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Laboratoires Humeau vous propose une gamme complète pour vos contrôles de surface.
Le contrôle de surface est devenu un des points de contrôle les plus important en HACCP.
 

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  1. ECOUVILLON ESC BOUILLON DE LETHEEN 5ML - PACK X100

    Réf.: 275878

    Écouvillon ESC Bouillon de Letheen 5ml - Pack x100 - Contrôle microbiologique des surfaces avec neutralisation des désinfectants

    L'écouvillon ESC bouillon de Letheen est un dispositif pour le contrôle microbiologique des surfaces par écouvillonnage. Ce pack de 100 unités contient 5ml de bouillon de Letheen, un milieu neutralisant efficace contre les résidus de désinfectants. Conforme aux normes ISO 18593 et ISO 17604, il est idéal pour évaluer l'efficacité des procédures de désinfection. Chaque tube contient un écouvillon stérile et le milieu liquide, assurant des prélèvements fiables et précis.

    Chaque pack contient 100 tubes, chacun avec un écouvillon stérile et 5ml de bouillon de Letheen, prêts à l'emploi. Les tubes sont en plastique transparent, permettant une inspection visuelle facile du milieu. Un feuillet d'instructions est inclus pour guider l'utilisateur dans la procédure de prélèvement.

    Le contrôle de qualité de chaque lot est rigoureux, utilisant des souches de référence telles que E. coli ATCC® 25922, S. aureus ATCC® 6538 et S. Typhimurium ATCC® 14028. Cela garantit la fiabilité et la précision des résultats, répondant aux exigences des normes ISO 18593 et ISO 17604.

    L'écouvillon ESC bouillon de Letheen est recommandé par l'AOAC pour déterminer le coefficient phénolique des tensioactifs cationiques, soulignant sa polyvalence et sa fiabilité. Il est idéal pour les laboratoires de contrôle qualité, les industries agroalimentaires et les établissements de santé, où le contrôle rigoureux de la désinfection est essentiel.

    90,90 € HT
  2. BOITE CONTACT CETRIMIDE DOUBLE EMBALLAGE IRRADIE - PACK X30

    Réf.: 219734  181.250793.02

    BOITE CONTACT CETRIMIDE DOUBLE EMBALLAGE IRRADIE

    Le milieu de culture Cétrimide est utilisé pour le développement et de dénombrement des Pseudomonas aeruginosa.
    Les boites contacts sont principalement employées pour le contrôle microbiologique des surfaces après la désinfection et le nettoyage.
    Ceci permet de vérifier le bon processus de nettoyage et de la désinfection.
    Les boîtes contacts ont une surface de 25cm2.

    Composition (g/l):
    Gelatin peptone...............................20.00
    Magnesium chloride........................ 1.40
    Potassium sulfate............................10.0
    Glycerol........................................... 10.00 ml
    Cetrimide.........................................0.30
    Agar.................................................13.60

     

    68,20 € HT
  3. LAMES GELOSEES URITEST (CLED CETRIMIDE/ MC CONKEY) - PAR 20

    Réf.: 246467  550.500152.02
    19,50 € HT
  4. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC.LASER TS+NEUTR. - X160

    Réf.: 253870  757.004612.02

    Chiffonnette bleue, non-tissé, tryptone sel à 10 % de neutralisant, sachet déchirable à prédécoupe laser.

    Usages : 
    Dispositif stérile de prélèvement de surface.
    - Contrôles après désinfection en agro-alimentaire, spécialement en laiteries.
    - Présence d’un volume résiduel, approprié aux dénombrements de coliformes

    Caractéristiques : 
    - Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée, dimensions 34 x 16 cm.
    - Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot
    - Imprégnation « TN» : 25 ml de tryptone sel à 10 % de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - 100% étanche
    - Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    329,50 € HT
  5. ECOUVILLONS SOIE SRK AVEC SOLUTION RINCAGE 2,5ML - X25

    Réf.: 213718  145.710043.10

    ECOUVILLONS SOIE SRK AVEC SOLUTION RINCAGE 2,5ML - X25

    Les écouvillons avec solution de rinçage (SRK®) longs pour l'analyse microbiologique de surfaces s'utilisent pour une détection microbienne.

    La solution salée isotonique avec des substances pour neutraliser et désactiver les agents désinfectants.
    l'écouvillon est non fixé au bouchon.

    La solution de rinçage permet d'humidifier l'écouvillon stérile avant l'échantillonnage et de le transporter après le prélèvement.

    27,80 € HT
  6. ECOUVILLONS DETECTION CONTAM SWAB STAPH. AUREUS - PAR 30

    Réf.: 246345  550.100008.89

    Cet écouvillon de détection de la contamination microbienne fait partie de la gamme CONTAM SWAB de Liofilchem.
    Le CONTAM SWAB Staph (MRSA) est constitué de :
    - un tube contenant un milieu de culture prêt-à-l’emploi pour la croissance microbienne
    - un écouvillon pour le prélèvement de la surface. Les microorganismes sont mis en évidence après incubation par un changement de couleur du milieu.

    L’interprétation du résultat est accessible à tous au bout de 18 à 24 heures.

    COMPOSITION DES CONTAM SWAB

    550.086101.02 CONTAM SWAB E.COLI/COLIFORMES-PAR 30
    Gélose chromatique Coli/Coliformes

    550.086100.02 CONTAM SWAB FLORE TOTALE-PAR 30
    Gélose PCA

    550.086103.02 CONTAM SWAB SALMONELLES-PAR 30
    Gélose XLD

    550.086102.02 CONTAM SWAB LISTERIA-PAR 30
    Gélose Oxford Listeria

    550.100008.89 CONTAM SWAB STAPH-PAR 30
    Gélose MRSA

    105,00 € HT
  7. CHIFFONNETTE BOUILLON NEUTRAL. PLEINE S/S25 - PAR X300

    Réf.: 253839  757.002600.02

    Chiffonnettes blanches, non-tissé. Structure alvéolée, dimensions 34 x 30 cm, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement.

