Milieux de culture Prêts-à-l'emploi

Le bouillon de Giolitti et Cantoni avec Tween 80 est un milieu d’enrichissement sélectif utilisé pour les recherche et dénombrement des staphylocoques à coagulase positive dans les produits alimentaires. Il est plus particulièrement adapté au contrôle des matrices (produits laitiers secs par exemple) supposées contenir ces germes, stressés et/ou en petits nombres. 

PREPARATION

Milieu simple concentration

- Ajouter dans chaque tube 0,1 mL d’une solution aqueuse de tellurite de potassium à 1% préalablement stérilisée par filtration.
- Transférer 1 mL d'inoculum dans chaque tube.
- Bien mélanger en évitant l’incorporation d’air.
- Incuber les tubes en anaérobiose à 37°C, pendant 24 et 48 heures (en déposant, par exemple et avec précaution, un bouchon de gélose blanche stérile, préalablement fondue et refroidie entre 44 et 47°C). 

COMPOSITION

Pour 1 litre de milieu de base :

- Tryptone : 10,0 g
- Extrait de viande : 5,0 g
- Extrait de levure : 5,0 g
- Glycine : 1,2 g
- Mannitol : 20,0 g
- Pyruvate de sodium : 3,0 g
- Chlorure de sodium : 5,0 g
- Chlorure de lithium : 5,0 g
- Tween 80 : 1,0 g

COMPASS® Listeria constitue une méthode pour la détection de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, et une méthode pour le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires et les échantillons de l’environnement, même fortement contaminés.

Méthode alternative rapide de recherche des Listeria monocytogenes et des Listeria spp :

La méthode COMPASS® Listeria est employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement.
Elle présente une seule étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, suivi d’un repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. L’enrichissement peut être réalisé à 37°C pendant 18 à 24 heures, ou à 30°C pendant 22 à 28 heures.

La méthode est certifiée NF VALIDATION, selon le protocole de validation NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et les échantillons de l’environnement de production industrielle. La méthode de référence utilisée pour la validation est la norme NF EN ISO 11290-1 de 2017. Le terme de validité est fixé au 28 novembre 2023.

Dans le cadre de la marque NF VALIDATION, les prises d‘essai supérieures à 25 g n’ont pas été testées.

Méthode alternative rapide de dénombrement de Listeria monocytogenes :

La méthode COMPASS® Listeria est aussi employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de dénombrement de L. monocytogenes dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement, par ensemencement d’une seule boîte en surface ou en profondeur.
Elle est certifiée NF VALIDATION, sous Attestation N° BKR 23/05-12/07, dont le terme de validité est fixé au 04 décembre 2019.

Dans le cadre de la marque NF VALIDATION, les prises d‘essai supérieures à 25 g n’ont pas été testées.

Méthode normalisée de recherche et de dénombrement de Listeria :

La formulation de la gélose COMPASS® Listeria Agar correspond à celle préconisée dans les normes internationales NF EN ISO 11290-1 et NF EN ISO 11290-2.
COMPASS® Listeria Agar s’inscrit comme premier milieu d’isolement obligatoire du protocole opératoire de recherche de L. monocytogenes, ainsi que comme milieu unique du protocole opératoire de dénombrement de L. monocytogenes.

CompactDry BC (X-BC)

Compact Dry XBC (BC) est une plaque de milieu de culture sélectif déshydraté, prête à l'emploi, conçue spécifiquement pour la détection et l'identification de Bacillus cereus. Utilisant un milieu chromogène, les colonies de Bacillus cereus apparaissent en vert/bleu après incubation. Ce test facile à utiliser est crucial pour la surveillance de la contamination par Bacillus cereus dans les produits alimentaires, contribuant à la sécurité des aliments en tant que paramètre de libération pour les viandes cuites, les légumes et les plats préparés.

 

Compact Dry XBC (BC) offre une méthode simple, rapide et fiable pour la détection et le dénombrement de Bacillus cereus dans une variété de matrices alimentaires. Bacillus cereus est une bactérie Gram-positive, aérobie et sporulée, couramment présente dans le sol, les légumes et de nombreux aliments crus et transformés. Ses spores peuvent survivre à des conditions extrêmes et germer lorsque les conditions deviennent favorables, ce qui rend leur élimination difficile.  

