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Laboratoires Humeau vous propose une gamme complète pour vos contrôles de surface.
Le contrôle de surface est devenu un des points de contrôle les plus important en HACCP.
ECOUVILLONS DETECTION CONTAM SWAB FLORE TOTALE-PAR 30
Réf.: 245437 550.086100.02Cet écouvillon de détection de la contamination microbienne fait partie de la gamme CONTAM SWAB de Liofilchem.
Le CONTAM SWAB Flore totale est constitué de :
- un tube contenant un milieu de culture prêt-à-l’emploi pour la croissance microbienne
- un écouvillon pour le prélèvement de la surface. Les microorganismes sont mis en évidence après incubation par un changement de couleur du milieu.L’interprétation du résultat est accessible à tous au bout de 18 à 24 heures.
COMPOSITION DES CONTAM SWAB
550.086101.02 CONTAM SWAB E.COLI/COLIFORMES-PAR 30
Gélose chromatique Coli/Coliformes550.086100.02 CONTAM SWAB FLORE TOTALE-PAR 30
Gélose PCA550.086103.02 CONTAM SWAB SALMONELLES-PAR 30
Gélose XLD550.086102.02 CONTAM SWAB LISTERIA-PAR 30
Gélose Oxford Listeria105,00 € HT- Add to wishlist
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BOITES CONTACT ENTEROCOQUES (SB+NEUTR) ATL-20 BTES 55MM
Réf.: 248106 608.049120.04La boîte de contact ATL® streptocoques fécaux est un produit d’autocontrôle microbiologique simple et rapide à mettre en œuvre. Composée d’une gélosé appropriée dans une boîte de pétri contact, elle permet de rechercher et d’analyser de manière semi-quantitative la population microbienne. Pour cela, il suffit d’appliquer une « force constante » pendant 10 secondes.
APPLICATIONS
Ce test est utilisé pour divers contrôles:
- efficacité de vos procédures de désinfections des surfaces et du matériel
HACCP en industries agroalimentaires - « Hazard Analysis Critical Control Point »- hygiène des mains
- hygiène des textiles
RABC en blanchisserie - « Risk Analysis and Biocontamination Control »SECTEURS D’ACTIVITE
Industrie agroalimentaire et autre transformateur des produits alimentaires, industrie pharmaceutique, cosmétique, hygiène hospitalière, collectivités, maison de retraite, crèche, blanchisserie, hôtel…
AVANTAGES
- Simplicité :
La procédure ne nécessite pas de connaissance particulière en microbiologie. Le matériel nécessaire est réduit à une mini-étuve (607.028053.11). La boîte contact peut être jetée comme un déchet classique après autoclavage ou immersion dans un liquide désinfectant.- Neutralisant :
Le neutralisant permet d’inhiber l’action des résidus de désinfectant.- Conforme à la norme :
ISO 18593 : « Boites de contact en matière plastique de65 mm de diamètre et remplie d’un volume contrôlé de gélose […] spécialement fabriquées pour le prélèvement sur des surfaces. »- Standardisation de la force applicable :
Les meilleurs résultats sont obtenus avec un applicateur pour boîtes contact (520.025520.00). Celui-ci permet d’appliquer une pression exercée par une masse de 500g sur la surface de prélèvement pendant 10 secondes.COMPOSITION DES MILIEUX ET INCUBATION
608.049120.01 Flore totale
PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 24H608.049120.03 Coliformes
V.R.B.L. AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 37°C/ 24-48H608.049120.05 Levures - moisissures
SABOURAUD CHLORAMPHENICOL AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 20-25°C/ 72-96H608.049120.09 Entérobactéries
V.R.B.G. AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 37°C/ 24H608.049120.04 Streptocoques fécaux
SLANETZ BARTLEY + NEUTRALISANT
Incubation: 37°C/ 24-48H550.015331.02 Staphylococcus aureus
BAIRD PARKER + NEUTRALISANT
Incubation: 37°C/ 24-48H26,70 € HT- Add to wishlist
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BOITES CONTACT STAPH AUREUS (BP+NEUTR) ATL-20BTES 55MM
Réf.: 245321 550.015331.02La boîte de contact ATL® Staphylococcus aureus est un produit d’autocontrôle microbiologique simple et rapide à mettre en œuvre. Composée d’une gélose appropriée dans une boîte de pétri contact, elle permet de rechercher et d’analyser de manière semi-quantitative la population microbienne. Pour cela, il suffit d’appliquer une « force constante » pendant 10 secondes.
