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TROUSSE ANALYSE ACIDITE HUILE D'OLIVE HANNA HI3897 - 6 TESTS
Réf.: 242283 465.045403.73
Délai de livraison : Nous contacter au +33 (0)2 40 93 53 53
275,00 € HT
Trousse chimique pour l’acidité de l’huile d’olive
L’acidité définie comme acide oléique est un paramètre qui permet de déterminer la fraîcheur d’une huile : une valeur d’acidité élevée signifie que l’huile devient rance. Selon la norme CEE 2568/91, une huile est extra vierge si l’acidité est inférieure à 1 %. L’acidité exprimée en acide oléique permet de différencier les huiles d’olives extra vierge des autres. Ce procédé garanti que l’huile a été pressée immédiatement après la récolte avec des moyens naturels et sans produits chimiques.
Catégorie Acidité :
Huile d’olive extra vierge ≤ 1,0
Huile d’olive vierge ≤ 2,0
Huile d’olive vierge ordinaire ≤ 3,3
Huile d’olive vierge lampante > 3,3
| Nom | TROUSSE ANALYSE ACIDITE HUILE D'OLIVE HANNA HI3897 - 6 TESTS |
|---|---|
| Ancienne référence | 465.045403.73 |
| Marque commerciale | HANNA INSTRUMENTS |
| Poids brut | 3.011 KG |
| Poids net | 3.011 KG |
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