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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. ORANGE SERUM GELOSE OXOID CM657B - 500G

    Réf.: 201058  023.000657.54

    ORANGE SERUM GELOSE OXOID CM657B - 500G

    La gélose au sérum d'orange est un milieu de culture pour isolé et dénombrer des micro-organismes capable de survivre dans des produits à base d’agrumes grâce à ce milieu.

    Le milieu de culture possède un faible pH, ce qui permet le développement des microorganismes qui sont capables de tolérer l’environnement acide.

    Apport du milieu Orange serum:

    • Les acides aminés et d’autres substances azotées complexes sont apportés par le tryptone
    • La source d'énergie et de glucide fermentaire sont apportés par le glucose.
    • Les vitamines qui stimulent la croissance sont apportés par l’extrait de levure. 

    Composition du milieu pour 1 litre:

    • Tryptone : 10 g
    • Extrait de levure : 3g
    • Orange serum : 3,5 g
    • Glucose : 4,0 g
    • Di-potassium phosphate : 2,5 g
    • Agar : 14,0 g

     

    Sur devis
  2. INTEGRAL SYSTEM YEASTS PLUS - 20 TESTS

    Réf.: 245342  550.071822.02

    Integral System Yeasts Plus

    INTEGRAL SYSTEM YEASTS Plus est un système à 24 puits contenant des substrats biochimiques et antifongiques séchées pour l'identification et l'évaluation de la sensibilité antifongique des levures cliniques les plus importantes .

    Le système est inoculé avec la suspension cellulaire et incubé à 36 ± 1°C pendant 48 heures.

    139,65 € HT
  3. SULFITE FER GELOSE OXOID CM0079B-500G

    Réf.: 201011  023.000079.54

    GELOSE SULFATE DE FER -500G-

    Milieu de culture déshydraté de sulfate de fer pour détecter les microorganisme anaérobies et thermophiles qui cause une altération des sulfures dans les aliments.

    Détection :

    Résultats positif:

    • Clostridium sporogenes ATCC® 19404*: Bonne croissance, noircissement
    • Desulfotomaculum nigrificans ATCC® 19858 : Bonne croissance, noircissement

    Résultats négatif:  

    • Escherichia coli ATCC® 25922*: Bonne croissance, pas noircissement
    Sur devis
  4. BOUILLON MRS MHA00MRS2 - 50 AMPOULES DE 2ML

    Réf.: 222508  201.001002.02

    BOUILLON MRS MHA00MRS2 - 50 AMPOULES DE 2ML

    Le bouillon MRS est utilisé pour la croissance des lactobacillus.

    Ces ampoules de 2 mL sont spécifique et utiliser uniquement avec le système d'entonnoir de filtration plastique Millipore.

    Le magnésium et Le manganèse présent dans le milieu agissent comme des facteurs de croissance spéciaux pour les Lactobacilles, ainsi qu'une base nutritive riche en peptone et en extrait de bœuf.

    Les Lactobacillus apparaissent sous la forme de petites colonies crémeuses.
    Les Saccharomyces apparaissent sous forme de grandes colonies blanches et crémeuses.

    Sur devis
  5. GLYCEROL POUR BASE GELOSE POUR PSEUDOMONAS VWR - 100ML

    Réf.: 217223  180.084730.40

    GLYCEROL POUR BASE GELOSE POUR PSEUDOMONAS

    Le glycérol est un suppélement liquide pour la préparation du milieu CN utilisé pour l'isolement et le dénombrement de Pseudomonas aeruginosa dans les échantillons d'eau (ISO 16266).

    Sur devis
  6. LAURYL SULFATE BOUILLON OXOID MM0615B-500G

    Réf.: 201056  023.000615.54

    Bouillon de sulfate laurique sur membrane

    Dénombrez les organismes coliformes et l’Escherichia coli dans l’eau par filtration sur membrane grâce au bouillon de sulfate de Lauryl (déshydraté) à membrane.