À des concentrations bactériennes élevées, B. cereus produit des toxines responsables d'intoxications alimentaires, principalement des gastroentérites, suite à l'ingestion d'aliments préparés contaminés et non réfrigérés. La surveillance de B. cereus est donc une étape critique dans le processus de production alimentaire pour garantir la sécurité des consommateurs. Compact Dry XBC est particulièrement pertinent comme paramètre de libération pour les viandes cuites, les légumes et les plats préparés.

L'avantage majeur de Compact Dry XBC réside dans sa facilité d'utilisation et sa spécificité. Cette plaque de milieu de culture sélectif déshydraté est prête à l'emploi : il suffit d'inoculer l'échantillon. Le milieu chromogène contenu dans la plaque permet une identification aisée des colonies de Bacillus cereus, qui se développent avec une coloration verte à bleue après incubation. Cette caractéristique visuelle claire facilite l'interprétation des résultats et permet un dénombrement précis des colonies suspectes. Compact Dry XBC est un outil essentiel pour les laboratoires de contrôle qualité alimentaire souhaitant assurer la sécurité de leurs produits.

Filtre NPS Standard  pour la recherche de la Flore Totale.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

COMPACT DRY VP (VIBRIO) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

Milieu de culture TRYPTICASE SOJA BOUILLON prêt à l'emploi, en tubes VWR.

• Stockage à température ambiante des milieux sélectionnés
• Conditionnement compact
• Les tubes sont équipés de bouchons à vis en aluminium
• Milieux de culture, numéro de lot et date d'expiration imprimés à l'encre sur chaque tube

EAU DISTILLEE STERILE BK BM11508 - 50X18ML

L’Eau Distillée Stérile est un diluant utilisé pour les dilutions ou la réalisation de suspensions bactériennes.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Eau distillée stérile 
 

Le milieu Slanetz Bartley (m-Enteroccocus) est un milieu sélectif des Entérocoques du groupe D, anciennement appelés Streptocoques fécaux. Il permet le dénombrement et l'isolement de ces bactéries à partir d'échantillon d'aliments et d'eau.

Le milieu se présente ici en boîte de pétri pré-coulée (22 ± 1 ml) de 90 mm.

Composition :

Tryptose.................................................... 20,0 g/l
Glucose...................................................... 2,0 g/l
Extrait de levure........................................... 5,0 g/l
Phosphate d'hydrogène de dipoatssium......... 4,0 g/l
Azide de sodium.......................................... 0,4 g/l
Chlorure de triphényle tétrazolium (TTC)......... 0,1 g/l
Agar.......................................................... 13,0 g/l

Filtre NPS MRS pour la recherche des Lactobacilles et autres micro-organismes de boissons gazeuses.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

Tryptophane Bouillon LF 24073 - 20 tubes - milieu pour la détection de l'indole selon ISO 9308-1

Le Tryptophane Bouillon LF 24073 est un milieu de culture liquide utilisé pour différencier les micro-organismes producteurs d'indole, conformément à la norme ISO 9308-1. Sa formule, enrichie en tryptone, chlorure de sodium et L-tryptophane, favorise la croissance bactérienne et la production d'indole. L'ajout du réactif de Kovacs révèle la présence d'indole par la formation d'un complexe rouge-violet. Idéal pour les laboratoires de microbiologie clinique et environnementale, ce bouillon est essentiel pour l'identification bactérienne.

Le Tryptophane Bouillon LF 24073 est un milieu de culture qui vous permet de détecter avec précision la production d'indole par les micro-organismes. Conçu pour répondre aux exigences de la norme ISO 9308-1, il est un outil indispensable pour les laboratoires de microbiologie clinique et environnementale.

Le tryptone fournit l'azote, le carbone, le tryptophane, le soufre et d'autres facteurs de croissance essentiels pour le développement bactérien. Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu, tandis que le L-tryptophane sert de substrat pour le test de l'indole.

Les micro-organismes possédant l'enzyme tryptophane dégradent le tryptophane en indole et autres produits. La production d'indole est détectée par l'ajout du réactif de Kovacs, qui réagit avec l'indole pour former un complexe de couleur rouge-violet. Cette réaction colorée permet une identification facile et rapide des bactéries productrices d'indole.

Ce bouillon est particulièrement utile pour différencier les espèces bactériennes, notamment les Escherichia coli, qui sont généralement indole-positives. Il est largement utilisé dans les analyses de contrôle qualité de l'eau, les diagnostics cliniques et les études environnementales.

Le Tryptophane Bouillon LF 24073 est conditionné en tubes, facilitant son utilisation et son stockage. Il est essentiel pour les laboratoires qui effectuent des tests de routine et des analyses microbiologiques approfondies.