Milieux de culture Déshydratés

Le E. coli 0157 agar cHROMagar® utilise un mélange sélectif chromogène compatible avec la méthodologie classique de culture en surface (ensemencement par étalement sur gélose). (Adapté à la norme VF V08-032).

A partir d'un bouillon d'enrichissement T.S.B modifié dans lequel l'échantillon à tester a été incubé et après séparation et concentration à l'aide de billes immunomagnétiques, procéder à un ensemencement en surface par étalement sur les géloses E.coli 0157 agar CHROMagar®  et Agar Sorbitol Mac Conkey (SMAC agar). Ce milieu de culture innovant, conçu par A.Rambach, permet de repérer et de dénombrer :
- E.coli 0157 par simple numération de colonies colorées en mauve
- les colonies d'E.coli prennent une coloration bleue grâce à un marqueur spécifique

Avantages :
Simplicité : utilisant une technique de coloration compatible avec la croissance en surface sur la gélose, le E.coli 0157 agar CHROMagar® permet une lecture idéale à l'oeil nu et à la lumière ambiante du laboratoire par simple numération des colonies en mauve.
Fiabilité : grâce au mélange sélectif chromogène, on obtient une numération efficace et plus fiable des colonies.

Préparation :
Conditionnement pour 5 l : dissoudre 29 g/l d'eau déminéralisée. Porter à l'ébulition en agitant jusqu'à fusion complète. Laisser refroidir vers 47 °C ± 2 °C et maintenir le E.coli 0157 agar CHROMagar® en surfusion à cette température.

Composition :
Mélange sélectif chromogène : 1,0
Peptone et sel : 13,0
Agar agar : 15,0
pH final 6,8 ± 0,2 à 25 °C

La gélose TBX est un milieu chromogène sélectif utilisé pour l'isolement et l'identification d'Escherichia coli dans les aliments, conformément aux normes ISO 16649-1, -2 et -3.

PRINCIPE DE LA MÉTHODE
La digestion enzymatique de la caséine fournit des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux pour la croissance des organismes.
Les sels biliaires agissent comme agent sélectif inhibant la plupart des bactéries Gram-positives.
Le 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-β-D-glucuronide (BCIG) est le substrat chromogène clivé par l'enzyme β-glucuronidase d'E. coli. L'agar est l'agent de solidification.

Sac stérile avec filtre latéral de 225mL pour broyeur / malaxeur d’échantillons à pales intégrant un sachet de milieu de culture Fraser 1/2 pré-dosé déshydraté (13g)
Avant le malaxage, ajouter l'échantillon et de l'eau stérile pour la réhydratation. Pendant le malaxage, le milieu de culture sera complétement dissous.

Le filtre latéral non-tissé est idéal pour les échantillons fibreux, et facilite le pipetage. La filtration se fait instantanément et sans risque de contamination croisée.
Compatible avec tous les malaxeurs de laboratoire.
Résistant grâce au complexe multicouches renforcé.
Résistant à la congélation et à des températures élevées (de -40°C à +80°C).
Stérilisé par rayons Gamma 10-25 kGy, avec certificat

Ce conserve entre +10°C à +30°C avec une DLU de 12mois après fabrication.

Approuvé contact alimentaire : Règlement CE N°1935/2004

Conforme aux normes ISO11133, ISO11290-2, ISO 7218, ISO 6887 et FDA BAM (Bacteriological Analytical Manual)
Un certificat CQ est disponible sur simple demande.
​Conçu et fabriqué en France

Le bouillon Lactose Sulfite (LS) est un milieu utilisé pour la confirmation de Clostridium perfringens dans les aliments et produits pharmaceutiques.

Ce milieu est conforme aux recommandations de la Pharmacopée Européenne (EP) et de l'ISO 7937.

Eau peptonée tamponnée (déshydratée)

Préenrichissez des échantillons alimentaires avant de procéder à l’isolement des espèces de Salmonella grâce à l’eau peptone tamponnée (déshydratée). L’eau peptonée tamponnée est un milieu de pré-enrichissement non sélectif. Elle fournit également les conditions favorables à la réanimation des cellules qui ont été endommagées par les processus de conservation des aliments.

