Milieux de culture Déshydratés

La gélose TOS Propionate est un milieu de base. En combinaison avec le supplément sélectif Lithium-Mupirocine (MUP, 145.004500.02), elle permet la détection directe des bifidobactéries viables dans les cultures de démarrage et divers produits laitiers comme le lait fermenté et non fermenté, le lait en poudre et les aliments pour bébés. La croissance d'autres bactéries lactiques est fortement inhibée, de sorte qu'une confirmation de la présence de bifidobactéries présumées n'est dans la plupart des cas pas nécessaire.

Méthode d'ensemencement en masse puis incubation en anaérobiose 72h à 37°C. Le dénombrement des bifidobactéries se fait directement sur la boîte.

La composition du support est conforme à la norme ISO 29981 / FIL 220: 2010.

EXTRAIT DE LEVURE GELOSE MILLIPORE Y3127 - 500G

L'extrait de levure gelose est utilisé pour l'isolement et la culture de levures, de moisissures et d'autres micro-organismes acidifiants.

Composition :

Agar, 20.00 g/L
Dextrose, 10.00 g/L
Extrait de malt, 3.00 g/L
Digestat peptique de tissu animal, 5.00 g/L
Extrait de levure, 3.00 g/L

MGYP GELOSE AVEC CUIVRE 43479 - 500G

MGYP gelose avec cuivre est un milieu sélectif recommandé pour l'isolement et la culture des levures sauvages dans l'industrie brassicole.

Composition :

agar, 20.0 g/L
sulfate cuivrique, 0,4 g/L
dextrose, 10.0 g/L
peptone de gélatine, 5.0 g/L
extrait de malt, 3.0 g/L
extrait de levure, 3.0 g/L

L'Agar Lactose et Saccharose au vert brillant et rouge est un milieu sélectif pour l’identification des Salmonelles (à l’exception de typhi,paratyphi et Shigella) dans les produits alimentaires et pharmaceutiques.

Préparation :
Ajouter 51,5 g/l d’eau distillée
Porter à ébullition jusqu’à dissolution complète
Répartir en tubes ou en flacons
Chauffer à 100 °C jusqu'à dissolution complète
Incubation 37 °C pendant 18/24 heures

Composition :
Tryptone : 10,0
Extrait de viande : 5,0
Extrait de levure : 3,0
Lactose : 10,0
Saccharose : 10,0
Phosphate disodique : 1,0
Phosphate monosodique : 0,6
Rouge de phénol : 0,090
Vert brillant (Merck 0,0047) : 0,005
Agar agar bactériologique : 12,0
pH final 6,9 ± 0,2 à 25 °C

NOCIVE BREWERS BACTERIA BASE MILLIPORE 64198-500G

Nocive brewers bacteria base milipore est un milieu sélectif utilisé pour la détection des micro-organismes contaminants en brasserie.

Composition :

gélose bactériologique, 15 g/L
extrait de bœuf, 2 g/L
rouge de chlorophénol, 0,07 g/L
chlorhydrate de L-cystéine, 0,2 g/L
dextrose, 15 g/L
phosphate disodique, 2 g/L
acide L-malique, 0,5 g/mL
maltose, 15 g/L
digestat pancréatique de caséine, 5 g/L
polysorbate 80, 0,5 g/L
acétate de potassium, 6 g/L
extrait de levure, 5 g/L

POTATO DEXTROSE BOUILLON P6685 - 1KG

Potato dextrose bouillon est une culture de bactéries, de champignons, de levures et de moisissures.

Composition :

Dextrose, 20 g/L
Pommes de terre, infusion de, 4 g/L

MILIEU M-GREEN LEVURES ET MOISISSURES DESHYDRATE

Le milieu M-Green est utilisé pour la croissance et le dénombrement des levures et des moisissures dans les boissons gazeuses et autres boissons.

Les levures produisent de grandes colonies vertes et opaques.
Les colonies de moisissures sont vertes et filamenteuses.