Moyens de prélèvement

Chiffonnette bleue, non-tissée, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm, eau peptonée tamponnée, sachet à enroulement.

Usages : 
- Contrôles en cours de production en agro-alimentaire,

Caractéristiques : 
- Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en noir avec zone d'identification.
- Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée.
- Dose reproductible et calibrée. 
- Version éco : sans gants.

Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement.
- Absence de traitement bactéricide.
- Dimensions et structure constantes. 
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage.
- Convient aux surfaces congelées.

Avantages du sachet de prélèvement : 
- Refermable.
- Facile à ouvrir.
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur.
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement.

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison. 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation. 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité.

Chiffonnettes bleues, non-tissé, dimension 34 x 16 cm, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement, avec 2 gants.

Usages : 
- Dispositif stérile de prélèvement de surface. 
- Contrôles de l’efficacité de la désinfection en secteur agro-alimentaire.

Caractéristiques : 
- Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « BN» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant 
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
- Version 2 gants : 1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille 8-9 ambidextres

Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes 
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congelées

Avantages du sachet de prélèvement : 
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

5 éponges, tryptone sel , sac déchirable à refermeture.

Usages :
- Contrôles de carcasses en abattoirs

Caractéristiques : 
- 1 éponge cellulose « rectangle », dimensions 80 x 40 mm, épaisseur 12 à 16 mm environ garantie contact alimentaire.
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, avec zone d'identification
- Imprégnation « TR» :10 ml de tryptone sel 
- Version éco : 5 pièces dans sachet zip de 30 x 40 cm, sans gants

Avantages de l'éponge :  
- Conforme à la note de la DGAL « DGAL/SDSSA/2014-860 » et à la circulaire n° 49/14 de la FNEAP
- Exempt de traitement bactéricide

Avantages du sachet de prélèvement : 
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

Chiffonnette bleue, non-tissé, tryptone sel à 10 % de neutralisant, sachet déchirable à prédécoupe laser.

Usages : 
Dispositif stérile de prélèvement de surface.
- Contrôles après désinfection en agro-alimentaire, spécialement en laiteries.
- Présence d’un volume résiduel, approprié aux dénombrements de coliformes

Caractéristiques : 
- Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée, dimensions 34 x 16 cm.
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot
- Imprégnation « TN» : 25 ml de tryptone sel à 10 % de neutralisant 
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
- Version éco : sans gants

Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes 
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congelées

Avantages du sachet de prélèvement : 
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

Chiffonnette bleue, non-tissé, tryptone sel à 10 % de neutralisant, sachet déchirable à prédécoupe laser.

Usages : 
- Dispositif stérile de prélèvement de surface.
- Contrôles après désinfection en agro-alimentaire, spécialement en laiteries : dépistage de pathogènes.

Caractéristiques : 
- Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée dimensions 34 x 37 cm
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot
- Imprégnation « TN» : 25 ml de tryptone sel à 10 % de neutralisant 
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
- Version éco : sans gants

Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes 
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congelées

Avantages du sachet de prélèvement : 
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

Chiffonnette blanche, non-tissé, structure alvéolée, dimensions 34 x 37cm, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement, avec 2 gants.

Usages : 
- Contrôle de la qualité du nettoyage et de la désinfection

Caractéristiques : 
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « BN» : 25 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant 
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
- Version 2 gants :1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille universelle

Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes 
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congelées

Avantages du sachet de prélèvement : 
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

Trousse accessoires sous le pied, stérisox, avec gants et surbottes.

Usages : 
- Contrôle en élevage de volailles, accessoires stériles pour prélèvement sous le pied.
- Accessoires complémentaires aux Stérisox® version économique.

Caractéristiques :
- 2 surbottes en plastique avec élastique
- 2 gants bleus, taille 8-9 ambidextres, non poudrés, sans latex
- Version unitaire dans sachet zip 18 x25 cm

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
- Durée de validité : 2 ans à partir de la date de stérilisation 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

L'écouvillon contrôle de surface est un écouvillon pour la détection de résidus de protéines, de graisses et de sucre, adapté à la vérification du niveau de nettoyage des surfaces de travail.

Le test met en évidence la présence de résidus protéiniques et d'autres substances réductrices sur la surface analysée.
La méthode, basée sur la réaction de l'acide bicinchoninique (réactif A) avec le sulfate cuivrique (réactif B) dans des conditions alcalines, produit la complexation des ions Cu avec les liaisons peptidiques de protéines.
Ce complexe prend une coloration violette directement proportionnelle à la concentration de protéines, de graisses et de sucres qui sont présents sur la surface.

Avantages :
- Technique rapide ne nécessitant pas d'appareil de lecture : lecture visuelle au bout de 10 mm.
- Détection au seuil de 15 µg/100µL

Si le résultat est non conforme, alors un nouveau cycle de nettoyage de la surface avec des détergents appropriés est
nécessaire.

Tissu stérile à usage unique plié : 50 x 50 mm
Déplié : 200 x 200 mm