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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. R2A GELOSE BD 218263-500G

    Réf.: 239887  416.218263.54

    La gélose R2A est utilisée pour dénombrer les organismes hétérotrophes dans l'eau potable traitée.

    Un milieu à faible teneur en nutriments, comme la gélose R2A, combiné à un la température d'incubation et la durée d'incubation plus longue stimulent la croissance de bactéries stressées et tolérantes au chlore.
    L'agar améliore le développement des bactéries tolérantes au chlore provenant des systèmes d'eau potable.
    La gélose R2A est recommandée dans les méthodes standard pour les géloses prêt coulée, les méthodes de filtration par ensemensement d'étalement et par membrane filtrante.

    Les sources d'oligo-éléments et de vitamines proviennent de l'extrait de levure.
    Les peptones et acides casaminés apportent les sources  d'azote, des vitamines, des acides aminés et des acides gras essentiels.
    L'amidon soluble aide aux développements des organismes blessés en absorbant les sous-produits métaboliques toxiques.
    Le pyruvate de sodium augmente le développement des bactéries stressées.
    Le phosphate de potassium est utilisé pour équilibrer le pH et fournir du phosphate.
    Le sulfate de magnésium est une source de cations divalents et de sulfate.
    L'agar permet de solidifier le milieu de culture.

    Composition pour 1 Litre :
    - Extrait de levure : 0.5 g
    - Peptone Proteose N°3 : 0.5 g
    - Acide casiaminés : 0.5 g
    - Dextrose : 0.5 g
    - Amidon soluble : 0.5g
    - Pyruvate de sodium : 0.3 g
    - Dipotassium Phosphate : 0.3 g
    - Magnésium sulfate : 0.05 g
    - Agar : 15.0 g

    pH 7.2 +/-0.2à 25°C

    212,80 € HT
  2. EXTRAIT DE VIANDE MERCK 3979-500G

    Réf.: 212195  145.003979.54

    L'extrait de viande est un complément nutritif destiné à l’élaboration de nombreux milieux de culture.

    257,00 € HT
  3. KANAMYCINE SUPPLEMENT 10 MG LF 81030 - 10 FLACONS

    Réf.: 245365  550.080000.20

    KANAMYCINE SUPPLEMENT 10 MG LF 81030 - 10 FLACONS

    Le supplément KANAMYCIN est un supplément d'enrichissement sélectif pour l'isolement des entérocoques dans les aliments. Le supplément KANAMYCIN est utilisé pour l'enrichissement sélectif du milieu KANAMYCIN AESCULIN AZIDE AGAR BASE.

    37,65 € HT
  4. PEPTONE SEL BOUILLON 10 X 45ML

    Réf.: 253638  747.035430.02

    Le milieu Tryptone Sel (ou Peptone Sel) est un diluant isotonique faiblement peptoné utilisé pour les dilutions dans les analyses de denrées alimentaires ou cosmétiques.

    Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

    Composition :
    Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
    Tryptone (peptone de caséine) : 1,00
    Chlorure de sodium : 8,50
    pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C 

    Norme : NF EN ISO 6887-1

    15,28 € HT
  5. EMB GELOSE LEVINE LF 610019-500G

    Réf.: 246416  550.150900.54

    La gélose E.M.B. LEVINE est un milieu sélectif pour l'isolement des bactéries entériques gram-négatives conforme aux spécifications de la Pharmacopée des Etats-Unis (USP).
    La gélose E.M.B. LEVINE AGAR est utilisé pour tester les matériaux cliniques, les aliments et les produits laitiers pour la détection et la confirmation des coliformes.

    Incuber les plaques, à l'abri de la lumière, à 35 ± 2 pendant 18-24 heures. Si négatif après 24 heures, réincuber 24 heures.

    45,15 € HT
  6. ROSE BENGAL CHLORAMPHENICOL GELOSE BK 151HA-500G

    Réf.: 254464  770.000151.54

     Gélose ROSE BENGALE CHLORAMPHENICOL

    DESCRIPTION:

    La gélose rose bengale chloramphénicol est recommandée pour l’isolement sélectif et le dénombrement des levures et des moisissures dans les produits alimentaires, les prélèvements issus de l’environnement et tout autre prélèvement d’origine animale susceptible d’en contenir.

    CONDITIONNEMENT

    Milieu déshydraté :
    BK151HA - Flacon de 500 g

    116,80 € HT
  7. R-2A AGAR FLUKA 17209 - 500G

    Réf.: 229445  243.017209.54

    R-2A AGAR 

    Le milieu de culture R-2A permet de le développement des bactéries qui vivient dans l'eau potable.

    Composition du milieu :
    agar :15 g/L
    casein acid hydrolysate: 0.5 g/L
    dextrose: 0.5 g/L
    dipotassium phosphate: 0.3 g/L
    magnesium sulfate: 0.024 g/L
    proteose peptone: 0.5 g/L
    sodium pyruvate: 0.3 g/L
    starch, soluble: 0.5 g/L
    yeast extract: 0.5 g/L

    162,00 € HT
  8. IRIS SALMONELLA GELOSE BK BM16008-20 BTES 90MM

    Réf.: 254553  770.016008.02

    IRIS SALMONELLA GELOSE BK BM16008-20 BTES 90MM

    La gélose IRIS Salmonella® constitue une méthode alternative de recherche des salmonelles dans les produits d’alimentation humaine et animale, ainsi que dans les échantillons de l’environnement.
    La gélose IRIS Salmonella® permet de mettre en évidence des Salmonella Typhi et Paratyphi, des Salmonella lactose-positif (Salmonella Senftenberg et sous-espèces S. arizonae et S. diarizonae), des souches saccharose-positif.
    Le milieu permet la détection des sérovars immobiles (S. Pullorum et S. Gallinarum) ou des souches monophasiques.
    IRIS Salmonella® Agar permet également de détecter les souches présentant une activité estérasique faible à nulle sur d’autres milieux (Salmonella bongori, Salmonella Dublin et Atento, quelques unes des sous-espèces S. enterica S. houtenae et S. diarizonae).

    Suivant les normes : NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et animale, ainsi que les échantillons de l’environnement de production industrielle. La méthode de référence utilisée pour la validation est la norme NF EN ISO 6579-1 de 2017.

    Composition pour 1 Litre de milieu :
    - Peptone :10,0 g
    - Extrait de levure : 5,0 g
    - Chlorure de sodium : 5,0 g
    - Tampon phosphate  : 7,0 g
    - Agents inhibiteurs : 10,2 g
    - Mélange chromogène : 1,0 g
    - Agar agar bactériologique : 16,0 g
    - Opacifiant : 6,5 g
    pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25°C : 7,0 ± 0,2.

     

    80,20 € HT
  9. TRYPTONE SIGMA T7293 - 250G

    Réf.: 228321  243.007293.47

    Tryptone

    Testé microbiologiquement.

    Synonyme: Peptone de caséine

    186,00 € HT
  10. NOVOBIOCINE ANTIMICROBIEN SUPPLEMENT BD 231971 - 6X10 ML

    Réf.: 240119  416.800000.64

    Supplément antimicrobien Difco ™ Novobiocin

    Le milieu Rappaport-Vassiliadis (MSRV) semi-solide est utilisé avec Novobiocin Antimicrobic Supplement pour détecter rapidement Salmonella dans les matières fécales et les produits alimentaires.

    Préparation :

    1. Réhydrater avec 10 ml d'eau purifiée stérile.
    2. Bien mélanger.

    Composition (par flacon de 10 ml) :

    Novobiocine sodique : 20,0 mg

    1 198,40 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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