Milieux de culture

La méthode COMPASS® Listeria est une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement. Apres une premiere étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, une seconde etape de repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. L’enrichissement peut être réalisé à 37°C pendant 18 à 24 heures, ou à 30°C pendant 22 à 28 heures. 

La méthode est certifiée NF VALIDATION, selon le protocole de validation NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et les échantillons de l’environnement de production industrielle. 

Gélose pour le comptage de germes de surface BIOKAR - 500G

La gélose pour le comptage des germes de surface permet de dénombrer les microorganismes par application directe de la gélose sur les surfaces à tester. La mise en œuvre de cette technique simplifiée permet de bien vérifier l'état sanitaire de l'équipement après le nettoyage et la désinfection. En outre, elle peut servir à l'estimation de la charge bactérienne cutanée du personnel. La gélose peut être aussi utilisée pour le contrôle de l’air.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 15,0 g
Peptone papaïnique de soja : 5,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Lécithine : 0,7 g
Polysorbate (Tween 80) : 5,0 g
Thiosulfate de sodium, 5H2O : 0,5 g
L-histidine : 1,0 g
Agar agar bactériologique : 20,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,3 ± 0,2. 

Préparation :

1. Mettre en suspension 52,2 g de milieu déshydraté  dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution.
3. Répartir en tubes à raison de 18 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir le milieu à 44-47 °C.
6. Couler la gélose dans une boîte de Petri quadrillée stérile, de 65 mm de diamètre.
7. Laisser solidifier sur une surface froide, sous flux laminaire d'air stérile et remettre le couvercle sur la boîte.

Norme : ISO 18593.

GELOSE EUGON LT 100

DENOMBREMENT DES AEROBIES MESOPHILES
La gélose Eugon LT 100 est utilisée pour l’isolement et le dénombrement des microorganismes aérobies mésophiles dans les produits cosmétiques avec et sans conservateurs. Elle permet d’obtenir de luxuriantes cultures pour la plupart des microorganismes contaminants.
La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF EN ISO 21149.

PSEUDOMONAS AERUGINOSA WDCM 80-130CFU - VT000263

Les disques Vitroids™ contiennent des micro-organismes viables Pseudomonas aeruginosa WDCM 00026 (80-130 UFC) en quantité certifiée (généralement accrédités selon la norme ISO/CEI 17025), produits dans des conditions reproductibles conformes à la norme ISO 17034:2016 en utilisant des souches authentifiées de CECT®. 

Les disques sont constitués de cultures pures de bactéries dans une matrice solide, stables pendant au moins un an et sont dans un état viable avec une durée de conservation de 1 à 3 ans.

EUGON BOUILLON BD 259010-500G

Le Bouillon Eugon est utilisé généralement dans les domaine de la cosmétique, alimentaire pour la détection d'un grand nombre de micro-organisme.
C'est la forme liquide de la gélose Eugon, un milieu transparent développé pour le dénombrement des bactéries dans le lait et d'autres produits.

Les micro-organismes à cultiver doivent d'abord être isolés en culture pure. 

Les Apports du milieu Eugon :
- Les peptones apportent des acides aminés et d'autres substances azotées pour favoriser la croissance bactérienne.
- La L-cystine est un acide aminé essentiel.
-  Le dextrose est incorporé comme source d'énergie
- Le chlorure de sodium assure l'équilibre osmotique.
- Le sulfite de sodium, associé à la cystine, améliore la croissance et la chromogénicité.

Composition du milieu Eugon pour 1 litre:
- Peptone protéose n°3 : 7,5g
- Caséine de digestion pancréatique : 7,5g
- Peptone de Soja : 5,0g
- Dextrose : 5,5g
- L-Cystine : 0,7g
- Chlorure de sodium: 4,0g
- Sulfite de sodium : 0,2g

C'est un supplément liquide nécessaire pour la fabrication du milieu Schaedler + 1% Vitamine k

Le milieu complet est un milieu enrichi favorisant la culture des bacteries anaérobies gram positives sporulantes notament Prevotella melaninogenica . 

1 flacon pour 1000mL de milieu Schaedler (550.610043.54)

L'eau peptonée est un milieu de culture pour micro-organismes non exigeants et des tests d'indole tel que recommandé par l'ISO 7251.

La gélose caséine soja est utilisée pour la culture des bactéries exigeantes notamment celles des Staphylocoques avant l’éxécution du test Pastorex Staph et celles des Listeria.

Préparation:

Dissoudre 40 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.

Incuber 18 à 24 h à 37 °C.

Composition :
Tryptone : 15,0
Peptone de soja : 5,0
Chlorure de sodium : 5,0
Agar agar : 15,0
pH final 7,3 ± 0,2 à 25 °C

NPS SCHAUFUS POTTINGER(LM)47MM SARTORIUS 14091-PAR 100

Filtre NPS Schaufus Pottinger  pour la recherche des Levures et Moisissures.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

CLARK ET LUBS 15G/L - 500g

Milieu de culture (MRVP) déshydraté de phosphate de glucose pour différencier le groupe coli-aerogenes par le test du rouge de méthyle et de Voges-Proskauer

Principe :

Milieu de base utilisé pour la fabrication de 2 milieux discriminant :

• Rouge de méthyle 
• Voges-Proskauer

Détection:

Rouge de méthyle :

• Orange à rouge (MR positive) : Escherichia coli, Citrobacter spp. et autre
• Orange à jaune (MR negatif) : Enterobacter spp., Klebsiella pneumoniae et autre

Voges-Proskauer :

• Rouge (Positive):Enterobacter spp. et autre
• Pas de couleur (Negatif):Escherichia coli et autre