Milieux de culture Déshydratés

GELOSE NEUTRALISANT D/E BD 268620-500G

La gélose neutralisante D/E (Dey/Engley) permet de neutraliser les produits chimiques antimicrobiens qui sont utilisés dans les échantillons environnementales.
Ces géloses neutralisantes D/E sont utilisées pour le contrôle de nettoyage.
Ce milieu permet de neutraliser un large éventail de produits chimiques antiseptiques et désinfectants, y compris les composés d'ammonium quaternaire.

Les apports du milieu neutralisant D/E :
- Le peptone fournit des composés azotés, dont des acides aminés essentiels.
- L'extrait de levure est une source de vitamines du complexe B.
- Le dextrose est une source d'énergie.
- Le polysorbate 80 est un agent tensioactif non ionique, qui neutralise les phénols substitués.
- La pénicillinase inactive la dextrose.

5 neutralisants dans ce milieu inactivent une variété de produits chimiques désinfectants et antiseptiques :
- le bisulfite de sodium neutralise les aldéhydes ;
- le thioglycollate de sodium neutralise les mercuriels ;
- le thiosulfate de sodium neutralise l'iode.
- le sodium neutralise les mercuriels ;
- le thiosulfate de sodium neutralise l'iode et le chlore
-  la lécithine neutralise les composés d'ammonium quaternaire

Composition du milieu :
- Caséine de digestion pancréatique : 5,0 g
- Extrait de levure : 2,5 g
- Dextrose : 10,0 g
- Sodium thioglycollate : 1,0 g
- Sodium thiosulfate : 6,0 g
- Sodium Bisulfite : 2,5 g
- Polysorbate 80 : 5,0 g
- Lécithine : 7,0 g
- Pourpre de Bromocrésol : 0,02 g
- Agar : 15,0 g

Eau peptonée pour l’identification d’Escherichia coli par la production de l’indole.

Préparation :
Dissoudre 15 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation 12 à 24 h à 37 °C .

Révélation au moyen du réactif de Kovacs : la présence d’indole est indiquée par l’apparition d’une couleur rouge de la phase alcoolique du réactif, ajouté à raison de 0,5 ml par tube.

Composition :
Peptone de caséine : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

L'EXTRAIT DE LEVURE est un complément ajouté au milieu de culture.
C'est un autolysé déshydraté de levures utilisé à la place de l'extrait de viande.

L'EXTRAIT DE LEVURE représente une bonne source d'azote et de vitamines, en particulier de vitamines hydrosolubles du groupe B.
Il est généralement employé dans la concentration de 0,3-0,5%. 
L'extrait de levure doit être dissous dans de l'eau distillée ou déionisée et la stérilisation par autoclave. 

MRS BOUILLON BK 070-500G

Le bouillon M.R.S Lactobacilles est utilisé pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires.

Préparation:

Dissoudre 55,3 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Incubation 48 h à 37 °C.

BOUILLON DE LAURYLE SULFATE  61749-500G

Le bouillon de sulfate de lauryle est un milieu sélectif, utilisé de manière assortie pour la détermination des coliformes. Il sert à examiner la qualité de l'eau, des produits laitiers et des denrées alimentaires.

Composition :

casein peptone, 20 g/L
dipotassium hydrogen phosphate, 2.75 g/L
lactose, 5 g/L
potassium dihydrogen phosphate, 2.75 g/L
sodium chloride, 5 g/L
sodium lauryl sulfate, 0.1 g/L

Tryptone Glucose extrait Agar BD

La gélose Tryptone Glucose Extrait est utilisée pour la culture et le dénombrement des micro-organismes dans l'eau et les produits laitiers.
et le dénombrement des micro-organismes dans l'eau et les produits laitiers.
Une autre utilisation possible pour le dénombrement des micro-organismes par filtration sur membrane.

Apports Nutritionnels :
- Le tryptone, l'extrait de bœuf et le dextrose apportent les acides aminés, les composés carbonés, les hydrates de carbone, les minéraux et les oligo-éléments dont les bactéries ont besoin.
- L'agar est l'agent solidifiant.

Composition du milieu pour 1 litre de préparation :
- Extrait de boeuf : 3g
- Tryptone : 5g
- Dextrose : 1g
- Agar : 15g

La gélose O.GY.E. utilisé en combinaison avec l'oxytétracycline est un milieu sélectif pour l'isolement et le dénombrement des levures et moisissures dans les aliments et les cosmétiques. La croissance des levures et des moisissures est stimulée par la présence de glucose et d'extrait de levure. L'oxytétracycline inhibe la croissance des bactéries, y compris les lactobacilles.

Supplément antimicrobien Difco ™ Novobiocin

Le milieu Rappaport-Vassiliadis (MSRV) semi-solide est utilisé avec Novobiocin Antimicrobic Supplement pour détecter rapidement Salmonella dans les matières fécales et les produits alimentaires.

Préparation :

1. Réhydrater avec 10 ml d'eau purifiée stérile.
2. Bien mélanger.

Composition (par flacon de 10 ml) :

Novobiocine sodique : 20,0 mg

AGAR DE POMME DE TERRE GLUCOSE 70139 - 500G

Le milieu Pomme de terre Glucose est utilisé pour l'isolement et le dénombrement des levures et des moisissures dans les produits laitiers et les aliments.

Composition :
- agar : 15 g/L
- dextrose : 20 g/L
- potato extract : 4 g/L