PAPRIKA POUDRE BIO - 1KG REF 04640

Paprika poudre bio - 1kg

La poudre de paprika doux biologique est une épice de qualité supérieure, conditionnée en sachet de 1 kg. Ce paprika, issu de l'agriculture biologique contrôlée (certifié DE-ÖKO-013, agriculture UE), est idéal pour assaisonner vos plats.

Ce produit est garanti sans organismes génétiquement modifiés (OGM) et ne subit aucun traitement à l'oxyde d'éthylène ni aux rayons ionisants. La qualité est assurée par des contrôles rigoureux, notamment pour : Teneur en eau : max. 11,0 /  ml/100g / Cendre : max. 10,0 % / Cendres solubles : max. 2,0 %

Les valeurs microbiologiques respectent les normes strictes, avec un contrôle des moisissures, d'E. coli, de Salmonella, de Clostridium sulfito-réducteur et de Bacillus cereus.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Valeur énergétique : 1586 KJ (380 Kcal)

• Graisses : 14,0 g (dont acides gras saturés : 2,0 g)

• Glucides : 37,0 g (dont sucres : 35,0 g)

• Protéines : 16,0 g

• Fibres alimentaires : 20,9 g

• Sodium/Sel : 0,0 g

Le paprika est exempt des 14 allergènes majeurs listés dans le Règlement (UE) N° 1169/2011 Annexe II. Cependant, bien que des mesures soient prises pour réduire les risques de contamination croisée, une présence de traces ne peut être totalement exclue en raison de la diversité des produits traités par l'entreprise.

Pour une conservation optimale, il est recommandé de le stocker à 20 °C dans son emballage d'origine fermé, où il bénéficie d'une durée de conservation de 30 mois.