Milieux de culture Déshydratés

Diluant de récupération maximale

(Bouillon peptone sel)

Le diluant de récupération maximale est un milieu protecteur et isotonique utilisé pour une récupération maximale de
microorganismes provenant de diverses sources. La faible concentration de peptone ne provoque pas
multiplication des organismes dans les 1-2 heures suivant la dilution de l'échantillon.

Ingrédients:

• Peptique de digestion de tissus animaux 1.0g/l
• Sodium chloride 8.5g/l
• Final pH 7.0 +/- 0.2 at 25°C

Gélose Plate Count Agar sans glucide lait BIOKAR - 500G

Synonyme : gélose pour la numération des germes contaminants dans les produits laitiers (SFA)

La gélose pour la numération des germes contaminants dans les produits laitiers (SFA) est un milieu exempt de glucides destiné à la détection et à la numération des microorganismes qui n'interviennent pas dans les processus spécifiques de fermentation pour l'élaboration des produits laitiers. Le résultat du dénombrement permet d'apprécier l'état de salubrité de l'échantillon testé.
Ce milieu est préconisé pour le dénombrement des microorganismes contaminants dans le beurre, les laits fermentés et les fromages frais.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 7,5 g
Peptone pancréatique de gélatine : 7,5 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Agar agar bactériologique : 14,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,5 ± 0,2. 

Préparation :

1. Mettre en suspension 34,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir à 44-47 °C.
6. Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide.

Norme : ISO 13559 / IDF 153.

Bouillon de MUELLER-HINTON

DESCRIPTION:

Le bouillon de Mueller Hinton est utilisé comme milieu non sélectif pour la culture de très nombreux microorganismes de diverses origines, ainsi que pour déterminer les concentrations minimales inhibitrices par la méthode en dilutions. 

CONDITIONNEMENT

Milieu déshydraté :
BK108HA - Flacon de 500 g

FRASER 1/2 BOUILLON BD 265310-10KG

Le bouillon Fraser 1/2 est destiné à l'enrichissement sélectif et différentiel de Listeria dans les aliments.

Les Apports du bouillon Fraser 1/2 :
- La source de carbone et d'azote est apportés par les peptones, extrait de levure et extrait de boeuf.
- Le phosphate de sodium et le phoshate de potassium jouent leurs rôles de tampon au milieu.
- Les agents sélectifs sont le chlorure de lithium, l'acide nalidixique et l'acriflavine.
- La forte concentration en chlorure de sodium du milieu inhibe la croissance des entérocoques.
- Les Listeria sont mises en évidence par l'hydrolyse de l'esculine ce qui noircit le milieu avec les ions ferriques du citrate d'ammonium ferrique.

La Composition du milieu pour 1 litre:
- Tryptose : 10,0g
- Extrait de boeuf : 5,0g
- Extrait de levure : 5,0g
- Chlorure de sodium :20,0g
- Phosphate Disodium : 9,6g
- Phosphate de Monopotassium : 1,35g
- Esculine : 1,0g
- Acide Nalidixique : 0,01g
- Acriflavine HCL :15,5mg
- Chlorure de Lithium :3,0g

L'agar Brucella est un milieu de culture pour la culture des organismes Brucella. Avec l'ajout de 5% de sang de cheval, le milieu est utilisé dans les procédures qualitatives pour l'isolement et la culture de micro-organismes non fastidieux et exigeants à partir d'une variété d'échantillons cliniques et non cliniques. Le bouillon Brucella est utilisé pour la culture des espèces de Brucella et pour l'isolement et la culture d'une grande variété de micro-organismes fastidieux et non fastidieux.

GIOLITTI CANTONI BOUILLON BASE MERCK 10675-500G

Le bouillon de Giolitti et Cantoni est un bouillon d’enrichissement sélectif pour la mise en évidence de Staphylocoques coagulase positifs dans les denrées alimentaires.

Complément : potassium tellurite.

Préparation :
Dissoudre 55,2 g/l. Autoclaver 20 minutes à 115 °C. Ajouter 0,1 ml d’une solution aqueuse de tellurite de potassium à 1% (préalablement stérilisée par filtration) par tube de 19 ml.
Incubation 24 à 48 h à 37 °C.

Composition :
Tryptone : 10,0
Extrait de levure : 5,0
Extrait de viande : 5,0
Glycine : 1,2
Chlorure de sodium : 5,0
Chlorure de lithium : 5,0
D (-) Mannitol : 20,0
Pyruvate de sodium : 3,0
Tween 80 : 1,0
pH final 6,9 ± 0,2 à 25 °C

Le MRS-IM glucose gelose est un milieu d'isolement et dénombrement de Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casi et bifidobactéries dans les produits laitiers fermentés.

Litsky (bouillon EVA) est utilisé pour la mise en évidence des Streptocoques fécaux dans les eaux après utilisation du milieu de Rothe.

Préparation:

Dissoudre 35,7 g/l. Autoclaver 15 minutes à 121 °C. Ce milieu est ensemencé à partir d’une culture sur milieu de Rothe.

Incubation 24 à 48 heures à 37 °C.

Composition du Litsky :
Peptone : 20,0
Glucose : 5,0
Chlorure de sodium : 5,0
Phosphate bipotassique : 2,7
Phosphate monopotassique : 2,7
Azide de sodium : 0,3
Ethyl violet : 0,0005
pH final 6,8 ± 0,2

YGC GELOSE 95765-500G

Ygc gélose est une gélose sélective pour le dénombrement et l'isolement des levures et des moisissures dans les produits laitiers.

Composition :

gélose, 14,9 g/L
chloramphénicol, 0,1 g/L
D(+)-glucose, 20 g/L
extrait de levure, 5 g/L

Gélose bacteriologique

Pour la biologie moléculaire
Apparence (couleur) Blanc cassé à jaune pâle et pâle Beige à beige clair et brun pâle à brun clair

• Apparence (forme) Poudre
• Solubilité (couleur) Jaune pâle à jaune
• Solubilité (turbidité) Clair à légèrement trouble 1,5% p / v, H2O
• Perte au séchage <20%
• Résidu (cendres) <6,5%