Milieux de culture Déshydratés

La gélose MRS-IM + maltose est un milieu d'isolement et dénombrement de Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casi et bifidobactéries dans les produits laitiers fermentés.

La gélose marine 2216 (Marine Agar 2216) est utilisée pour la culture des bactéries marines hétérotrophiques.

Le MacConkey II Agar (gélose MacConkey II) est un milieu différentiel sélectif servant à l’isolement et à la différenciation des Enterobacteriaceae et de nombreux autres bâtonnets Gram-négatifs.

Le MacConkey II Agar a été formulé pour mieux inhiber l’essaimage des espèces de Proteus, pour obtenir une différenciation plus nette des fermentants et non-fermentants du lactose et pour stimuler la croissance des bactéries entériques. Dans le BD MacConkey II Agar, des peptones apportent les éléments nutritifs. Le cristal violet inhibe les bactéries Gram-positives, en particulier les entérocoques et les staphylocoques. Les microorganismes entériques sont différenciés par l’association du lactose et de l’indicateur de pH au rouge neutre. Des colonies incolores ou de couleur rose à rouge se développent en fonction de la capacité de l’isolat à provoquer la fermentation du glucide. 

Les bactéries Gram-positives font l’objet d’une inhibition partielle à complète. 

Listeria agar sélectif Chromocult®

Ce milieu de culture correspond au milieu ALOA (Agar Listeria selon Ottaviani et Agosti), un milieu sélectif pour l'isolement de Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires (méthode homologuée AFNOR). Il permet la détection et le dénombrement de Listeria monocytogenes et des Listeria spp. dans les denrées alimentaires et les échantillons d'autres origines. La base riche de l'agar sélectif Chromocult® Listeria permet une très bonne croissance. L'ajout d'inhibiteurs empêche la croissance de la plupart des bactéries, levures et champignons. En revanche, Listeria se développe sans problème sous forme de colonies bleu-vert, le L. formant un halo opaque.

• Évaluation aisée et sûre
• Milieu de culture de référence ISO 11290, homologué AFNOR
• Recommandé par la FDA/BAM

 Gélose BG Sulfa Difco™

BG Sulfa Agar  est utilisé pour isoler les salmonelles.

L'Agar lactosé bilié au cristal violet et au rouge neutre pour la recherche et le dé­nombrement des Coliformes thermotolérants dans les produits alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 41,5 g/l. Faire bouillir 2 minutes. Ne pas autoclaver.
Incuber 24 h à 30 °C pour les Coliformes, 24 h à 44 °C pour les Coliformes fécaux.

Composition :
Peptone : 7,0
Extrait de levure : 3,0
Lactose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels biliaires : 1,5
Rouge neutre : 0,03
Cristal violet : 0,002
Agar agar : 15,0
pH final 7,4 ± 0,1 à 25 °C

Le bouillon Laxtose est un milieu de détection des salmonelles et des coliformes dans l'eau, l'alimentation, les produits laitiers et pharmaceutiques.

AGAROSE TYPE I LOW EOO SIGMA A6013 - 100G

L'agarose forme un réseau non covalent de faisceaux et est exploité pour la séparation des acides nucléiques. Il possède une large gamme de séparation et est simple et rapide à préparer sans besoin de catalyseur.

Le Baird Parker est utilisé pour la culture sélective des Staphylocoques coagulase +.

Compléments : jaune d'oeuf au tellurite + sulfaméthazine.

Base de gélose Baird Parker
Milieu sélectif pour la détection et le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive dans l'alimentation humaine et animale, selon la norme ISO 6888.

Baird Parker Agar Base est un milieu sélectif utilisé avec des suppléments pour l'isolement et le dénombrement de Staphylococcus aureus dans les aliments, les denrées alimentaires et l'eau.
Ce milieu est conforme aux spécifications données par ISO 6888 (toutes parties), FDA-BAM et APHA.

BOUILLON WORT POUR LA MICROBIOLOGIE 53493 - 500G

Bouillon wort permet la détection et le dénombrement des champignons, en particulier des levures, dans le beurre, les sirops et autres matières, notamment dans l'industrie des boissons gazeuses.

Composition :

chlorure d'ammonium, 1.0 g/L
peptone de caséine, 1.0 g/L
dextrine, 2,5 g/L
phosphate dipotassique, 1,0 g/L
extrait de malt, 15,0 g/L
maltose, 12,5 g/L