Milieux de culture Déshydratés

MRS BOUILLON BK 070-500G

Le bouillon M.R.S Lactobacilles est utilisé pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires.

Préparation:

Dissoudre 55,3 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Incubation 48 h à 37 °C.

L’extrait de bœuf (beef extract) est un extrait déshydraté de tissu bovin utilisé pour préparer les milieux de culture microbiologiques.

L’extrait de viande de bœuf est habituellement utilisé en concentration de 0,3% dans les milieux de culture.

Bouillon cœur-cervelle BIOKAR – 500G

Le bouillon cœur-cervelle, milieu nutritif tamponné, est utilisé pour la culture d’une très grande variété de microorganismes aérobies ou anaérobies, incluant levures et moisissures. Il convient aussi pour la mise en évidence de la staphylo-coagulase.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Extrait cœur-cervelle : 17,5 g
Peptone pancréatique de gélatine : 10,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Phosphate disodique : 2,5 g
Glucose : 2,0 g
pH final à 25°C : 7,4 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 37,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Agiter lentement jusqu’à dissolution complète.
3. Répartir en tubes à raison de 5 ou 10 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir le milieu à température ambiante

Normes : NF EN ISO 6888-1, NF EN ISO 6888-3, NF V08-057-1, T90-412 et NF T90-421.

Tryptone Glucose extrait Agar BD

La gélose Tryptone Glucose Extrait est utilisée pour la culture et le dénombrement des micro-organismes dans l'eau et les produits laitiers.
et le dénombrement des micro-organismes dans l'eau et les produits laitiers.
Une autre utilisation possible pour le dénombrement des micro-organismes par filtration sur membrane.

Apports Nutritionnels :
- Le tryptone, l'extrait de bœuf et le dextrose apportent les acides aminés, les composés carbonés, les hydrates de carbone, les minéraux et les oligo-éléments dont les bactéries ont besoin.
- L'agar est l'agent solidifiant.

Composition du milieu pour 1 litre de préparation :
- Extrait de boeuf : 3g
- Tryptone : 5g
- Dextrose : 1g
- Agar : 15g

La gélose O.GY.E. utilisé en combinaison avec l'oxytétracycline est un milieu sélectif pour l'isolement et le dénombrement des levures et moisissures dans les aliments et les cosmétiques. La croissance des levures et des moisissures est stimulée par la présence de glucose et d'extrait de levure. L'oxytétracycline inhibe la croissance des bactéries, y compris les lactobacilles.

Bouillon d’enrichissement universel Difco™

Le bouillon d'enrichissement universel est utilisé pour enrichir et récupérer Salmonella ou Listeria dans des produits alimentaire.

Préparation :

1. Mettre en suspension 38 g de poudre dans 1 L d'eau purifiée. Bien mélanger.
2. Autoclave à 121°C pendant 15 minutes.
3. Tester les échantillons du produit fini en utilisant des cultures témoins stables et typiques.

Composition (pour 1Litre de préparation) :

Digest pancréatique de caséine : 5,0 g
Protéose Peptone : 5,0 g
Phosphate monopotassique : 15,0 g
Phosphate disodique : 7,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Dextrose : 0,5 g
Sulfate de magnésium : 0,25 g
Citrate d'ammonium ferrique : 0,1 g
Pyruvate de sodium : 0,2 g
Solution à 25 ° C : pH 6,3 ± 0,2

La poudre de lait écrémé est une poudre séchée par pulvérisation et exempte de germes thermophiles pour inclusion en milieu de culture bactériologique.

AGAR DE POMME DE TERRE GLUCOSE 70139 - 500G

Le milieu Pomme de terre Glucose est utilisé pour l'isolement et le dénombrement des levures et des moisissures dans les produits laitiers et les aliments.

Composition :
- agar : 15 g/L
- dextrose : 20 g/L
- potato extract : 4 g/L

GELOSE VIANDE FOIE POUR LA MICROBILOGIE 46379 - 500G

Gelose viande foie pour la microbiologie est utilisé pour la culture de micro-organismes anaérobies.

Composition :

agar, 11.0 g/L
citrate ferrique d'ammonium, 0,5 g/L
D(+)-glucose, 0,75 g/L
base de foie de viande, 20,0 g/L
sulfite de sodium, 1,2 g/L
amidon, 0,75 g/L

Le bouillon Letheen est une formulation spéciale pour la détermination de l'activité bactérienne des composés d'ammonium quaternaire.
Le Letheen Broth Base est utilisé pour déterminer le coefficient de phénol de composés quaternaires.

Les appports nutritionnels :
-  La lécithine et Tween® 80 permet de la neutralisation des composés d'ammonium quaternaire.

Composition pour 1 Litre de préparation :
- Peptone de viande : 20.0 g/L
- Peptone de caséine : 5.0 g/L
- Extrait de viande : 5.0 g/L
- Extrait de levure : 2.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0 g/L
- Lécithine : 0.7 g/L
- Bisulfite de sodium : 0,1 g/L
pH: 7.2 ± 0.2 at 25 °C