APPLICATIONS
Ce test est utilisé pour divers contrôles:
- efficacité de vos procédures de désinfections des surfaces et du matériel
HACCP en industries agroalimentaires - « Hazard Analysis Critical Control Point »- hygiène des mains
- hygiène des textiles
RABC en blanchisserie - « Risk Analysis and Biocontamination Control »SECTEURS D’ACTIVITE
Industrie agroalimentaire et autre transformateur des produits alimentaires, industrie pharmaceutique, cosmétique, hygiène hospitalière, collectivités, maison de retraite, crèche, blanchisserie, hôtel…
AVANTAGES
- Simplicité :
La procédure ne nécessite pas de connaissance particulière en microbiologie. Le matériel nécessaire est réduit à une mini-étuve (607.028053.11). La boîte contact peut être jetée comme un déchet classique après autoclavage ou immersion dans un liquide désinfectant.- Neutralisant :
Le neutralisant permet d’inhiber l’action des résidus de désinfectant.- Conforme à la norme :
ISO 18593 : « Boites de contact en matière plastique de 65 mm de diamètre et remplie d’un volume contrôlé de gélose […] spécialement fabriquées pour le prélèvement sur des surfaces. »- Standardisation de la force applicable :
Les meilleurs résultats sont obtenus avec un applicateur pour boîtes contact (520.025520.00). Celui-ci permet d’appliquer une pression exercée par une masse de 500g sur la surface de prélèvement pendant 10 secondes.COMPOSITION DES MILIEUX ET INCUBATION
608.049120.01 Flore totale
PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Incubation: 30°C/ 72H608.049120.03 Coliformes
V.R.B.L. AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 24-48H608.049120.05 Levures - moisissures
SABOURAUD CHLORAMPHENICOL AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 20-25°C/ 48-168H608.049120.09 Entérobactéries
V.R.B.G. AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 18H-24H608.049120.04 Streptocoques fécaux
SLANETZ BARTLEY + NEUTRALISANT
Incubation: 37°C/ 24-48H550.015331.02 Staphylococcus aureus
BAIRD PARKER + NEUTRALISANT
Incubation: 37°C/ 24-48H25,60 € HT- Add to wishlist
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ECOUVILLONS EPT + NEUTRALISANT 4ML - PACK X100
Réf.: 245435 550.085615.02Les écouvillons Eau peptonnée tamponnée avec neutralisant contiennent 4 ml de ce mélange.
Ces écouvillons sont utilisés pour le contrôle microbiologique de l'eau potable et la surveillance de la bonne désinfection des surfaces.L'eau peptonée est recommandée pour l'examen des échantillons de denrées alimentaires.
Les agents neutralisants inclus dans le milieu permettent d'éliminer l'efficacité des procédures d'assainissement dans les zones où des désinfectants résiduels sont vraisemblablement présents.67,20 € HT- Add to wishlist
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LAMES GELOSEES FT/ENT (PCA+TTC/VRBG) - PAR 20
Réf.: 245231 550.000176.20La lame gélosée flore totale-entérobactéries est un produit d’autocontrôle microbiologique simple et rapide à mettre en œuvre. Composée de deux faces, elle permet de rechercher et d’analyser de manière semi-quantitative la population microbienne.
APPLICATIONS
Ce test est utilisé pour divers contrôles:
- efficacité de vos procédures de désinfections des surfaces et du matériel
HACCP en industries agroalimentaires - « Hazard Analysis Critical Control Point »- hygiène des mains
- hygiène des textiles
RABC en blanchisserie - « Risk Analysis and Biocontamination Control »- qualité microbiologique d’échantillon liquide par immersion
SECTEURS D’ACTIVITE
Industrie agroalimentaire et autre transformateur des produits alimentaires, industrie pharmaceutique, cosmétique, hygiène hospitalière, collectivités, maison de retraite, crèche, blanchisserie, hôtel…
AVANTAGES
- Simplicité :
La procédure ne nécessite pas de connaissance particulière en microbiologie. Le matériel nécessaire est réduit à une mini-étuve (607.028053.01). La lame gélosée peut être jetée comme un déchet classique après autoclavage ou immersion dans un liquide désinfectant.- Lame pliante :
L’articulation du bouchon permet d’appliquer votre lame gélosée sur une surface plane.- Neutralisant :
Le neutralisant permet d’inhiber l’action des résidus de désinfectant.COMPOSITION DES MILIEUX ET INCUBATION
550.000176.20 Flore totale / Entérobactéries
Face jaune (Flore totale): PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Face rouge (Entérobactéries): V.R.B.G. AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 24-48H550.000166.20 Flore totale / Coliformes
Face jaune (Flore totale): PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Face rouge (Coliformes): V.R.B.L. AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 24-48H550.000167.20 Flore totale / Levures - moisissures
Face jaune (Flore totale): PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Face rose (Levures moisissures): ROSE BENGAL CAF AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 30°C/ 48H-72H pour la flore totale et les levures-moisissures550.000170.20 Flore totale / Flore totale
Face jaune (Flore totale): PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Face jaune (Flore totale): PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 24-48H550.000172.20 Flore totale / Staphylocoques
Face jaune (Flore totale): PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Face rouge (Staphylocoques): VOGEL JOHNSON AGAR
Incubation: 30-37°C/ 24-48H550.000173.20 Entérobactéries / Streptocoques fécaux
Face rouge (Entérobactéries): V.R.B.G. AGAR + NEUTRALISANT
Face jaune (Streptocoques fécaux): BILE ESCULIN AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 24-48H35,80 € HT- Add to wishlist
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BOITES CONTACT FT (PCA+TTC+ NEUTR) ATL - 20 BTES 55MM
Réf.: 248104 608.049120.01La boîte de contact ATL® flore totale est un produit d’autocontrôle microbiologique simple et rapide à mettre en œuvre. Composée d’une gélosé appropriée dans une boîte de pétri contact, elle permet de rechercher et d’analyser de manière semi-quantitative la population microbienne. Pour cela, il suffit d’appliquer une « force constante » pendant 10 secondes.
