Milieux de culture Déshydratés

EXTRAIT DE LEVURE 92144 25KG

L'extrait de levure est fabriqué dans des conditions contrôlées afin de conserver sa teneur en vitamines et d'autres valeurs nutritives telles que les acides aminés libres. Il est riche en vitamines, notamment celles appartenant au complexe B, et est souvent utilisé pour apporter ces facteurs dans les milieux de culture à une concentration de 0,3 à 0,5 %. Il est particulièrement utilisé dans les milieux de culture des micro-organismes rencontrés dans le lait ou d'autres produits laitiers.

Base de gélose BD DIFCO™ Rose Bengale 500 g

La base gélose Rose Bengal est utilisée avec un supplément C (0,05g de chloramphénicol) pour isoler et énumérer les levures et moisissures.

La gélose au Rouge de phénol et au Mannitol permet de mettre en évidence les bactéries basées sur des réactions de fermentation du mannitol.

L'avantage d'un milieu de fermentation solide est qu'il permet d'observer la fermentation du mannitol en conditions aérobies et anaérobies.

Composition pour une préparation de 1 Litre :
Protease Peptone : 10 g
Extrait de boeuf : 1 g
D-Mannitol : 10 g
Chlorure de Sodium : 5 g
Agar : 15 g
Rouge de phénol : 25 mg

Le peptone fournit le carbone et l'azote nécessaires à une bonne la croissance d'une grande variété d'organismes.
Chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
L'agar est l'agent solidifiant.
Le rouge de phénol est l'indicateur de pH, en virant de rouge-orange à jaune lorsque de l'acide est produit pendant la fermentation.
Le milieu reste rouge ou devient alcalin (rouge plus foncé).

Le milieu BCYE favorise le développement et le dénombrement ainsi que la différenciation entre les Légionella spp.

Les colorants Pourpre de Bromocrésol et bleu de Bromothymol jouent des acteurs important dans la différenciation et l'identification des Légionella spp.

Composition : 
Préparation pour 1 Litre 
Extrait de levure : 10,0 g
Pyrophosphate ferrique : 0,25 g
Tampon ACES : 10,0 g
Charbon actif : 2,0 g
Alpha-Ketoglutarate : 1,0 g
Agar : 15,0 g
pH : 6,85 +/-0,1

Le fer sulfite gélose est un milieu pour la détection et le dénombrement des bactéries sulfites réductrices dans les aliments et autres échantillons.
 

GELATINE DE PEAU DE PORC MILLIPORE 48720 - 500G

La gélatine est un mélange hétérogène de protéines hydrosolubles de masses moléculaires moyennes élevées, présentes dans le collagène. Les protéines sont extraites en faisant bouillir dans l'eau la peau, les tendons, les ligaments, les os, etc.

ACTINOMYCES BOUILLON, VEGITONE 40834 - 500G

Actinomyces bouillon sont recommandés pour la culture et le maintien des espèces anaérobies Actinomyces. Les milieux de la gamme Vegitone ne contiennent aucune matière d'origine animale.

Composition :

sulfate d'ammonium, 1 g/L
chlorure de calcium, 0,02 g/L
chlorhydrate de L-cystéine, 1 g/L
dextrose, 5 g/L
sulfate de magnésium, 0,2 g/L
phosphate monopotassique, 15 g/L
chlorure de sodium, 5 g/L
amidon, soluble, 1 g/L
tryptone (végétal), 4 g/L
tryptose (végétal), 10 g/L
poudre d'infusion végétale, 10 g/L
extrait de levure, 5 g/L

Gélose au moût.

Pour la culture, l'isolement et le dénombrement ou l'enrichissement des champignons, en particulier des levures. 

Le bouillon d'arginine décarboxylase est un milieu déshydraté utilisé dans la différenciation biochimique des bacilles entériques gram-négatives basée sur la production d'arginine déshydrolase.

Bouillon Rappaport Vassiliadis Soja (RVS) BIOKAR - 500G

Le bouillon Rappaport-Vassiliadis Soja (RVS) est utilisé pour l’enrichissement sélectif de Salmonella dans le lait, les produits laitiers, les autres produits de la chaîne alimentaire, l’eau et les échantillons d’environnement.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Peptone papaïnique de soja : 4,50 g
Chlorure de sodium : 7,20 g
Phosphate monopotassique : 1,26 g
Phosphate dipotassique : 0,18 g
Chlorure de magnésium anhydre (*) : 13,40 g
Vert malachite (oxalate) : 36,0 mg
pH final à 25°C : 5,2 ± 0,2

(*) : 13,40 g/L de Chlorure de magnésium anhydre (Masse molaire 95,21) correspondent à 28,6 g/L de chlorure de magnésium hexahydraté (Masse molaire 203,3).

Préparation :

1. Mettre en solution 26,6 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Agiter lentement jusqu’à dissolution complète.
3. Répartir en tubes à raison de 10 mL par tube.
4. Stériliser à l’autoclave à 115 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir le milieu à température ambiante.

Normes : NF U 47-102, NF EN ISO 19250, NF EN ISO 11133, NF EN ISO 6579-1.