    Rendement : Pour milieu de 6.6 L

    Le bouillon de sulphate de Lauryl à membrane a été recommandé1,2 comme milieu standard pour le dénombrement des organismes coliformes et d’Escherichia coli à partir de l’eau et des eaux usées par la technique de filtration sur membrane.

    Le bouillon de sulphate de Lauryl à membrane est similaire au bouillon de teepol enrichi en membrane, sauf que le teepol a été remplacé par du laurylsulfate de sodium. Le laurylsulfate de sodium est un substitut reproductible adéquat1.

    Sur devis
  7. VRBL GELOSE OXOID CM0107B-500G

    Réf.: 201017  023.000107.54

    Détectez et dénombrez les organismes coliformes dans l’eau, les produits alimentaires et les produits laitiers avec la gélose à la bile rouge violet. Ce milieu sélectif contenant du lactose a été utilisé pour la détermination de la teneur en bactéries coli-aerogenes de l’eau, du lait et d’autres produits laitiers, d’équipement pour produits laitiers et des produits alimentaires1,2. L’ajout de composants inhibiteurs sélectifs, d’indicateurs rouge neutre, de cristal violet et de sels biliaires permet au milieu d’offrir une sélectivité contre les bactéries gram-positif non cibles.

    Rendement : Pour 13,0 L de milieu

    Utilisez la gélose à la bile et au rouge-violet pour examiner les produits alimentaires, les aliments pour animaux et les échantillons environnementaux et ainsi détecter la présence de groupes indicateurs tels que les bactéries coliformes. Les groupes indicateurs garantissent la sécurité alimentaire tout en donnant une indication de la qualité des produits alimentaires et des risques de détérioration. L’un des groupes de bactéries les plus couramment utilisés par l’industrie agro-alimentaire pour leur rôle d’organismes indicateurs est le groupe des coliformes, qui peut être considéré comme un sous-groupe appartenant à la famille des Enterobacteriaceae.

    • Facile à lire : les organismes fermentant rapidement le lactose (bactéries coliformes) forment des colonies rouge-violet avec des halos rouge-violet, alors que les fermenteurs de lactose tardif donnent des colonies pâles au halo verdâtre.
    • Sélectif : le cristal violet et les sels biliaires empêchent la croissance des bactéries gram-positif non cibles.
    Sur devis
  8. ENDO LES AGAR METHODE ALPHA VWR 84645 - 500G

    Réf.: 217218  180.084645.54

    ENDO LES AGAR METHODE ALPHA  

    Le milieu Endo LES agar permet de détecter et de dénombrer des coliformes dans l'eau et les aliments, par la méthode du filtre à membrane.

    Le milieu Endo LES agar est conforme aux normes ISO ou pharmacopée internationale.

    Les milieux de culture déshydratés sont conservés entre 10 et 30 °C, sauf mention contraire, dans leurs conteneurs fermés en environnement sec.
    Le conditionnement standard est de 500 g.

    Après une incubation de 18 à 24 heures  à 35°C+/-2ºC, les coliformes apparaissent rouges avec l'éclat métallique caractéristique.

     

    Sur devis
  9. CASSETTE MILLIFLEX-100 PRE REMPLIE TGE - PACK DE 48

    Réf.: 222546  201.100048.02

     

    Cassette Milliflex pré-remplies de gélose TGE.

    Ce milieu est conçu pour le recouvrement des micro-organismes dans l'eau, les eaux usées et les produits laitiers (micro-organismes aérobies).

    Sur devis
  10. NUTRITIF BOUILLON 500G

    Réf.: 256551  802.777332.54

    BOUILLON NUTRITIF

    Le Bouillon Nutritif est un milieu largement utilisé pour la culture des micro-organismes peu exigeants. Il est recommandée dans de nombreuses méthodes standardisées d’analyses des aliments, des laitages, de l’eau et d’autres produits.

    80,43 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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