Milieux de culture

Bouillon FRASER

DESCRIPTION:

Le bouillon de Fraser est utilisé pour l’enrichissement sélectif secondaire de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires, selon la méthode normalisée NF EN ISO 11290-1.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM01308 - 50 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base (sans citrate de fer III ammoniacal) :
BK115HA - Flacon de 500 g

Solution stérile de citrate ferrique ammoniacal à 5 % :
BS05908 - 10 flacons de 90 mL
BS06208 - 7 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base II (sans citrate de fer III ammoniacal, ni acide nalidixique, ni acriflavine) :
BK133HA - Flacon de 500 g
BK133GC - Seau de 5 kg

Supplément sélectif (avec citrate de fer III ammoniacal, acide nalidixique et acriflavine) :
BS03108 - 10 flacons qsp 500 mL

Filtre NPS R2A pour la recherche de Flore totale.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

GELOSE m FC BD 267720-500G

La gélose m FC est utilisé avec l'acide rosolique pour le développement et le dénombrement des coliformes fécaux sur membrane filtrante pour analyses de l'eau.

Les apports du milieu m FC:
- Les peptones apportent les sources de carbone, d'azote, de vitamines et de protéines.
- Le lactose est une source de carbone.
- Les sels biliaire inhibent la croissance de bactéries Gram -
- L'agar joue son rôle de solidifiant.
- Le bleu d'anniline et l'acide rosolique sont les indicateurs différentiels

Interprétations :
Les coliformes fécaux se distinguent par les colonies bleues
Les coliformes non fécaux et les autres organismes forment des colonies gris à crème.

Composition du milieu :
- Tryptose : 10,0 g
- Peptone protéose n°3 : 5,0 g
- Extrait de levure : 3,0 g
- Lactose : 12,5 g
- Sels biliaire n°3 : 1,5 g
- Chlorure de sodium : 5,0 g
- Agar : 15,0 g
- Bleu d'aniline : 0,1 g

Mode d’emploi d'un bouillon Listeria :
- dissoudre 47,4 g dans 1 litre d’eau distillée
- autoclaver 121 °C/15 min
- refroidir à 45 °C

Supplément :
- ajouter une dose de supplément sélectif Palcam Merck 12 122 pour 500 ml de bouillon préparé
- introduire 25 g d'aliment (viande, lait...) dans 225 ml de bouillon et broyer au Stomacher si nécessaire
- incuber à 30 °C/48 h

Lecture :
Une coloration noirâtre ou verdâtre du bouillon indique une très forte présomption de Listéria.

Composition :
Peptone : 23,0
Extrait de levure : 5,0
Lithium chlorure : 10,0
Esculine : 0,8
Ammonium Fer 3 citrate : 0,5
D (-) Mannitol : 5,0
Rouge de phénol : 0,08
Lécithine soja : 1,0
Tween 80 : 2,0
pH final 7,4 ± 0,1

La gélose Sabouraud Dextrose permet la croissance et l’isolement d'une grande variété de levures et moisissures utilisées pour les contrôles de stérilités des produits pharmaceutiques et cosmétiques.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes par litre d'eau distillée ou déminéralisée.

Dextrose : 40.0
Peptone de caséine : 5,00
Peptone de viande : 5,00
Agar : 15,00
pH final : 5,6 ± 0,2 à 25°C 

Norme : ISO13681:1995

Mueller Hinton II Bouillon avec sang de cheval - 23002 - 10 x 11ml - milieu liquide pour tests de sensibilité aux antimicrobiens des organismes exigeants

Le Mueller Hinton II Bouillon avec sang de cheval est un milieu liquide essentiel pour les tests de sensibilité aux antimicrobiens des organismes exigeants.

• Conçu pour les procédures de dilution en bouillon, il est conforme aux normes CLSI. Sa formule, enrichie en sang de cheval lysé, permet de tester les streptocoques et N. meningitidis.
• Avec des niveaux contrôlés de thymine et des ajustements en calcium et magnésium, ce bouillon assure des résultats précis et fiables. Idéal pour les laboratoires cliniques et de recherche.

Ce bouillon est formulé pour répondre aux normes du Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI), assurant ainsi des résultats standardisés et reconnus. Il est particulièrement adapté pour les tests de sensibilité des streptocoques et de Neisseria meningitidis, grâce à l'ajout de 2 à 5% de sang de cheval lysé.