APPLICATIONS
Ce test est utilisé pour divers contrôles:
- efficacité de vos procédures de désinfections des surfaces et du matériel
HACCP en industries agroalimentaires - « Hazard Analysis Critical Control Point »- hygiène des mains
- hygiène des textiles
RABC en blanchisserie - « Risk Analysis and Biocontamination Control »SECTEURS D’ACTIVITE
Industrie agroalimentaire et autre transformateur des produits alimentaires, industrie pharmaceutique, cosmétique, hygiène hospitalière, collectivités, maison de retraite, crèche, blanchisserie, hôtel…
AVANTAGES
- Simplicité :
La procédure ne nécessite pas de connaissance particulière en microbiologie. Le matériel nécessaire est réduit à une mini-étuve (607.028053.11). La boîte contact peut être jetée comme un déchet classique après autoclavage ou immersion dans un liquide désinfectant.- Neutralisant :
Le neutralisant permet d’inhiber l’action des résidus de désinfectant.- Conforme à la norme :
ISO 18593 : « Boites de contact en matière plastique de65 mm de diamètre et remplie d’un volume contrôlé de gélose […] spécialement fabriquées pour le prélèvement sur des surfaces. »- Standardisation de la force applicable :
Les meilleurs résultats sont obtenus avec un applicateur pour boîtes contact (520.025520.00). Celui-ci permet d’appliquer une pression exercée par une masse de 500g sur la surface de prélèvement pendant 10 secondes.COMPOSITION DES MILIEUX ET INCUBATION
608.049120.01 Flore totale
PLATE COUNT AGAR + TTC + NEUTRALISANT
Incubation: 30°C/ 72H608.049120.03 Coliformes
V.R.B.L. AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 24-48H608.049120.05 Levures - moisissures
SABOURAUD CHLORAMPHENICOL AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 20-25°C/ 48-168H608.049120.09 Entérobactéries
V.R.B.G. AGAR + NEUTRALISANT
Incubation: 30-37°C/ 18H-24H608.049120.04 Streptocoques fécaux
SLANETZ BARTLEY + NEUTRALISANT
Incubation: 37°C/ 24-48H550.015331.02 Staphylococcus aureus
BAIRD PARKER + NEUTRALISANT
Incubation: 37°C/ 24-48H26,70 € HT- Add to wishlist
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ENVIRO-SWAB 3M-PAR 25
Réf.: 207251 098.006628.02Domaines d'application des écouvillons Enviro-Swab 3MTM:
Recommandés pour les prélèvements microbiologiques des surfaces en industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.Caractéristiques :
Écouvillon à tige flexible avec embout spongieux, biseauté, imbibé de neutralisant, permettant d'augmenter la surface de prélèvement. Aussitôt après le prélèvement possibilité d'ajouter 20 ml de diluant de votre choix dans le tube.
L'ensemble est irradié. Fermeture inviolable.
Longueur de l'écouvillon : 14 cm.Diamètre bas du tube : 2 cm
Diamètre haut du tube : 2,5cmConservation de 18 mois entre 2 et 8 °C.
75,30 € HT- Add to wishlist
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CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC. EAU+NEUTR.12ML X140
Réf.: 253880 757.104615.02Chiffonnette bleue, non-tissé, eau distillée à 10 % de neutralisant, sachet déchirable à prédécoupe laser.
Usages :
- Contrôle de la qualité du nettoyage et de la désinfectionCaractéristiques :
- Chiffonnette bleue, non-tissé, structure pleine, dimensions 34 x 30 cm.
