Milieux de culture Déshydratés

PEPTONE VIANDE DIGESTION PAR PEPSINE 70174-100G

 Peptone viande digestion par pepsine révèle une forte teneur en proline et peu d'acides aminés contenant du soufre. Une poudre de gélatine à base de porc est utilisée.

Agar microbiologique testé, adapté à la culture de cellules végétales, adapté à la culture de cellules, en poudre

L'agar est un colloïde hydrophile obtenu à partir d'algues marines (Rhodophyceae). Il est soluble dans l'eau bouillante et est important pour le domaine microbiologique. L'agar a été utilisé dans les milieux de croissance des plantes.
Concentration de travail typique : 6-12g/L.

TRYPTOPHANE BOUILLON 09136 - 500G

Tryptophane bouillon est un milieu pour réaliser le test indole pour confirmer la présence d'E. coli dans l'eau selon la norme EN IS0 9308-1:2000.

Composition :

hydrolysat enzymatique de caséine, 10.0 g/L
chlorure de sodium, 5.0 g/L
DL-tryptophane, 1.0 g/L

Gélose M17 selon TERZAGHI.

Supports proposés par TERZAGHI et SANDINE (1975) pour la culture et le dénombrement des streptocoques lactiques dans le lait et les produits laitiers et pour la différenciation des bactériophages infectant les streptocoques lactiques

GELOSE UREE DE CHRISTENSEN - OXOID - CM0053B - 500G

La gélose urée de Christensen est utilisé pour la détection de l'activité uréasique rapide pour mettre en evidence la présence de certaines autres Enterobacteriaceae

Les microorganisme producteurs d'uréase hydrolysent l'urée pour former de l'ammoniac, et le milieu passe de l'orange au rose.

Composition en g/L :

Peptone: 1.0

Glucose : 1.0

Sodium chloride : 5.0

Disodium phosphate : 1.2

Potassium dihydrogen phosphate : 0.8

Rouge de phenol : 0.012

Agar : 15.0

pH 6.8 ± 0.2

Le milieu CHROMagar™ Listeria est destiné à la recherche ou au dénombrement de Listeria monocytogenes dans les produits d’alimentation humaine et prélèvements d’environnement.

Le Bouillon d’enrichissement recommandé pour la recherche d’E. coli. 0157 : H7 dans les produits alimentaires tout particulièrement dans les produits laitiers.

Préparation :
Dissoudre 36,7 g/litre d’eau déminéralisée. Autoclaver à 121 °C/15 min.

Emploi :
Inoculer le bouillon E.C. modifié avec l'échantillon à tester (généralement 25 g de l'échantillon dans 225 ml de bouillon). Incuber à 35-37 °C/18 à 24 h. Ensuite ensemencer 0,1 ml de ce bouillon sur un agar sélectif pour E.COLI 0157 : H7.

Composition :
Peptones : 20,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels bilaires n°3 : 1,12
Lactose : 5,0
Di-potassium hydrogénophosphate : 4,0
Di-hydrogénophosphate potassium : 1,5
Novobiocine : 0,02
pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

Bouillon différentiel renforcé des Clostridium MERCK 11699 - 500 G

Le bouillon différentiel renforcé des Clostridium permet d'isoler et de dénombrer les Clostridium.

Propriétés :
- L'indicateur de l'oxydo-réduction de la résazurine : pour la surveillance de l'anaérobiose
- Les Clostridium réduisent les sulfites en sulfure de fer pour donner des colonies noires

Sels de mer

NutriSelect™ Basic

Le sel marin est un sel non raffiné, qui est récolté dans l'océan et dans les gisements d'eau salée. Il est utilisé pour maintenir l'équilibre en sel de l'organisme.

Habituellement utilisé à environ 40 g/L pour la culture des bactéries marines.
Après dissolution, ajuster le pH à 8,2 en utilisant une solution 0,1 N d'hydroxyde de sodium ou d'acide chlorhydrique.

Gélose R2A Merck - 500g

La gélose R2A est un milieu nutritif pour la détermination du nombre total de bactéries hétérotrophes dans l'eau potable.
C'est un milieu à faible teneur en nutriments qui, associé à une température d'incubation basse et un temps d'incubation prolongé, est particulièrement adapté à la récupération des bactéries stressées et tolérantes au chlore de l'eau potable. Le milieu nutritif est conforme aux recommandations des méthodes standards (USEPA) et de la Pharmacopée Européenne (2014) pour l'examen des eaux.

Mode d'action

La faible concentration d'extrait de levure, d'hydrolisat de caséine, de peptone et de glucose permet à un large spectre de bactéries de se développer sans que les bactéries à croissance rapide suppriment les espèces à croissance lente, comme ce serait le cas sur des milieux riches en nutriments comme par ex. Gélose PCA.
La teneur en amidon et en pyruvate permet notamment aux bactéries lésées de se développer à nouveau plus rapidement.

Composition :

Extrait de levure : 0,5 g/L
Protéose Peptone : 0,5 g/L
Hydrolysat de caséine : 0,5 g/L
Glucose : 0,5 g/L
Amidon soluble : 0,5 g/L
Pyruvate de sodium : 0,3 g/L
K2HPO4 : 0,3 g/L
MgSO4, anhydre : 0,024 g/L
Agar-Agar : 15 g/L

Préparation :

1. Suspendre 18,2 g dans 1 L d'eau déminéralisée et chauffer au bain-marie bouillant ou à la vapeur jusqu'à dissolution complète du milieu.
2. Autoclaver 15 min à 121°C.
3. Refroidir à 45–50 °C et verser dans des boîtes de Pétri stériles.
4. L'aspect du milieu est clair à légèrement trouble et jaunâtre.

La valeur du pH à 25 °C est comprise entre 7,0 et 7,4.