Milieux de culture Prêts-à-l'emploi

BOUILLON D'URÉE / INDOLE

le bouillon  urée / indole est un milieu pour le test d'uréase et d'indole.

La tryptone est une source d'acides aminés et de protéines. Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu. Phosphate de potassium monobasique est le tampon du milieu. Le rouge phénol est l'indicateur de pH. L'urée est le substrat de l'activité ureasique

Flacons en verre contenant 100 ml de bouillon.

Le Bouillon Letheen (LEciTHine + twEEN) est utilisé dans l'industrie cosmétique pour neutraliser l’action des conservateurs avant examen microbiologique ou pour déterminer l’activité bactéricide des ammoniums quaternaires.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition : 
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Extrait de viande : 5,00
Peptone : 10,00
Chlorure de sodium : 5,00
Polysorbate 80 : 5,00
Lécithine : 0,70
pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C 

COMPACT DRY ETB (ENTEROBACTERIES) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

Chromatic Coli Coliform

Le milieu Chromatic Coli Coliform est un milieu sélectif chromogène utilisé pour la détection et le dénombrement des β-glucuronidase-positive E. coli et les bactéries coliformes dans les échantillons d'aliments et d'eau.

Les apports du milieu :
- Les peptones : les acides aminés, l'azote, le carbone, les vitamines et les minéraux pour la croissance des organismes.
- L'extrait de levure :  un source de vitamines, en particulier du groupe B.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
Le mélange chromogène et sélectif permet d'identifier les microorganismes sur la base de la couleur et de la morphologie des
les colonies tout en inhibant la plupart des organismes Gram-positifs.
- L'agar :  l'agent de solidification.

Composition du milieu pour 1 Litre:
- Peptone : 15.0 g/L
- Extrait de levure : 3.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0g/L
- Chromogene ou agent de sélection: 1.7 g/L
- Agar : 15.0 g/L
pH 7.2 +/-0.2 à 25°C

Incubation :
-  en aérobiose à 35 ± 2°C pendant 18-24 heures.
Les conditions d'incubation peuvent varier en fonction de la cible de l'analyse :
- 44 ± 1°C pendant 24 ± 2 heures si la recherche porte sur des bactéries coliformes fécales ;
- 30 ± 1°C pendant 24-48 heures pour maximiser la détection des coliformes totaux. 

La gélose PCA (Plate Count Agar) est un milieu recommandé pour le dénombrement standardisé des bactéries dans l’eau, les produits laitiers et les aliments, les produits cosmétiques ou pharmaceutiques.

FORMULE

Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Peptone de caséine 5,00
Extrait de levure 2,50
Glucose 1,00
Agar 15,00
pH final à 25°C : 7,0 +/- 0,2

VIOLET RED BILE AGAR LACTOSE

Violet Red Bile Lactose Agar est un milieu sélectif utilisé pour l'isolement et le dénombrement des bactéries coliformes dans les aliments,
l'eau et d'autres matériaux d'importance sanitaire, selon APHA et ISO 4832.

Compact Dry SL (Salmonelles) - détection rapide et fiable de Salmonella dans les aliments - par sachet de 4

Le Compact Dry SL est un milieu chromogène sélectif déshydraté pour l'identification rapide et fiable de Salmonella dans les aliments. 

La détection repose sur la motilité bactérienne et une coloration chromogène spécifique : jaunissement du milieu, propagation des colonies, et verdissement/noircissement des colonies. Idéal pour les laboratoires de contrôle qualité alimentaire, il assure une surveillance constante des zones de production.

Le Compact Dry SL utilise une combinaison de principes de test basés sur la motilité bactérienne et une coloration chromogène spécifique. La première étape consiste en un pré-enrichissement de l'échantillon pendant 20 à 24 heures, suivi d'une incubation sur la plaque Compact Dry SL à 41-43°C.

La présence de Salmonella est indiquée par plusieurs changements de couleur et de morphologie des colonies. Le milieu bleu/violet jaunit en raison de la production de lysine décarboxylase par Salmonella. Les colonies mobiles se propagent, entraînant un jaunissement supplémentaire du milieu. Le verdissement et/ou le noircissement des colonies sont dus à la décomposition du substrat chromogène et à la production de sulfure d'hydrogène.

L'interprétation des résultats est simple : des colonies noires/vertes se propageant sur un milieu jauni indiquent la présence de Salmonella. À une concentration élevée, la plaque entière devient jaune avec des colonies denses vertes/noires.

Le Compact Dry SL est idéal pour les laboratoires de contrôle qualité alimentaire, les industries agroalimentaires et les établissements de restauration. Il permet une surveillance constante des zones de production, assurant la sécurité des produits et la conformité aux réglementations.

En choisissant le Compact Dry SL, vous investissez dans un test microbiologique de haute qualité, conçu pour détecter rapidement et avec précision Salmonella. Il vous permet de prendre des décisions éclairées, contribuant ainsi à la sécurité de vos produits et à la protection de vos consommateurs.

EAU PEPTONEE TAMPONNEE -10X90ML

L'eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Peptone pancréatique de viande : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Phosphate disodique : 9,0
Phosphate monopotassique : 1,5
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Normes : ISO6579:2002 / ISO6785:2001 / ISO6887-1:1999 / ISO6887-2:2003 / ISO6887-3:2003 / ISO6887-4:2003 / ISO6887-5:2009 / ISO8261:2001

COMPACT DRY YM(LEVURES/MOISISSURES) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 3-7 jours Température d’incubation 25 ± 1 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

Bouillon peptone sel

Ce diluant de récupération maximale est un diluant protecteur et isotonique utilisé pour maximiser la récupération de micro-organismes dans la préparation de la suspension initiale et des dilutions décimales des échantillons d'essai.
Ce diluant est également connu sous le nom de solution saline peptonée. Il est conforme aux recommandations de la norme ISO 6887 pour la
examen microbiologique des aliments.