Rendement : Pour milieu de 25.0 L

De faibles quantités de cellules et/ou des cellules Salmonella spp. endommagées de façon non létale peuvent être présentes dans un échantillon alimentaire à analyser. Le pré-enrichissement dans de l’eau peptonée tamponnée non sélective permet aux cellules de se régénérer et de se multiplier avant leur transfert dans une culture sélective, augmentant ainsi les chances de récupérer les espèces Salmonella de l’échantillon.

• Permet un taux de croissance et de récupération élevé : riche en nutriments, le milieu produit des taux de réanimation élevés et permet une croissance intense.
• Contribue à la récupération des salmonelles endommagées de façon non létale : le système de tampon de phosphate du milieu empêche tout dommage bactérien dû aux changements de pH du milieu, et contribue à la récupération des salmonelles endommagées de façon non létale et qui peuvent être sensibles au pH faible.

Bouillon RCM de Hirsch Grinsted BIOKAR – 500G

Le bouillon RCM (Reinforced Clostridial Medium) est un milieu non sélectif utilisé pour rechercher les clostridies dans le cadre du contrôle microbiologique des produits non stériles suivant les chapitres harmonisés des Pharmacopées. Il peut être utilisé pour la culture et le dénombrement des spores de Clostridium totaux gazogènes dans les produits laitiers, les conserves, les semi-conserves et les autres produits alimentaires.

Composition : 
Pour 1L de milieu

Tryptone : 10,0 g
Extrait de viande : 10,0 g
Extrait autolytique de levure : 3,0 g
Cystéine (chlorhydrate) : 0,5 g
Glucose : 5,0 g
Amidon soluble : 1,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Acétate de sodium : 3,0 g
Agar agar bactériologique : 0,5 g
pH final à 25°C : 6,8 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 38,0 gde milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir à chaud en tubes à raison de 10 mL par tube.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir à température ambiante.

S’il a été préparé à l’avance, régénérer le milieu par un chauffage de 20 minutes à 100 °C puis refroidir à température ambiante.

Obtenue par digestion papaïnique.

Rose de Bengal certifié par la Biological Stain Commission, teneur en colorant ≥80%.

Bouillon lactosé bilié au vert brillant pour la recherche des Coliformes.

Préparation:

Dissoudre 40 g/l
Répartir en tubes munis de cloches de Durham
Stériliser à 120 °C pendant 15 minutes
Incubation pour les Coliformes 24 et 48 h à 30 °C, pour les Coliformes fécaux et Escherichia coli 24 et 48 h à 44 °C

Composition:

Tryptone : 10,0
Bile de boeuf : 20,0
Lactose : 10,0
Vert brillant : 0,0133
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Le Mannitol test motilité gélose est un milieu semi-solide utilisé pour la détection de la motilité des entérobactéries.

PRINCIPE
La motilité bactérienne peut être observée directement à partir de l'examen des tubes après incubation. 
La croissance s'étend à partir de la ligne d'inoculation si l'organisme est mobile. d'inoculation si l'organisme est mobile. 
Les organismes très mobiles assurent une croissance dans l'ensemble du tube. 
Les organismes non mobiles ne se développent que le long de la ligne d'inoculation.

PRÉPARATION
Suspendre 28,0 g de poudre dans 1 litre d'eau distillée ou désionisée. Chauffer jusqu'à ébullition et agiter jusqu'à dissolution complète. 
Stériliser à 121°C pendant 15 minutes.

STOCKAGE
La poudre est très hygroscopique : conserver la poudre à 10-30°C, dans un environnement sec, dans son emballage d'origine bien fermé et l'utiliser avant la date de péremption indiquée sur l'étiquette ou jusqu'à ce que des signes de détérioration ou de contamination soient évidents.
Conserver les milieux préparés entre 2 et 8°C.