionate est utilisée pour enrichir les salmonelles provenant des aliments et des échantillons environnementaux avant l'isolement sélectif.
Ce pré-enrichissement inhibe les bactéries concurrentes aux salmonelles pour favoriser uniquement leurs développements.
Plusieurs agents sélectifs composent ce bouillon Muller Kauffmann Tétrathionate comme oxbile, levert brillant, la novobiocine.

Les sources de carbone, d'azote, de vitamines et les minéraux proviennent des peptones et l'extrait de boeuf.
Oxgall et levert brillant sont les agents sélectifs qui inhibent les bactéries gram-positifs et les autres bactéries gram-négatifs.
La source de souffre est apportée par le thiosulfate de sodium.

Une fois isolé sur un milieu de culture, les Salmonella spp. produiront des colonies rouges avec une bonne croissance.

Composition pour 1 Litre :
- Extrait de boeuf : 5.0 g
- Peptone : 10.0 g
- Chlorure de sodium : 3.0 g
- Carbonate de calcium : 45.0 g
- Thiosulfate de sodium : 38.1 g
- Oxgall : 4.7 g

pH 7.0 +/-0.2 à 25°C