PREPARATION POUR CREME DESSERT NEUTRE BIO HUM05 - 5KG

Préparation pour crème dessert neutre bio - 5kg

Préparez des crèmes dessert biologiques personnalisées avec la préparation en poudre neutre de Nature et Aliments, disponible en sachet de 5 kg. Cette base de qualité, certifiée bio (FR-BIO-01), vous permet d'aromatiser et de sucrer vos desserts selon vos envies.

Pour l'utiliser, mélangez 25 g de poudre par litre de lait froid, ajoutez le sucre à votre convenance (environ 80 g/litre de lait), puis portez à ébullition pendant 30 secondes en remuant constamment. Une fois la crème refroidie, conservez-la à 4 C°. Composée d'amidon de maïs, de farine de graines de guar et de carraghénanes, cette préparation est sans allergènes.

Fabriquée en France à partir de matières premières d'origine UE/non UE, elle garantit une durée de conservation de 24 mois à température ambiante.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de poudre :

• Énergie : 1454 kJ / 343 kcal

• Matières grasses : 0,5 g (dont Acides Gras Saturés : 0,1 g)

• Glucides : 81,4 g (dont Sucres : 1,6 g)

• Protéines : 0,7 g

• Sel : 0,12 g