Milieux de culture Déshydratés

La gélose de KLIGLER de fer est un milieu solide utilisé pour différencier les Enterobacteriaceae en fonction de leur capacité à fermenter le lactose et/ou le glucose et de produire du sulfure d'hydrogène.

EAU PEPTONEE TAMPONNEE LF 611014-500G

L'eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.

Dissoudre 25,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Incubation 18 heures à 37 °C.

Glucose Sel Teepol Bouillon

Le bouillon Glucose Sel Teepol est un milieu d'enrichissement sélectif utilisé pour le dénombrement de V. parahemolyticus dans les fruits de mer par le technique du nombre le plus probable (MPN).

Sabouraud Dextrose Agar (SDA) est un milieu d'isolement non sélectif utilisé pour la croissance et le maintien de champignons non pathogènes provenant d'échantillons cliniques et non cliniques. Il est également utilisé pour la récupération et le dénombrement total des levures et moisissures dans la surveillance de l'environnement.
Ce milieu est conforme à la norme EN ISO 11133 pour l'examen microbiologique des aliments, des aliments pour animaux et de l'eau, où décrit comme le principal milieu de référence pour effectuer des tests quantitatifs sur des milieux de culture destinés aux champignons.
Sa formule est conforme aux recommandations de la méthode harmonisée de la pharmacopée américaine (USP), la Pharmacopée européenne (EP) et la Pharmacopée japonaise (JP) pour l'examen microbiologique des produits non stériles.
Le milieu est également disponible sous forme de plaques triples ensachées irradiées aux rayons gamma, particulièrement adaptées à une utilisation dans des zones restreintes comme
isolateurs et salles blanches.

Bouillon cœur-cervelle BIOKAR – 500G

Le bouillon cœur-cervelle, milieu nutritif tamponné, est utilisé pour la culture d’une très grande variété de microorganismes aérobies ou anaérobies, incluant levures et moisissures. Il convient aussi pour la mise en évidence de la staphylo-coagulase.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Extrait cœur-cervelle : 17,5 g
Peptone pancréatique de gélatine : 10,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Phosphate disodique : 2,5 g
Glucose : 2,0 g
pH final à 25°C : 7,4 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 37,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Agiter lentement jusqu’à dissolution complète.
3. Répartir en tubes à raison de 5 ou 10 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir le milieu à température ambiante

Normes : NF EN ISO 6888-1, NF EN ISO 6888-3, NF V08-057-1, T90-412 et NF T90-421.

Le Plate count agar est utilisé pour la numération des Germes banaux dans le lait et les produits laitiers.

Préparation:

Dissoudre 23,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation :
- 72 h à 20 °C pour les psychrophiles
- 72 h à 30 °C pour les mésophiles
- 72 h à 55 °C pour les thermophiles

Composition :
Peptone de caséine (Tryptone) : 5,0
Extrait de levure : 2,5
Glucose : 1,0
Agar agar : 15,0
pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

Le Mannitol test motilité gélose est un milieu semi-solide utilisé pour la détection de la motilité des entérobactéries.

PRINCIPE
La motilité bactérienne peut être observée directement à partir de l'examen des tubes après incubation. 
La croissance s'étend à partir de la ligne d'inoculation si l'organisme est mobile. d'inoculation si l'organisme est mobile. 
Les organismes très mobiles assurent une croissance dans l'ensemble du tube. 
Les organismes non mobiles ne se développent que le long de la ligne d'inoculation.

PRÉPARATION
Suspendre 28,0 g de poudre dans 1 litre d'eau distillée ou désionisée. Chauffer jusqu'à ébullition et agiter jusqu'à dissolution complète. 
Stériliser à 121°C pendant 15 minutes.

STOCKAGE
La poudre est très hygroscopique : conserver la poudre à 10-30°C, dans un environnement sec, dans son emballage d'origine bien fermé et l'utiliser avant la date de péremption indiquée sur l'étiquette ou jusqu'à ce que des signes de détérioration ou de contamination soient évidents.
Conserver les milieux préparés entre 2 et 8°C.

Bile extract porcine

La bile de bovins et d'ovins peut être utilisée dans la recherche bactériologique pour étudier l'adaptation aux sels biliaires de bactéries telles que Lactobacillus .

EAU PEPTONEE TAMPONNEE 25,5G/L BK 018 -500G

L'eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.

Préparation:

Dissoudre 25,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.

Incubation 18 heures à 37 °C.

Composition :
Peptone pancréatique de viande : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Phosphate disodique : 9,0
Phosphate monopotassique : 1,5
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Le Ringer est un liquide de dilution très employé en bactériologie alimentaire.

Préparation :
Dissoudre 1 comprimé dans 500 ml d’eau distillée pour obtenir la solution de Ringer au 1/4. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.

Composition :
Chlorure de sodium : 2,25
Chlorure de potassium : 0,105
Chlorure de calcium : 0,12
Bicarbonate de sodium : 0,05
pH final 7,0