Milieux de culture Déshydratés

Agar glucosé au violet cristal, au rouge neutre et à la bile pour le développement et la numération de la totalité des Entérobactéries dans les denrées alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 39,5 g/l. Stériliser 30 minutes sous vapeur fluente. Ne pas autoclaver.
Incuber 16 à 18 heures à 37 °C.

Composition :
Peptone de viande : 7,0
Extrait de levure : 3,0
Glucose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels biliaires : 1,5
Rouge neutre : 0,03
Cristal violet : 0,002
Agar agar : 13,0
pH final 7,4 ± 0,2

Le bouillon nutritif est un milieu utilisé pour la culture d'une grande variété d'organismes, spécimens cliniques et autres matériaux.

L'acide rosolique est utilisé avec le milieu de base mFC (géose 416.267720.54 ou bouillon) pour la détection et le dénombrement des coliformes fécaux par la technique du filtre à membrane à des températures élevées.

Pratiquement insoluble dans l'eau
Facilement soluble dans l'alcool
Peut être utilisé comme indicateur de pH

Soluble dans les acides forts pour former une solution jaune, ou dans les bases aqueuses pour former des solutions rouge carmin. En raison de son comportement dans le changement de couleur dû à la présence d'une solution acide ou basique, l'acide rosolique est utilisé comme indicateur de pH avec une plage de transition de pH de 5,0 à 6,8.

LAIT PEPTONISE OXOID LP0032J-250G

Le milieu de culture Lait peptonisé est particulièrement utile dans les milieux pour l'examen bactériologique des produits laitiers.

Le milieu de culture Lait peptonisé un digestat pancréatique de poudre de lait écrémé de haute qualité avec des niveaux élevés de glucides et de calcium.

La gélose au jus de tomate (Difco™ Tomato Juice Agar) est utilisée pour la culture et l’énumération des espèces de Labctobacillus.

Le jus de tomate est une source de carbone, de protéines et de nutriments. Le peptone fournit une source d’azote, d’acides aminés et de carbone. La gélose est l’agent solidifiant.

La gélose MRS est un milieu utilisé avec des suppléments pour la culture de Lactobacillus spp de tous types de matériaux. Il peut également soutenir le croissance des espèces Pediococcus et Leuconostoc ainsi que d'autres bactéries secondaires.

Le milieu complet est conforme aux recommandations de la norme ISO 15214 et de l'APHA.

 Bouillon MACCONKEY

DESCRIPTION:

Le milieu répond à la formule décrite dans la Pharmacopée européenne pour la recherche spécifique d’Escherichia coli dans les produits non stériles.
Le bouillon de MacConkey peut être aussi utilisé comme milieu présomptif de détection des bactéries coliformes dans l’eau, le lait et les produits de la mer (huîtres). 

CONDITIONNEMENT

Milieu déshydraté :
BK107HA - Flacon de 500 g

BOUILLON BAT SELON IFU N'12 GRANUCULT 1.07993 - 500G

Le bouillon BAT convient à l'enrichissement des bactéries d'altération thermo-acidophiles sporulées (Alicyclobacillus spp.). Il contient du glucose comme source de carbone et d'énergie ainsi que de l'extrait de levure qui est une source de vitamines.

Gélose TSAYE, un milieu universel convenant pour un large éventail d’emplois. Il est essentiellement utilisé pour l’isolement et la purification des micro-organismes dont les colonies sont obtenues sur les milieux d’isolement sélectif (Palcam, Oxford, Listeria Chromagar…) destinés à la recherche ou à la numération des Listeria en particulier des Listeria monocytogenes.

Dissoudre 47 g/l d'eau déminéralisée. Autoclaver à 121 °C/15 minutes.
A la surface des boîtes préparées, ensemencer en stries les colonies sélectionnées sur les milieux d'isolement sélectif. Incuber 18 à 24 h à 37 °C.

Composition :
Tryptone : 17,0
Peptone papaïnique de soja : 3,0
Extrait autolytique de levure : 6,0
Glucose : 2,5
Phosphate dipotassique : 2,5
Chlorure de sodium : 5,0
Agar : 11,0
pH final 7,3 ± 0,2 à 25 °C

EXTRAIT DE MALT  70167 - 500G

L'extrait de malt est utilisé notamment comme ingrédient de base pour la culture de moisissures et de levures.

Composition :

Chlorures, ~2%.
sucres réducteurs (sous forme de maltose), ≥60 %.