Milieux de culture Déshydratés

Gélose Sabouraud Dextrose 4% Merck - 500g

La gélose Sabouraud Dextrose 4% est conçue pour la numération des levures et des moisissures.

Mode d'action

La gélose Sabouraud Dextrose 4% est un milieu complexe pour la culture et l'isolement des levures et moisissures ainsi que le test d'absence de Candida albicans. La forte concentration en dextrose associée au pH bas favorise la croissance, la formation de spores (Conidies et Sporanges) ainsi que la formation de pigments de levures et de moisissures. D'un autre côté, la croissance des bactéries est inhibée.

Composition :
Peptone de caséine : 5 g/l
Peptone de viande : 5 g/l
D(+)-Glucose (= Dextrose) : 40 g/l
Agar-Agar : 15 g/l

Préparation :

1. Suspendre 65 g/l.
2. Autoclaver 15 min à 121°C.
   Ne pas surchauffer.

L'aspect du milieu est limpide et brun jaunâtre.
La valeur du pH à 25 °C est comprise entre 5,4 et 5,8.

le milieu de culture LB, Lysogény Broth est un milieu recommandé pour la culture de E.coli recombinant. Il permet notament la préparation des plasmides avant transfection.

Composition pour 1L.

• 10 g de peptone
• 5 g d'extrait de levures
• 5 g de NaCl

Le bouillon Mueller Hinton est un support à usage général qui peut être utilisé pour une grande variété de micro-organismes exigeants ou non-exigeants. Ce milieu n'est pas supplémenté par des ions calcium ou magnésium.

La gélose Mac Conkey est hautement sélective donnant une excellente différenciation entre les bacilli entériques fermentant le lactose et les non-fermentant le lactose, à partir des denrées alimentaires, selles, urines, eaux usées et autres matériels d'importance sanitaire.
Ce milieu est préparé selon les recommandations de la méthode hamonisée USP/EP/JP pour la détection de E. coli dans les produits pharmaceutiques non stériles.

INTERPRETATION DES RESULTATS

Les organismes non-fermentant le lactose, comme Salmonella, Shigella et Proteus spp., forment des colonies claires ou sans couleur.
Les organismes fermentant le lactose, comme E. coli et Klebsiella spp., apparaissent rose à rouge avec ou sans zone de précipitation de la bile.
Enterococci, Staphylococci et autres bactéries Gram-positives sont partiellement ou totalement inhibées.

Milieux de culture Chromocult®

Chromocult Coliform Agar ES est destiné à être utilisé dans les analyses de denrées alimentaires et les aliments pour animaux. 

Chromocult Coliform Agar ES est le milieu idéal pour la détection des coliformes/E. coli dans les aliments frais.

Ce milieu de culture chromogène permet la détection d'E. coli et de coliformes dans des matrices alimentaires telles que le bœuf haché cru, le poulet haché cru et le lait cru, le poulet haché cru et le lait cru, d'être détectés, différenciés et dénombrés dans les 24 heures.

Milieux chromogènes permettant identification rapide des enzymes bactériennes caractéristiques.

• Très rapide, 3-4 jours de moins qu'avec la méthode conventionnelle
• Identification rapide avec une lampe UV (Fluorocult®) ou due au changement de couleur (Chromocult®)
• Interprétation aisée, visualisation de toutes les séries de microorganismes de différentes couleurs en un seul milieu de culture.

BD Milieu de culture déshydraté Difco™ : Milieu UBA

Le CGA ou YGC est utilisé pour la recherche et dénombrement des Levures et moisissures dans les produits alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 40 g/l
Autoclaver à 120 °C/15 min
Incuber à 20-25 °C/3 à 5 jours

Lorsque l'on soupçonne une présence importante de bactéries Gram-négatif, il est recommandé d'ajouter à 100 ml de milieu de culture, ramené à 47 °C, 10 ml d'une solution de Gentamicine à 1mg/ml

Composition :
Extrait de levure : 5,0
Glucose : 20,0
Chloramphénicol : 0,1
Agar agar : 14,9
pH final : 6,6 ± 0,2 à 25 °C

L'extrait de levure est un autolyse déshydraté de levures utilisées dans les milieux de culture à la place ou en tant qu'adjuvant de l'extrait de boeuf.

Agar de type E, adapté à la culture de cellules végétales

L'agar, un polysaccharide d'algue, a des propriétés gélifiantes. La structure de l'agar a été étudiée.

L'agar a été utilisé comme réactif pour les études suivantes :
- Études sur les cultures de cellules végétales.
- Comme complément de milieu pour la croissance d'Arabidopsis thaliana de type sauvage (écotype Columbia) et de graines transgéniques.
- Pour la solidification du milieu de culture des embryons somatiques de chêne-liège.

Bouillon de MacCONKEY.

Milieu de culture sélectif utilisé comme test présomptif pour les bactéries E. coli et coliformes et pour déterminer le titre en E. coli ou coliformes du lait, de l'eau et d'autres matières selon MacCONKEY et HILL (1901).