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot
- Imprégnation « EN» : 12 ml d'eau distillée à 10 % de neutralisant
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée
- Version éco : sans gantsAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité224,70 € HT- Add to wishlist
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CHIFFONNETTES SECHES 34X37 CM SAC DECHIRABLE FERM. P-150
Réf.: 253820 757.000900.02Chiffonnette bleue, non-tissé, sèche, structure alvéolée dimensions 34 x 37 cm, sachet à enroulement.
Usages :
- Contrôle en cours de production en agro-alimentaire.
- Contrôles matières premières ou de produits (croûte de fromage, chair de poisson…)Caractéristiques :
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « SE» : aucune
- Version éco : sans gantsAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 2 ans à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validit452,25 € HT- Add to wishlist
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APPLICATEUR PR BOITES CONTACT 500G/10S ATL SELON NORME ISO18593
Réf.: 244195 520.025520.00Cet applicateur est destiné aux boîtes contact ATL. Il permet de rationaliser les prélèvements microbiologiques des surfaces à contrôler.
Avantages :
- Meilleure reproductibilité et répétabilité des prélèvements
- Possibilité de prélèvement sur des surfaces horizontales et verticales
- Conforme à la norme en vigueur sur les prélèvement de surface (NF EN iSO 14698-1 annexe C, NF V08-037, NF ISO 18593)
- Ressort calibré par compression limitant la force à 500g.
- Dispositif permettant de "clipser" facilement la boîte contact
- Simple pression sur l'applicateur
- Décompte du temps d'application visuel par LED clignotantes activées pendant 10 sec déterminant la durée de l'application entre l'applicateur et la boite contact
- Résitant aux chocs et à la majorité des détergents
630,00 € HT- Add to wishlist
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Ainsi les Laboratoires Humeau peuvent vous proposer plusieurs solutions au contrôle des surfaces, en passant :
- des gammes prêt à l’emploi en méthode traditionnelle pour un dénombrement manuel sous forme de lames gélosées ou en boites contact, ou encore des lames de comptage.
- des contrôles de surface grâce au moyen de prélèvement comme les chiffonnettes ou écouvillons
- des contrôles de surface pour vérifier l’état de propreté des surfaces de manière rapide et simple soit qualitatif ou semi-quantitatif ou plus avancée de manière quantitatif avec l’ATP-mètre.
Les contrôles de surface prêts-à-l’emploi
Le contrôle de surface prêt à l’emploi permet un dénombrement et identification des bactéries suivant l’aspect des colonies et une identification bactérienne plus poussée.
Ce contrôle de surface est réalisé soit par des lames gélosées double faces permettant ainsi de détecter et de dénombrer différents types de bactéries et de sélectionner grâce certains types de bactéries par le milieu sélectif proposé en 2ème face.
La lame gélosée ou les boites de contact en contact direct avec la surface à tester, est un moyen de prélèvement sur surface.
Cette méthode classique requiert un incubateur et une durée d’incubation afin de développer les bactéries dans les meilleures conditions.
Dans les contrôles de surface prêts-à-l’emploi, le dénombrement est possible sur des surfaces humides avec des lames de comptages comme les Nomad, où le milieu de culture est déshydraté.
Ces lames Nomad déshydratées possèdent longue durée de vie.
Les contrôles de surface par moyens de prélèvement
Les contrôles de surface par moyen de prélèvement peuvent se réaliser grâce aux chiffonnettes sèches si produit humide ou chiffonnettes imprégnées d'eau distillée ou EPT ou peptone sel, avec ou sans neutralisant.
Les chiffonnettes peuvent être imprégnées avec neutralisant si les contrôles de surface sont réalisés après la désinfection.
Les chiffonnettes sans neutralisant seront plus pour un contrôle de surface en cours de production.
Différents formats de chiffonnettes sont disponibles avec sac de prélèvement soit avec lien metallique refermeable ou sans.
Pour vos prélèvements de carcasses, des épongettes respecteront la norme en vigueur.
Pour des recoins ou endroits plus exigües, Laboratoires Humeau propose des écouvillons prêts-à-l’emploi secs ou imprégnés EPT ou de peptone sel avec ou sans neutralisant.
Les contrôles de surface rapide
Les contrôles de surface rapide pour vérifier l’état de propreté de vos surfaces, vous sont proposés :
- en qualitatif : Les écouvillons Contam swab permettront de mettre en évidence la présence de tel ou tel type de bactéries.
- en semi-quantitatif : Les écouvillons Flash sampling est un moyen rapide en quelques minutes vous aurez un résultat sur la présence de protéines résiduelles sur vos surfaces. Avec une échelle semi-quantitative pour mesurer l’état de propreté pour une éventuelle nouvelle désinfection.
en quantitatif : Les écouvillons pour ATP-mètre Hygiena, vous permettent un résultat fiable et très rapide de l’ordre de quelques secondes, pour vérifier et quantifier l’état de propreté de vos surfaces.