Milieux de culture Déshydratés

La dextrose de pomme de terre gélose est un milieu utilisé pour l'identification, la culture et le dénombrement des levures et des moisissures à partir de produits alimentaires et d'autres matériaux.

Ce milieu est conforme aux recommandations de l'American Public Health Association (APHA) pour l'alimentation et la méthode harmonisée de Pharmacopée pour la préparation des souches d'essai d'Aspergillus brasiliensis.

INCUBATION :

COMPASS® ECC AGAR

DESCRIPTION:

Le milieu chromogène COMPASS Ecc Agar est une gélose sélective qui permet le dénombrement simultané, spécifique et sans confirmation des Escherichia coli et des autres bactéries coliformes dans les produits d’alimentation humaine et animale. 

CONDITIONNEMENT

Milieu déshydraté :
BK202HA - Flacon de 500 g

PEPTONE VIANDE DIGESTION PAR PEPSINE 70174-100G

 Peptone viande digestion par pepsine révèle une forte teneur en proline et peu d'acides aminés contenant du soufre. Une poudre de gélatine à base de porc est utilisée.

Agar microbiologique testé, adapté à la culture de cellules végétales, adapté à la culture de cellules, en poudre

L'agar est un colloïde hydrophile obtenu à partir d'algues marines (Rhodophyceae). Il est soluble dans l'eau bouillante et est important pour le domaine microbiologique. L'agar a été utilisé dans les milieux de croissance des plantes.
Concentration de travail typique : 6-12g/L.

TRYPTOPHANE BOUILLON 09136 - 500G

Tryptophane bouillon est un milieu pour réaliser le test indole pour confirmer la présence d'E. coli dans l'eau selon la norme EN IS0 9308-1:2000.

Composition :

hydrolysat enzymatique de caséine, 10.0 g/L
chlorure de sodium, 5.0 g/L
DL-tryptophane, 1.0 g/L

Gélose M17 selon TERZAGHI.

Supports proposés par TERZAGHI et SANDINE (1975) pour la culture et le dénombrement des streptocoques lactiques dans le lait et les produits laitiers et pour la différenciation des bactériophages infectant les streptocoques lactiques

GELOSE UREE DE CHRISTENSEN - OXOID - CM0053B - 500G

La gélose urée de Christensen est utilisé pour la détection de l'activité uréasique rapide pour mettre en evidence la présence de certaines autres Enterobacteriaceae

Les microorganisme producteurs d'uréase hydrolysent l'urée pour former de l'ammoniac, et le milieu passe de l'orange au rose.

Composition en g/L :

Peptone: 1.0

Glucose : 1.0

Sodium chloride : 5.0

Disodium phosphate : 1.2

Potassium dihydrogen phosphate : 0.8

Rouge de phenol : 0.012

Agar : 15.0

pH 6.8 ± 0.2

Le Bouillon d’enrichissement recommandé pour la recherche d’E. coli. 0157 : H7 dans les produits alimentaires tout particulièrement dans les produits laitiers.

Préparation :
Dissoudre 36,7 g/litre d’eau déminéralisée. Autoclaver à 121 °C/15 min.

Emploi :
Inoculer le bouillon E.C. modifié avec l'échantillon à tester (généralement 25 g de l'échantillon dans 225 ml de bouillon). Incuber à 35-37 °C/18 à 24 h. Ensuite ensemencer 0,1 ml de ce bouillon sur un agar sélectif pour E.COLI 0157 : H7.

Composition :
Peptones : 20,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels bilaires n°3 : 1,12
Lactose : 5,0
Di-potassium hydrogénophosphate : 4,0
Di-hydrogénophosphate potassium : 1,5
Novobiocine : 0,02
pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

La gélose de base Clostridium perfringens est un milieu utilisé seul ou avec des agents sélectifs pour l'identification présomptive de Clostridium perfringens provenant d'échantillons cliniques, d'aliments, d'eau et d'échantillons environnementaux.

La D-Cyclosérine peut être ajoutée à ce milieu de culture pour se conformer aux spécifications données par l'ISO 7937, l'ISO 14189 et l'APHA.

Lorsqu'il est complété avec de la polymyxine B et de la kanamycine, le milieu est conforme à la formulation développée par Shahidi et Ferguson.

S'il est utilisé sans supplément ajouté, ce milieu est connu sous le nom de gélose au sulfate de fer et est recommandé par l'ISO 15213 pour le dénombrement de bactéries sulfito-réductrices poussant dans des conditions anaérobies.