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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.
LAIT MAIGRE, POUDRE POUR LA MICROBIOLOGIE FLUKA 70166-500G
Réf.: 231583 243.070166.54Skim Milk Powder suitable for microbiology45,00 € HT- Add to wishlist
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OGA GELOSE BASE BD 218111-500G
Réf.: 239885 416.218111.54Le milieu OGYE Gélose est utilisé avec l'agent antimicrobien, l'oxytétracycline, pour isoler et dénombrer les levures et les moisissures dans les aliments
L'agar acidifié peut être utilisé pour le dénombrement des levures et des moisissures dans les aliments et les produits laitiers.
Toutefois, dans certains cas, les antimicrobiens inhibent mieux la croissance bactérienne et améliorent le développement des levures et des moisissures.L'apport en vitamines B est fournis par l'extrait de levure.
La source de carbone provient du dextrose.
L'ajout d'oxytétracycline inhibe la croissance des bactéries.Composition pour une préparation de 1 Litre :
- Extrait de levure : 5.0 g
- Dextrose : 20.0 g
- Agar : 12.0 g
L'agent antimicrobien Oxytetracycline est ajouté après la stérilisation à hauteur de 100 mg.
Le milieu doit être au maxiumum à 50°C pour lajout de l'oxytetracycline.163,30 € HT- Add to wishlist
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FER TROIS SUCRES GELOSE MERCK 3915-500G
Réf.: 212188 145.003915.54Le citrate agar lactose glucose saccharose est utilisé pour l’identification des Enterocoques gram-négatifs par la fermentation du glucose, du lactose et du saccharose et par la production d’hydrogène sulfuré.
Dissoudre 65 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Refroidir les tubes en position inclinée.
Ensemencer à partir d'une culture pure isolée sur milieu solide. Incuber 48 h à 37 °C.Composition :
Extrait de viande : 3,0
Extrait de levure : 3,0
Peptone : 15,0
Proteose peptone : 5,0
Glucose : 1,0
Lactose : 10,0
Saccharose : 10,0
Citrate de fer et d'ammonium : 0,5
Chlorure de sodium : 0,3
Thiosulfate de sodium : 0,3
Agar agar : 12,0
Rouge de phénol : 0,024
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C195,00 € HT- Add to wishlist
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JAUNE OEUF EMULSION TELLURITE LF 80123 - 4 X 50 ML
Réf.: 245364 550.080000.19Egg Yolk Tellurite Emulsion 20% (jaune d'oeuf Tellurite Emulsion) est un complément liquide utilisé pour la préparation de la base de gélose Baird Parker. Le milieu complet est utilisé pour l'isolement et le comptage des staphylocoques à coagulase positive dans les aliments selon la norme ISO 6888-1.
56,55 € HT- Add to wishlist
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EAU PEPTONEE SALINE ALCALINE 6X225ML
Réf.: 253592 747.033148.00EAU PEPTONEE SALINE ALCALINE
L’eau peptonée saline alcaline est recommandée pour la récupération de Vibrios dans les aliments
avant enrichissement sélectif et isolation.6 flacons de 225 ml
20,33 € HT- Add to wishlist
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TRYPTICASE DIFCO 123-500G
Réf.: 214897 167.000123.54Bacto Tryptone a été développé par les laboratoires Difco lors d'une recherche sur le peptone approprié pour l'élaboratoire de l'indole bactérien. Il se distingue par l'absence de niveau détectable d'hydrate de carbone. Il a été utilisé conjointement avec les casamino-acides dans les études nutritionnelles pour déterminer l'utilisation des acides aminés vs. peptides.
Obtenue par digestion trypsique.159,00 € HT- Add to wishlist
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KF GELOSE BASE BK 132-500G
Réf.: 254461 770.000132.54Gélose KF
DESCRIPTION:
La gélose KF (Kenner Fecal) est un milieu sélectif utilisé pour l'isolement et le dénombrement des entérocoques dans les produits alimentaires par la méthode classique de numération en boîtes de Petri.
Elle est aussi préconisée dans la norme de composition en ferments acidifiants des produits laitiers (ISO 27205), pour la recherche des entérocoques en tant que contaminants.CONDITIONNEMENT
Milieu déshydraté :
BK132HA - Flacon de 500 gSupplément TTC 50 mg :
BS02708 - 10 flacons121,80 € HT- Add to wishlist
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BOUILLON DE CULTURE ACETAMIDE SIGMA 00185 - 500G
Réf.: 225835 243.000185.54Bouillon de culture acétamide.
Milieu synthétique pour détecter l'utilisation microbienne de l'acétamide. Correspond aux suggestions du "Deutsches Institut für Normung (DIN)" et aux procédures de test définies dans le §35 LMBG pour l'examen de l'eau en vue de la détection de Pseudomonas aeruginosa.
202,00 € HT- Add to wishlist
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BACILLUS CEREUS GELOSE MOSSEL BK 03808-20 BTES 90MM
Réf.: 254507 770.003808.02La gélose sélective pour Bacillus cereus selon Mossel est utilisée pour la détection et le dénombrement des spores et formes végétatives de Bacillus cereus dans les produits alimentaires. Elle est utilisée pour le dénombrement à 30°C des Bacillus cereus présomptifs (NF EN ISO 7932). En méthode de détection ou pour les petits nombres, la méthode NF EN ISO 21871 préconise aussi ce milieu.
La formule-type répond à la composition de la gélose MYP (au mannitol, jaune d’oeuf et polymyxine) définie dans les normes NF EN ISO 7932 et NF EN ISO 21871.
Gélose pré-coulée en boîte de petri de 90 mm de diamètre.
27,80 € HT- Add to wishlist
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L-GLUTAMATE DE MONOSODIUM HYDRATE SIGMA G5889 - 500G
Réf.: 227901 243.005889.54L-Hydrate de sel monosodique d'acide glutamique
BioReagent, adapté à la culture cellulaire, adapté à la culture de cellules d'insectes, ≥99%
Synonyme: acide ( S ) -2-aminopentanedioïque, L-Sel monosodique d'acide glutamique, Glu, MSG, glutamate monosodique
119,00 € HT- Add to wishlist
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On retrouve 4 principaux types de milieux :
- Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
- Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
- Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
- Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.
Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.
Milieux de culture déshydratés
Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.
Milieux de culture prêts à l’emploi
L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.