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Laboratoires Humeau vous propose une gamme complète pour vos contrôles de surface.
Le contrôle de surface est devenu un des points de contrôle les plus important en HACCP.
TISSUS STERILES A USAGE UNIQUE PLIES D.7,5X7,5CM - BOITE 100
Réf.: 245055 545.003030.02Sur devis- Add to wishlist
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COMPRESSE NON TISSE NON STERI- LE 10X10CM S/S.100 - PACK 50
Réf.: 241254 424.175508.02Sur devis- Add to wishlist
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LAMES GELOSEES CHROM 3 COLI/S.AUREUS - PACK 20 BOITES
Réf.: 27595041,00 € HT- Add to wishlist
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ECOUVILLON PATH-CHEK PRE-HUMIDIFIE - PACK X100
Réf.: 203615 048.000100.02Sur devis- Add to wishlist
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ECOUVILLON STERILE TIGE BOIS EMBOUT COTON D.16X150MM-X 1000
Réf.: 256435 802.421161.02Sur devis- Add to wishlist
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BOITES CONTACT COLIFORME (VRBL SANS NEUTR) - 20 BOITES 55MM
Réf.: 245319 550.015326.0222,65 € HT- Add to wishlist
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ECOUVILLON STUART ALUMINIUM + COTON - CARTON DE 6 X 100
Réf.: 239692 399.300291.02406,36 € HT- Add to wishlist
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ECOUVILLONS MAGC-AMIES CHARBON-PAR 500
Réf.: 248293 620.006223.02342,10 € HT- Add to wishlist
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ECOUVILLONS STERILES PACK DE 100
Réf.: 204523 061.004725.0242,80 € HT- Add to wishlist
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ECOUVILLONS STERILES AMIES SEMI-LIQUIDE GELOSE ETW -X 500
Réf.: 248289 620.006213.02268,60 € HT- Add to wishlist
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Ainsi les Laboratoires Humeau peuvent vous proposer plusieurs solutions au contrôle des surfaces, en passant :
- des gammes prêt à l’emploi en méthode traditionnelle pour un dénombrement manuel sous forme de lames gélosées ou en boites contact, ou encore des lames de comptage.
- des contrôles de surface grâce au moyen de prélèvement comme les chiffonnettes ou écouvillons
- des contrôles de surface pour vérifier l’état de propreté des surfaces de manière rapide et simple soit qualitatif ou semi-quantitatif ou plus avancée de manière quantitatif avec l’ATP-mètre.
Les contrôles de surface prêts-à-l’emploi
Le contrôle de surface prêt à l’emploi permet un dénombrement et identification des bactéries suivant l’aspect des colonies et une identification bactérienne plus poussée.
Ce contrôle de surface est réalisé soit par des lames gélosées double faces permettant ainsi de détecter et de dénombrer différents types de bactéries et de sélectionner grâce certains types de bactéries par le milieu sélectif proposé en 2ème face.
La lame gélosée ou les boites de contact en contact direct avec la surface à tester, est un moyen de prélèvement sur surface.
Cette méthode classique requiert un incubateur et une durée d’incubation afin de développer les bactéries dans les meilleures conditions.
Dans les contrôles de surface prêts-à-l’emploi, le dénombrement est possible sur des surfaces humides avec des lames de comptages comme les Nomad, où le milieu de culture est déshydraté.
Ces lames Nomad déshydratées possèdent longue durée de vie.
Les contrôles de surface par moyens de prélèvement
Les contrôles de surface par moyen de prélèvement peuvent se réaliser grâce aux chiffonnettes sèches si produit humide ou chiffonnettes imprégnées d'eau distillée ou EPT ou peptone sel, avec ou sans neutralisant.
Les chiffonnettes peuvent être imprégnées avec neutralisant si les contrôles de surface sont réalisés après la désinfection.
Les chiffonnettes sans neutralisant seront plus pour un contrôle de surface en cours de production.
Différents formats de chiffonnettes sont disponibles avec sac de prélèvement soit avec lien metallique refermeable ou sans.
Pour vos prélèvements de carcasses, des épongettes respecteront la norme en vigueur.
Pour des recoins ou endroits plus exigües, Laboratoires Humeau propose des écouvillons prêts-à-l’emploi secs ou imprégnés EPT ou de peptone sel avec ou sans neutralisant.
Les contrôles de surface rapide
Les contrôles de surface rapide pour vérifier l’état de propreté de vos surfaces, vous sont proposés :
- en qualitatif : Les écouvillons Contam swab permettront de mettre en évidence la présence de tel ou tel type de bactéries.
- en semi-quantitatif : Les écouvillons Flash sampling est un moyen rapide en quelques minutes vous aurez un résultat sur la présence de protéines résiduelles sur vos surfaces. Avec une échelle semi-quantitative pour mesurer l’état de propreté pour une éventuelle nouvelle désinfection.
en quantitatif : Les écouvillons pour ATP-mètre Hygiena, vous permettent un résultat fiable et très rapide de l’ordre de quelques secondes, pour vérifier et quantifier l’état de propreté de vos surfaces.