COMPASS LISTERIA AGAR BK BM12408 - 120 BOITES 90MM

COMPASS® Listeria constitue une méthode pour la détection de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, et une méthode pour le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires et les échantillons de l’environnement, même fortement contaminés.

Méthode alternative rapide de recherche des Listeria monocytogenes et des Listeria spp :

La méthode COMPASS® Listeria est employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement.
Elle présente une seule étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, suivi d’un repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. L’enrichissement peut être réalisé à 37°C pendant 18 à 24 heures, ou à 30°C pendant 22 à 28 heures.

La méthode est certifiée NF VALIDATION, selon le protocole de validation NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et les échantillons de l’environnement de production industrielle. La méthode de référence utilisée pour la validation est la norme NF EN ISO 11290-1 de 2017. Le terme de validité est fixé au 28 novembre 2023.

Dans le cadre de la marque NF VALIDATION, les prises d‘essai supérieures à 25 g n’ont pas été testées.

Méthode alternative rapide de dénombrement de Listeria monocytogenes :

La méthode COMPASS® Listeria est aussi employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de dénombrement de L. monocytogenes dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement, par ensemencement d’une seule boîte en surface ou en profondeur.
Elle est certifiée NF VALIDATION, sous Attestation N° BKR 23/05-12/07, dont le terme de validité est fixé au 04 décembre 2019.

Dans le cadre de la marque NF VALIDATION, les prises d‘essai supérieures à 25 g n’ont pas été testées.

Méthode normalisée de recherche et de dénombrement de Listeria :

La formulation de la gélose COMPASS® Listeria Agar correspond à celle préconisée dans les normes internationales NF EN ISO 11290-1 et NF EN ISO 11290-2.
COMPASS® Listeria Agar s’inscrit comme premier milieu d’isolement obligatoire du protocole opératoire de recherche de L. monocytogenes, ainsi que comme milieu unique du protocole opératoire de dénombrement de L. monocytogenes.