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Laboratoires Humeau vous propose une gamme complète pour vos contrôles de surface.
Le contrôle de surface est devenu un des points de contrôle les plus important en HACCP.
 

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  1. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC. EAU+NEUTR.12ML X140

    Réf.: 253880  757.104615.02

    Chiffonnette bleue, non-tissé, eau distillée à 10 % de neutralisant, sachet déchirable à prédécoupe laser.

    Usages : 
    - Contrôle de la qualité du nettoyage et de la désinfection

    Caractéristiques : 
    - Chiffonnette bleue, non-tissé, structure pleine, dimensions 34 x 30 cm.
    - Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot
    - Imprégnation « EN» : 12 ml d'eau distillée à 10 % de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - 100% étanche
    - Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    228,70 € HT
  2. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC REFER EPT+2 GANTS-PAR 130

    Réf.: 253822  757.001150.02

    Chiffonnette bleue, non-tissée, eau peptonée tamponnée, sachet à enroulement, avec 2 gants.

    Usages : 
    - Contrôle en cours de production en agro-alimentaire

    Caractéristiques : 
    - Chiffonnette bleue, non-tissée, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm.
    - Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée
    - Version 2 gants :1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille 8-9 ambidextres.

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    586,40 € HT
  3. STERISOX BOUILLON + NEUTR. SACHET REFERMABLE ECO - PAR 50

    Réf.: 253851  757.004139.02

    Stérisox, eau peptonée tamponnée, sac déchirable.

    Usages : 
    - Contrôle de la qualité du nettoyage et de la désinfection, prélèvement sous le pied

    Caractéristiques :
    - 2 chaussons en jersey avec élastique de maintien
    - Imprégnation « BN» : 15 ml d’eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant eau peptonnée tamponnée
    - Version éco : sans gants

    Avantages du chausson :
    - Facile à chausser: large ouverture avec élastique de maintien
    - Maille en Jersey résistante et perméable
    - Echantillon représentatif et objectif de la surface prélevée
    - Restitution rapide en milieu de pré-enrichement
    - Humide prêt à l'emploi

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Sac type Stomacher avec amorce de déchirure pour ouverture rapide, sans cutter ni ciseaux. 
    - Stomachable, peut recevoir le milieu de pré-enrichissement
    - Large surface d'inscription pour identification du prélèvement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    273,90 € HT
  4. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC. EPT+NEUTR -SACHET 20

    Réf.: 253866  757.004604.02

    Chiffonnette bleue, non-tissé, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet déchirable à prédécoupe laser.

    Usages : 
    - Contrôle de la qualité du nettoyage et de la désinfection

    Caractéristiques : 
    - Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm.
    - Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot
    - Imprégnation « BN» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10 % de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - 100% étanche
    - Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validit

    39,50 € HT
  5. ECOUVILLON STERILE BOIS/COTON EN TUBE PLASTIQUE - 4 X 500

    Réf.: 239687  399.300250.02

    Ecouvillons stériles conditionnés dans des tubes en polypropylène à fond rond à haute résistance et scellé par une étiquette.

    La tige plastique est fabriquée en PS cassable.

    Dimensions du tube : diam 13 x 165 mm.
    Stériles par oxyde d'éthylène.

    403,43 € HT
  6. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC REFER EPT+NEUTR+2GANTS-PAR 100

    Réf.: 253819  757.000500.02

    Chiffonnette blanche, non-tissé, structure alvéolée, dimensions 34 x 37cm, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement, avec 2 gants.

    Usages
    - Contrôle de la qualité du nettoyage et de la désinfection

    Caractéristiques
    - Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « BN» : 25 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version 2 gants :1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille universelle

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

     

    538,50 € HT
  7. STERISOX TRYPTONE COMPLET- PAR 75

    Réf.: 253823  757.001160.02

    Stérisox, tryptone sel, sac déchirable à refermeture, avec 2 gants stériles et 2 surbottes.

    Usages : 
    - Contrôle en élevage de volailles, prélèvement sous le pied

    Caractéristiques :
    - 2 chaussons en jersey avec élastique de maintien
    - Sac déchirable l 18 x h 32 cm à refermeture par lien metallique, avec pavé d'identification imprimé en bleu 
    - Imprégnation « TR» : 15 ml de tryptone sel 
    - Version 2 gants et 2 surbottes : inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille 8-9 ambidextres et 2 surbottes en plastique avec élastique

    Avantages du chausson :
    - Facile à chausser : large ouverture avec élastique de maintien
    - Maille en Jersey résistante et perméable
    - Echantillon représentatif et objectif de la surface prélevée
    - Restitution rapide en milieu de pré-enrichement
    - Humide prêt à l'emploi

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Sac type Stomacher avec amorce de déchirure pour ouverture rapide, sans cutter ni ciseaux. 
    - Stomachable, peut recevoir le milieu de pré-enrichissement
    - Large surface d'inscription pour identification du prélèvement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    745,60 € HT
  8. ECOUVILLONS STERILES EN ALU EMBOUT VISCOSE - PACK 4X500

    Réf.: 239689  399.300253.02

    Écouvillons stériles en tubes polypropylène à fond rond d’haute résistance, scellés avec étiquette.
    Dimensions du tube : Ø 13 x 165 mm. Stériles par oxyde d’éthylène.
    La tige plastique est fabriquée en PS cassable.
    Écouvillons stériles par oxide d’ethylène.

