Milieux de culture Déshydratés

La gélose TBX est un milieu chromogène sélectif utilisé pour l'isolement et l'identification d'Escherichia coli dans aliments, conformément aux normes ISO 16649-1, -2 et -3.

AGAR DESHYDRATE POUR USAGE MICROBIOLOGIQUE

• Poudre pour préparation de milieu microbiologique semi-solide.
• Autoclave 121°C durant 15min

BOUILLON WORT POUR LA MICROBIOLOGIE 53493 - 500G

Bouillon wort permet la détection et le dénombrement des champignons, en particulier des levures, dans le beurre, les sirops et autres matières, notamment dans l'industrie des boissons gazeuses.

Composition :

chlorure d'ammonium, 1.0 g/L
peptone de caséine, 1.0 g/L
dextrine, 2,5 g/L
phosphate dipotassique, 1,0 g/L
extrait de malt, 15,0 g/L
maltose, 12,5 g/L

La gélose nutritive est utilisée pour la culture de bactéries non fastidieuses. Ce milieu de culture est conforme aux spécifications données par les normes EN ISO 6579, EN ISO/FDIS 6579-1, EN ISO 6785 I IDF 93, EN ISO 10273, EN ISO 19250, EN ISO 21528 et APHA. 

Gélose Tryptone Soja BIOKAR - 500G

La gélose Tryptone soja est utilisée comme milieu de base destiné à être additionné de sang. Elle est préparée avec des matières premières sélectionnées qui ne la brunissent pas. Elle est spécialement conçue pour mettre en évidence les réactions hémolytiques et pour favoriser la croissance des germes particulièrement exigeants aérobies et anaérobies. 
Elle permet de réaliser le test d’hémolyse sur les colonies présumées de Bacillus cereus, selon la norme ISO 21871.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 15,0 g
Peptone papaïnique de soja : 5,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Agar agar bactériologique : 15,0 g
pH final à 25°C : 7,3 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 40,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en flacons de 100 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir à 44-47 °C.
6. Ajouter stérilement 5 à 7 mL de sang défibriné stérile de mouton par flacon.
7. Homogénéiser parfaitement.
8. Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide.
9. Faire sécher les boîtes à l’étuve, couvercle entrouvert

Norme : NF EN ISO 21871. 

MILIEU GELATINE LACTOSE BASE 61348-500G

Milieu gelatine lactose est utilisé pour la détection des micro-organismes métabolisant le lactose et la gélatine.

Composition :

hydrogénophosphate disodique, 5 g/L
lactose, 10 g/L
peptone de viande (peptique), 15 g/L
rouge de phénol, 0,05 g/L
extrait de levure, 10 g/L

ANTIBIOTIC MEDIUM 11 BD 259310-500G

Les milieux d'antibiotiques Medium 11 sont utilisés pour déterminer l'activité des antibiotiques par la technique d'essai microbiologique.
Ces milieux antibiotiques  répondent aux spécifications de performance de la United States Pharmacopeia (USP).

La méthode par disque:
Cette méthode est basée sur la diffusion d'une solution antibiotique d'un disque placé à la surface d'un milieu gélosé inoculé.
Le diamètre d'une zone d'inhibition après incubation dépend, en partie, de la concentration ou de l'activité de l'antibiotique.
 

Composition du milieu Antibiotic Medium 11 pour 1 litre:
- Extrait de boeuf : 1,5g
- Extrait de levure : 3,0g
- Caséine de digestion pancréatique : 4,0g
- Peptone : 6,0g
- Dextrose : 1,0g
- Agar : 15,0g

La Solution d'antibiotique Medium 11 est à 3,05%, soluble dans l'eau purifiée après l'ébullition.
La solution est de couleur ambre clair à moyen.

Bouillon Elliker

Pour la microbiologie, NutriSelect™ Plus

Application :
Pour la culture de Streptocoques et de Lactobacilles importants dans l'industrie laitière.

Préparation :
Suspendre 48,5 g dans 1 litre d'eau distillée et faire bouillir pour dissoudre complètement le milieu.
Distribuer selon les besoins puis stériliser en autoclave à 121°C pendant 15 minutes.

Le milieu Chromatic Coli Coliform est un milieu sélectif chromogène utilisé pour la détection et le dénombrement
des β-glucuronidase-positive E. coli et les bactéries coliformes dans les échantillons d'aliments et d'eau.

Les apports du milieu :
- Les peptones : les acides aminés, l'azote, le carbone, les vitamines et les minéraux pour la croissance des organismes.
- L'extrait de levure :  un source de vitamines, en particulier du groupe B.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
Le mélange chromogène et sélectif permet d'identifier les microorganismes sur la base de la couleur et de la morphologie des
les colonies tout en inhibant la plupart des organismes Gram-positifs.
- L'agar :  l'agent de solidification.

Composition du milieu pour 1 Litre:
- Peptone : 15.0 g/L
- Extrait de levure : 3.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0g/L
- Chromogene ou agent de sélection: 1.7 g/L
- Agar : 15.0 g/L
pH 7.2 +/-0.2 à 25°C

Incubation :
-  en aérobiose à 35 ± 2°C pendant 18-24 heures.
Les conditions d'incubation peuvent varier en fonction de la cible de l'analyse :
- 44 ± 1°C pendant 24 ± 2 heures si la recherche porte sur des bactéries coliformes fécales ;
- 30 ± 1°C pendant 24-48 heures pour maximiser la détection des coliformes totaux. 

Gélose à l’oxytétracycline, au glucose et à la levure pour la recherche des Levures et Moisissures.

Compléments : oxytétracycline dans tous les cas + éventuellement gentamicine pour les produits carnés.

Préparation:

Dissoudre 40 g/l. Autoclaver 20 minutes à 115 °C. Ajouter à 100 ml de milieu 10 ml d'une solution stérile d'oxytétracycline à 1 mg/ml et pour les produits carnés 1 ml de solution de gentamicine à 10 mg/ml.

Incubation 3 à 5 jouts à 20/25 °C.

Composition :
Extrait de levure : 5,0
D (+) glucose : 20,0
Agar agar : 15,0
pH final 6,6 ± 0,2 à 25 °C