Milieux de culture Déshydratés

Bouillon au moût (base)

Pour la culture, l'isolement et le dénombrement ou l'enrichissement des champignons, en particulier des levures. 

La gélose de base Bacillus cereus est un milieu sélectif pour l'isolement et le dénombrement des Bacillus cereus dans les denrées alimentaires.

le milieu de culture LB, Lysogény Broth est un milieu recommandé pour la culture de E.coli recombinant. Il permet notament la préparation des plasmides avant transfection.

Composition pour 1L.

• 10 g de peptone
• 5 g d'extrait de levures
• 5 g de NaCl

MOSSEL BOUILLON BD 256620-500G

Le bouillon EE Mossel permet d'enrichir et de sélectionner les entérobactéries en particulier dans les aliments.
Le dénombrement des entérobactéries est très important pour le contrôle de l'état sanitaire des aliments.

Les Apports du milieu EE Mossel :
- Les peptones apportent de l'azote, des vitamines et des acides aminés.
- Le dextrose est une source de carbone.
- Le phosphate disodique et le phosphate monopotassique sont des agents tampons.
- Le vert brillant et l'oxgall sont des agents sélectifs.

Composition du milieu EE Mossel pour 1 litre:
- Gélatine pancréatique digestive : 10,0g
- Dextrose : 5,0g
- Disodium phosphate : 8,0g
- Monopotassium phosphate : 2,0g
- Vert brillant : 15,0 mg
- Oxgall : 20,0g

La gélose YM est utilisée pour cultiver des levures, moisissures et autres micro-organismes aciduriques.

Le BD BBL ™ Trypticase ™ Peptone est une digestion pancréatique de la caséine d’origine animale. En plus de fournir un profil nutritionnel unique, il a une teneur en azote plus élevée que les autres produits à base de caséine.

BD BBL ™ Trypticase ™ Peptone soutient la croissance de nombreux de nombreux types de bactéries et champignons, y compris des organismes exigeants et la production de toxines.

Gélose ordinaire de dénombrement

Ce mileu convient parfaitement comme base pour la préparation de milieux de culture.

Bouillon EE MOSSEL selon ISO pour l'enrichissement sélectif des entérobactéries à partir de denrées alimentaires, d'aliments pour animaux et d'autres matières.

Bouillon LB (Miller) MERCK, 500 gr.

Gélose Columbia base BIOKAR – 500G

La gélose Columbia est un milieu très nutritif permettant la culture et l’isolement d’une grande variété de microorganismes et plus particulièrement des germes très exigeants (tels que streptocoques et pneumocoques), à partir de divers prélèvements d’origine animale.

Par addition de sang, d’agents sélectifs ou d’accélérateurs de croissance, il est possible de préparer une grande diversité de milieux adaptés à des utilisations spécifiques.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Polypeptone : 23,0 g
Amidon de maïs : 1,0 g
Chlorure de sodium :  5,0 g
Agar agar bactériologique : 13,5 g 
pH final à 25°C : 7,3 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 42,5 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir à 44-47 °C.
6. Ajouter stérilement 5 à 7 mL de sang défibriné stérile de mouton par flacon.
7. Homogénéiser parfaitement.
8. Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide.
9. Faire sécher les boîtes à l’étuve, couvercle entrouvert.

Normes : NF V08-405, NF U47-108, NF EN ISO 10272-1, NF EN ISO 10272-2.