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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.
PEPTONE AGAR N'2 OXOID LP0012B - 500G
Réf.: 200985 023.000012.54BOUILLON NUTRITIF N°2
Milieu déhydraté nutritif adapté à la culture d'agents pathogènes exigeants et d'autres micro-organismes.x
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MRS BOUILLON OXOID CM0359B-500G
Réf.: 201046 023.000359.54Isolez et dénombrez les bactéries d’acide lactique issues des denrées alimentaires grâce à la gélose MRS (déshydratée) (DeMan, Rogosa et Sharpe). Ce milieu non sélectif est conçu pour prendre en charge la croissance abondante des bactéries d’acide lactique.
Rendement : Pour 9,6 L de milieu
Utilisez la gélose MRS pour dénombrer et isoler les bactéries d’acide lactique mésophiles issues d’échantillons alimentaires. Le bouillon MRS peut également être utilisé pour effectuer des tests lors de l’identification de lactobacilles, comme des tests de dépendance à la température, de croissance dans 4 % de NaCl, la croissance dans 0,4 % de détergent Teepol, etc., conformément à la recommandation de Sharpe, Fryer et Smith1.
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ROSE BENGAL CHLORAMPHENICOL GELOSE OXOID CM0549 - 500G
Réf.: 201050 023.000549.54Isolez et dénombrez les levures et moisissures dans une grande variété de denrées alimentaires grâce à la base gélosée Rose-Bengale Chloramphénicol (déshydratée). Le pH neutre du milieu et la présence d’un agent sélectif chloramphénicol permettent de supprimer la croissance bactérienne. Les levures et moisissures peuvent ainsi se développer. Le rose Bengale dans le milieu est absorbé par les colonies de moisissures et de levures, ce qui facilite le dénombrement des petites colonies1. Le rose Bengale contrôle également la taille et la hauteur des colonies de moisissures, empêchant toute croissance excessive, ce qui améliore le dénombrement et la détection.
Rendement : Pour 15,6 L de milieu
Utilisez la gélose Rose-Bengale Chloramphénicol pour le dénombrement sélectif des moisissures et des levures dans les aliments.
- Dénombrement facile des colonies : le rose Bengale, dans le milieu, contrôle la taille et la hauteur des colonies de moisissures, ce qui empêche toute croissance excessive et facilite le comptage des colonies.
- Sélective : appropriée pour l’isolement des levures et des moisissures des aliments dont la flore associée est principalement constituée de bactéries gram-négatif en forme de bâtonnet.
- Convient pour des températures d’incubation prolongées et plus élevées.
Le choix du milieu approprié pour le dénombrement des levures et moisissures dépend fortement de la nature des denrées alimentaires étudiées et des organismes qui se développent dessus2. La gélose Rose-Bengale Chloramphénicol est recommandée pour les aliments protéiques frais dont la flore associée est principalement constituée de bactéries gram-négatif en forme de bâtonnet. Toutefois, il convient de noter que le chloramphénicol seul n’est pas suffisant pour inhiber le milieu bactérien. En raison de la stabilité du chloramphénicol, la gélose Rose-Bengale Chloramphénicol est également adaptée lorsque des températures d’incubation prolongées et plus élevées (autour de 35°C) sont nécessaires.
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PLATE COUNT AGAR STANDARD OXOID CM0463B-500G
Réf.: 201047 023.000463.54Gélose pour comptage sur plaque standard (APHA) (déshydratée)
Déterminez les comptages sur plaque de micro-organismes dans des échantillons alimentaires et de produits laitiers, les eaux usées et d’autres matières d’importance sanitaire grâce ce milieu.
Rendement : Pour milieu de 21.3 L
Répond à la formulation de l’APHA, de l’AOAC et de PHLS
Le contrôle qualité de la gélose pour comptage sur plaque standard (APHA) comprend des tests conformes à la norme ISO 11133:2014
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MRSA GELOSE OXOID PO5310A-10 BTES
Réf.: 201104 023.005196.02La gélose Brilliance MRSA 2 est un milieu chromogène sélectif utilisé pour le screening des échantillons cliniques visant à détecter la présence de Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM). Elle vous permet d’obtenir des résultats fiables, précis et rapides.
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SEPHAROSE AGAROSE GE HEALTCARE 17-0160-01 - FLACON 1L
Réf.: 209820 116.107026.27Cytiva Milieux pour filtration sur gel d’agarose Sepharose
Permet la caractérisation ou la purification d’échantillons contenant des composants de poids moléculaire divers.
1 213,00 € HT- Add to wishlist
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GLUCOSE BOUILLON 100 X 10ML
Réf.: 253465 747.021923.0294,18 € HT- Add to wishlist
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AGAR EXTRAIT DE MALT NUTRISELECT PLUS - 70145 - 500G
Réf.: 272620210,00 € HT- Add to wishlist
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EAU PEPTONEE TAMPONNEE - 9240 - PACK DE 2X 5L
Réf.: 27440685,20 € HT- Add to wishlist
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ONE BROTH LISTERIA SUPPLEMENT OXOID SR234E-10TUBES QSP 500ML
Réf.: 201116 023.100234.0296,00 € HT- Add to wishlist
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On retrouve 4 principaux types de milieux :
- Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
- Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
- Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
- Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.
Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.
Milieux de culture déshydratés
Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.
Milieux de culture prêts à l’emploi
L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.