COMPTAGE GERMES SURFACE GELOSE BK 130-500G

Gélose pour le comptage de germes de surface BIOKAR - 500G

La gélose pour le comptage des germes de surface permet de dénombrer les microorganismes par application directe de la gélose sur les surfaces à tester. La mise en œuvre de cette technique simplifiée permet de bien vérifier l'état sanitaire de l'équipement après le nettoyage et la désinfection. En outre, elle peut servir à l'estimation de la charge bactérienne cutanée du personnel. La gélose peut être aussi utilisée pour le contrôle de l’air.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 15,0 g
Peptone papaïnique de soja : 5,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Lécithine : 0,7 g
Polysorbate (Tween 80) : 5,0 g
Thiosulfate de sodium, 5H2O : 0,5 g
L-histidine : 1,0 g
Agar agar bactériologique : 20,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,3 ± 0,2. 

Préparation :

1. Mettre en suspension 52,2 g de milieu déshydraté  dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution.
3. Répartir en tubes à raison de 18 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir le milieu à 44-47 °C.
6. Couler la gélose dans une boîte de Petri quadrillée stérile, de 65 mm de diamètre.
7. Laisser solidifier sur une surface froide, sous flux laminaire d'air stérile et remettre le couvercle sur la boîte.

Norme : ISO 18593.