    Usages : 
    - Contrôles après désinfection en élevage et en agro-alimentaire

    Caractéristiques : 
    - Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « BN» : 12 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    973,20 € HT
  8. CHIFFONNETTES NON TISSEES 320X400MM EPT A 10% NEUTRALISANT - PAR X150

    Réf.: 276700

    CHIFFONNETTES NON TISSEES 320X400MM EPT A 10% NEUTRALISANT - PAR X150

    Chiffonnette blanche, non-tissé. Structure alvéolée, dimensions 34 x 37cm, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sac déchirable à refermeture.

    Usages : 
    - Contrôles après désinfection en élevage et en agro-alimentaire

    Caractéristiques : 
    - Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « BN» : 25 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    521,00 € HT
  9. CHIFFONNETTE BOUILLON NEUTR. 12ML PLEINE + GANTS -PACK X120

    Réf.: 253848  757.004089.02

    Chiffonnettes blanches, non-tissé, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement, avec 2 gants.

    Usages : 
     - Contrôles après désinfection en élevages et en agro-alimentaire.

    Caractéristiques : 
    - Chiffonnette blanche, non-tissé, structure pleine. Dimensions 34 x 30 cm 
    - Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « BN» : 12 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version 2 gants :1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille universelle

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    537,50 € HT
  10. PEDICHIFFONNETTE SECHE SACHET DECHIRABLE REFERMABLE - P.600

    Réf.: 253850  757.004130.02

    Pédichiffonnette Sterisox® 1 paire, sec (sans diluant) maille jersey

    Pour collecte de poussière et fientes au sol, en vue de la recherche de Salmonelle dans l’environnement de production des espèces concernées par la réglementation européenne : Gallus gallus et dindes ou autres espèces : canard, pintade, ruminants, poissons, porc...

    Sachet de prélèvement : 18x32cm, ouverture facile, avec lien de refermeture  Zone d’indentification du prélèvement

    Mode de stérilisation : ionisation par rayons gamma Dose ciblée de 20 kilograys minimum

    Carton de 600 pièces
    (24 sachets à fermeture zip 30 x 40 cm, contenant chacun 25 pièces) 

    2 340,60 € HT

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Ainsi les Laboratoires Humeau peuvent vous proposer plusieurs solutions au contrôle des surfaces, en passant :
 - des gammes prêt à l’emploi en méthode traditionnelle pour un dénombrement manuel sous forme de lames gélosées ou en boites contact, ou encore des lames de comptage.
des contrôles de surface grâce au moyen de prélèvement comme les chiffonnettes ou écouvillons
des contrôles de surface pour vérifier l’état de propreté des surfaces de manière rapide et simple soit qualitatif ou semi-quantitatif ou plus avancée de manière quantitatif avec l’ATP-mètre.

Les contrôles de surface prêts-à-l’emploi

Le contrôle de surface prêt à l’emploi permet un dénombrement et identification des bactéries suivant l’aspect des colonies et une identification bactérienne plus poussée.
Ce contrôle de surface est réalisé soit par des lames gélosées double faces permettant ainsi de détecter et de dénombrer différents types de bactéries et de sélectionner grâce certains types de bactéries par le milieu sélectif proposé en 2ème face.
La lame gélosée ou les boites de contact en contact direct avec la surface à tester, est un moyen de prélèvement sur surface.
Cette méthode classique requiert un incubateur et une durée d’incubation afin de développer les bactéries dans les meilleures conditions.

Dans les contrôles de surface prêts-à-l’emploi, le dénombrement est possible sur des surfaces humides avec des lames de comptages comme les Nomad, où le milieu de culture est déshydraté.
Ces lames Nomad déshydratées possèdent longue durée de vie.

Les contrôles de surface par moyens de prélèvement

Les contrôles de surface par moyen de prélèvement peuvent se réaliser grâce aux chiffonnettes sèches si produit humide ou chiffonnettes imprégnées d'eau distillée ou EPT ou peptone sel, avec ou sans neutralisant.
Les chiffonnettes peuvent être imprégnées avec neutralisant si les contrôles de surface sont réalisés après la désinfection.
Les chiffonnettes sans neutralisant seront plus pour un contrôle de surface en cours de production.
Différents formats de chiffonnettes sont disponibles avec sac de prélèvement soit avec lien metallique refermeable ou sans.
Pour vos prélèvements de carcasses, des épongettes respecteront la norme en vigueur.

Pour des recoins ou endroits plus exigües, Laboratoires Humeau propose des écouvillons prêts-à-l’emploi secs ou imprégnés EPT ou de peptone sel avec ou sans neutralisant.

Les contrôles de surface rapide

Les contrôles de surface rapide pour vérifier l’état de propreté de vos surfaces, vous sont proposés :
- en qualitatif : Les écouvillons Contam swab permettront de mettre en évidence la présence de tel ou tel type de bactéries.
- en semi-quantitatif : Les écouvillons Flash sampling  est un moyen rapide en quelques minutes vous aurez un résultat sur la présence de protéines résiduelles sur vos surfaces. Avec une échelle semi-quantitative pour mesurer l’état de propreté pour une éventuelle nouvelle désinfection.
en quantitatif : Les écouvillons pour ATP-mètre Hygiena, vous permettent un résultat fiable et très rapide de l’ordre de quelques secondes, pour vérifier et quantifier l’état de propreté de vos surfaces.

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