    1 191,78 € HT
  9. TROUSSE ACCESSOIRE SOUS LE PIED 18X25 - CARTON DE 100

    Réf.: 253847  757.004050.02

    Trousse accessoires sous le pied, stérisox, avec gants et surbottes.

    Usages : 
    - Contrôle en élevage de volailles, accessoires stériles pour prélèvement sous le pied.
    - Accessoires complémentaires aux Stérisox® version économique.

    Caractéristiques :
    - 2 surbottes en plastique avec élastique
    - 2 gants bleus, taille 8-9 ambidextres, non poudrés, sans latex
    - Version unitaire dans sachet zip 18 x25 cm

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 2 ans à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    312,90 € HT
  10. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC REFERM SECHES - PAR 300

    Réf.: 253855  757.004156.02

    Chiffonnette bleue, non-tissé, sèche, sachet à enroulement.

    Usages : 
    - Contrôles matières premières ou de produits (croûte de fromage, chair de poisson, …)

    Caractéristiques : 
    - Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm
    - Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « SE» : aucune
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 2 ans à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    899,50 € HT

Grilleview Listeview Simpleview

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Ainsi les Laboratoires Humeau peuvent vous proposer plusieurs solutions au contrôle des surfaces, en passant :
 - des gammes prêt à l’emploi en méthode traditionnelle pour un dénombrement manuel sous forme de lames gélosées ou en boites contact, ou encore des lames de comptage.
des contrôles de surface grâce au moyen de prélèvement comme les chiffonnettes ou écouvillons
des contrôles de surface pour vérifier l’état de propreté des surfaces de manière rapide et simple soit qualitatif ou semi-quantitatif ou plus avancée de manière quantitatif avec l’ATP-mètre.

Les contrôles de surface prêts-à-l’emploi

Le contrôle de surface prêt à l’emploi permet un dénombrement et identification des bactéries suivant l’aspect des colonies et une identification bactérienne plus poussée.
Ce contrôle de surface est réalisé soit par des lames gélosées double faces permettant ainsi de détecter et de dénombrer différents types de bactéries et de sélectionner grâce certains types de bactéries par le milieu sélectif proposé en 2ème face.
La lame gélosée ou les boites de contact en contact direct avec la surface à tester, est un moyen de prélèvement sur surface.
Cette méthode classique requiert un incubateur et une durée d’incubation afin de développer les bactéries dans les meilleures conditions.

Dans les contrôles de surface prêts-à-l’emploi, le dénombrement est possible sur des surfaces humides avec des lames de comptages comme les Nomad, où le milieu de culture est déshydraté.
Ces lames Nomad déshydratées possèdent longue durée de vie.

Les contrôles de surface par moyens de prélèvement

Les contrôles de surface par moyen de prélèvement peuvent se réaliser grâce aux chiffonnettes sèches si produit humide ou chiffonnettes imprégnées d'eau distillée ou EPT ou peptone sel, avec ou sans neutralisant.
Les chiffonnettes peuvent être imprégnées avec neutralisant si les contrôles de surface sont réalisés après la désinfection.
Les chiffonnettes sans neutralisant seront plus pour un contrôle de surface en cours de production.
Différents formats de chiffonnettes sont disponibles avec sac de prélèvement soit avec lien metallique refermeable ou sans.
Pour vos prélèvements de carcasses, des épongettes respecteront la norme en vigueur.

Pour des recoins ou endroits plus exigües, Laboratoires Humeau propose des écouvillons prêts-à-l’emploi secs ou imprégnés EPT ou de peptone sel avec ou sans neutralisant.

Les contrôles de surface rapide

Les contrôles de surface rapide pour vérifier l’état de propreté de vos surfaces, vous sont proposés :
- en qualitatif : Les écouvillons Contam swab permettront de mettre en évidence la présence de tel ou tel type de bactéries.
- en semi-quantitatif : Les écouvillons Flash sampling  est un moyen rapide en quelques minutes vous aurez un résultat sur la présence de protéines résiduelles sur vos surfaces. Avec une échelle semi-quantitative pour mesurer l’état de propreté pour une éventuelle nouvelle désinfection.
en quantitatif : Les écouvillons pour ATP-mètre Hygiena, vous permettent un résultat fiable et très rapide de l’ordre de quelques secondes, pour vérifier et quantifier l’état de propreté de vos surfaces.

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