La formule typique comprend des ingrédients essentiels tels que l'extrait de bœuf, l'hydrolysat acide de caséine et l'amidon, fournissant les nutriments nécessaires à la croissance des organismes exigeants. Les niveaux de thymine et de thymidine sont maintenus bas pour éviter les interférences avec les tests de sensibilité.

Le bouillon est ajusté pour contenir les concentrations de calcium (20-25 mg/l) et de magnésium (10-12.5 mg/l) recommandées par le CLSI, garantissant des résultats précis et reproductibles. Le pH final de 7.3 ± 0.1 crée un environnement optimal pour la croissance des micro-organismes.

Le Mueller Hinton II Bouillon avec sang de cheval est conditionné en tubes de 11 ml, ce qui facilite son utilisation et son stockage. Il est essentiel pour les laboratoires qui effectuent des tests de sensibilité aux antimicrobiens de routine et des analyses de recherche approfondies.

Filtre NPS Azide pour la recherche des Entérocoques.

Filtre NPS / NKS Ø 50 mm  pour l'analyse de l’eau et des boissons simplifiée. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

CompactDry BC (X-BC)

Compact Dry XBC (BC) est une plaque de milieu de culture sélectif déshydraté, prête à l'emploi, conçue spécifiquement pour la détection et l'identification de Bacillus cereus. Utilisant un milieu chromogène, les colonies de Bacillus cereus apparaissent en vert/bleu après incubation. Ce test facile à utiliser est crucial pour la surveillance de la contamination par Bacillus cereus dans les produits alimentaires, contribuant à la sécurité des aliments en tant que paramètre de libération pour les viandes cuites, les légumes et les plats préparés.

 

Compact Dry XBC (BC) offre une méthode simple, rapide et fiable pour la détection et le dénombrement de Bacillus cereus dans une variété de matrices alimentaires. Bacillus cereus est une bactérie Gram-positive, aérobie et sporulée, couramment présente dans le sol, les légumes et de nombreux aliments crus et transformés. Ses spores peuvent survivre à des conditions extrêmes et germer lorsque les conditions deviennent favorables, ce qui rend leur élimination difficile.  

À des concentrations bactériennes élevées, B. cereus produit des toxines responsables d'intoxications alimentaires, principalement des gastroentérites, suite à l'ingestion d'aliments préparés contaminés et non réfrigérés. La surveillance de B. cereus est donc une étape critique dans le processus de production alimentaire pour garantir la sécurité des consommateurs. Compact Dry XBC est particulièrement pertinent comme paramètre de libération pour les viandes cuites, les légumes et les plats préparés.

L'avantage majeur de Compact Dry XBC réside dans sa facilité d'utilisation et sa spécificité. Cette plaque de milieu de culture sélectif déshydraté est prête à l'emploi : il suffit d'inoculer l'échantillon. Le milieu chromogène contenu dans la plaque permet une identification aisée des colonies de Bacillus cereus, qui se développent avec une coloration verte à bleue après incubation. Cette caractéristique visuelle claire facilite l'interprétation des résultats et permet un dénombrement précis des colonies suspectes. Compact Dry XBC est un outil essentiel pour les laboratoires de contrôle qualité alimentaire souhaitant assurer la sécurité de leurs produits.

MUELLER HINTON II GELOSE BD 254032-20 BTES

Mueller Hinton II Agar BD™

Mueller Hinton II Agar BD, est utilisée dans la procédure standardisée de diffusion sur disque pour déterminer la sensibilité des isolats cliniques d'organismes aérobies à croissance rapide aux agents antimicrobiens normalisés par le Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI) et le Comité européen sur les tests de sensibilité aux antimicrobiens (EUCAST).

Composition (pour 1Litre) :

Extrait de bœuf : 2,0 g
Hydrolysat acide de caséine : 17,5
Amidon : 1,5 g
Gélose : 17,0 g
Solution à 25 ° C : pH 7.3 ± 0.2

L’extrait de bœuf (beef extract) est un extrait déshydraté de tissu bovin utilisé pour préparer les milieux de culture microbiologiques.

L’extrait de viande de bœuf est habituellement utilisé en concentration de 0,3% dans les milieux de culture.