Milieux de culture Prêts-à-l'emploi Liquide

Gelose PCA (Plate Count Agar) est utilisé pour le dénombrement.

Elle est aussi utilisée pour le dénombrement des microorganismes psychrotrophes. 

La formule-type répond à la composition définie dans les normes NF EN ISO 4833-1 et 2, NF ISO 17410, XP V08034 ; T90-425 et ISO 14461-1. 

Le bouillon MKTTn (Müller-Kauffmann au tétrathionate-novobiocine) est l’un des deux milieux d’enrichissement sélectifs, avec le bouillon RVS, utilisé pour la recherche des salmonelles dans les aliments. Associé au MSRV, il fait également partie du protocole mis en œuvre pour l’isolement et l’identification des salmonelles dans l’environnement des productions animales, chez les oiseaux et chez les mammifères.
Le bouillon MKTTn est aussi utilisé comme second milieu d’enrichissement sélectif pour la recherche de Salmonella dans les eaux.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM07808 - 50 tubes de 10 mL 
 
Milieu déshydraté (sans iode) :
BK208HA - Flacon de 500 g

Milieu de base déshydraté (sans iode, sans novobiocine) :
BK169HA - Flacon de 500 g

Supplément sélectif Novobiocine :
BS03308 - 10 flacons de 10 mg
BS05608 - 8 flacons de 40 mg

NORME NF ISO 19250

GELOSE GLUCOSEE AU BCP

DENOMBREMENT DES SPORES
La gélose glucosée au pourpre de bromocrésol (BCP) est utilisée pour le dénombrement des spores de Bacillus et autres bactéries aérobies mésophiles et thermophiles (notamment Bacillus stearothermophilus responsable du “flat sour”) dans les matières premières et ingrédients entrant dans la composition des conserves non acides (pH > 4,5). Elle est aussi utilisée pour l’analyse des prélèvements de surface et des eaux de process des conserveries.
La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF V08-602.

Le bouillon au tryptophane permet la culture des germes ne présentant pas d’exigences particulières. Ce milieu est employé pour réaliser le test de production d’indole, utilisé notamment pour la confirmation des Escherichia coli, Shigella et Salmonella.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM07608 - 50 tubes de 3 mL 
 
Milieu déshydraté :
BK163HA - Flacon de 500 g

La gélose VRBL (gélose lactosée biliée au cristal violet et rouge neutre) est recommandée pour la recherche et le dénombrement des Coliformes dans les aliments et les produits pharmaceutiques.

Principe : la fermentation du lactose conduit à une acidification du milieu et au virage rouge de l'indicateur de pH (rouge neutre).

La dégradation des sels biliaires conduit à la formation d'une colonie rouge/violet.

Le cristal violet et les sels biliaires inhibent la croissance des bacteries Gram positifs.

Un coliforme formera une colonie caracteristique rouge entourée d'un halo violet après 24h d'incubation à 30°C

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Peptone : 7,00
Chlorure de sodium : 5,00
Extrait de levure : 3,00
Rouge neutre : 0,03
Sels biliaires : 1,50
Cristal violet : 0,002
Glucose : 10,00
Agar : 13,00
pH final : 7,4 ± 0,2 à 25°C 

Norme : ISO21528-1:2004

C’est un diluant utilisé dans la methode NPP nécessaire pour la recherche des Escherichia coli et les enterrocoques dans des eaux de surface et les eaux résiduaires.

Du bleu de bromophénol est ajouté pour ne pas qu'il soit confondu avec de l'eau stérile classique.

Normes : NF EN ISO 9308-3 et NF EN ISO 7899-1

La gélose Dichloran-Glycerol est utilisée dans le dénombrement des levures et moisissures utilisées pour les contrôles de denrées alimentaires déshydratées, fortement sucré ou salés destiné à l'alimentation humaine ou animal. Le milieu favorise le dévellopement de moisissure xérophile grâce à sa faible AW (teneur en eau <0.95) tout en diminuant la taille des thalles pour faciliter leurs comptages.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes par litre d'eau distillée ou déminéralisée.

Triptone : 5.00
Glucose : 10.00
Phosphate monopotassique : 1,00
Sultfate de magnesium, H2O: 0.50

Dichloran (dichloro-2,6-nitro-4-aniline) : 0.02

Chloramphénicol : 0.10

Glycerol : 220.00

Agar Agar bacteriologique : 13.0g
pH final : 5,6 ± 0,2 à 25°C 

Norme : NF V08-036 et NF ISO 21527-2

SEL MARIN SYNTHETIQUE BK BR00308 - 100G

Le sel marin synthétique est un diluant pour la recherche et denombrement des E.coli, coliformes et entérocoques intestinaux dans les eaux de surfaces et résiduaires.
 

La méthode COMPASS® Listeria est une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement. Apres une premiere étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, une seconde etape de repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. L’enrichissement peut être réalisé à 37°C pendant 18 à 24 heures, ou à 30°C pendant 22 à 28 heures. 

La méthode est certifiée NF VALIDATION, selon le protocole de validation NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et les échantillons de l’environnement de production industrielle. 

COMPASS BACILLUS CEREUS AGAR BM13008 - 10X100ML

COMPASS® ENTEROCOCCUS AGAR

DESCRIPTION:

COMPASS® Enterococcus Agar est un milieu sélectif utilisé pour le dénombrement des entérocoques dans les produits alimentaires et les eaux. 

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM15708 - 20 boîtes de Petri Ø 55 mm

Milieu prêt-à-liquéfier :
BM11608 - 10 flacons de 100 mL

Milieu déshydraté :
BK183HA - Flacon de 500 g