L(+)-FRUCTOSE HPLC >97% 31140 - 50MG

Formule burte: C6H12O6
Numéro CAS : 7776-48-9
Poids moléculaire: 180.16 g/mol

Trousse chimique pour l’acidité de l’huile d’olive

L’acidité définie comme acide oléique est un paramètre qui permet de déterminer la fraîcheur d’une huile : une valeur d’acidité élevée signifie que l’huile devient rance. Selon la norme CEE 2568/91, une huile est extra vierge si l’acidité est inférieure à 1 %. L’acidité exprimée en acide oléique permet de différencier les huiles d’olives extra vierge des autres. Ce procédé garanti que l’huile a été pressée immédiatement après la récolte avec des moyens naturels et sans produits chimiques.

Catégorie Acidité : 

Huile d’olive extra vierge ≤ 1,0
Huile d’olive vierge ≤ 2,0
Huile d’olive vierge ordinaire ≤ 3,3
Huile d’olive vierge lampante > 3,3

Tris-EDTA buffer solution, BioUltra, for molecular biology, pH 7.4.
Marque commerciale : Supelco

Le bouillon Letheen est une formulation spéciale pour la détermination de l'activité bactérienne des composés d'ammonium quaternaire.
Le Letheen Broth Base est utilisé pour déterminer le coefficient de phénol de composés quaternaires.

Les appports nutritionnels :
-  La lécithine et Tween® 80 permet de la neutralisation des composés d'ammonium quaternaire.

Composition pour 1 Litre de préparation :
- Peptone de viande : 20.0 g/L
- Peptone de caséine : 5.0 g/L
- Extrait de viande : 5.0 g/L
- Extrait de levure : 2.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0 g/L
- Lécithine : 0.7 g/L
- Bisulfite de sodium : 0,1 g/L
pH: 7.2 ± 0.2 at 25 °C

Glycine, ReagentPlus(R), >=99% (HPLC).
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

Trimethoprim, >=98% (HPLC).
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

Pentachloronitrobenzene, >=94%.
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

D-(-)-Ribose, >=99%
Marque commerciale : SIGMA-ALDRICH

Selenium, pellets, <5 mm particle size, >=99.999% trace metals basis.
Marque commerciale : Sigma-Aldrich