Milieux de culture

CompactDry BC (X-BC)

Compact Dry XBC (BC) est une plaque de milieu de culture sélectif déshydraté, prête à l'emploi, conçue spécifiquement pour la détection et l'identification de Bacillus cereus. Utilisant un milieu chromogène, les colonies de Bacillus cereus apparaissent en vert/bleu après incubation. Ce test facile à utiliser est crucial pour la surveillance de la contamination par Bacillus cereus dans les produits alimentaires, contribuant à la sécurité des aliments en tant que paramètre de libération pour les viandes cuites, les légumes et les plats préparés.

 

Compact Dry XBC (BC) offre une méthode simple, rapide et fiable pour la détection et le dénombrement de Bacillus cereus dans une variété de matrices alimentaires. Bacillus cereus est une bactérie Gram-positive, aérobie et sporulée, couramment présente dans le sol, les légumes et de nombreux aliments crus et transformés. Ses spores peuvent survivre à des conditions extrêmes et germer lorsque les conditions deviennent favorables, ce qui rend leur élimination difficile.  

À des concentrations bactériennes élevées, B. cereus produit des toxines responsables d'intoxications alimentaires, principalement des gastroentérites, suite à l'ingestion d'aliments préparés contaminés et non réfrigérés. La surveillance de B. cereus est donc une étape critique dans le processus de production alimentaire pour garantir la sécurité des consommateurs. Compact Dry XBC est particulièrement pertinent comme paramètre de libération pour les viandes cuites, les légumes et les plats préparés.

L'avantage majeur de Compact Dry XBC réside dans sa facilité d'utilisation et sa spécificité. Cette plaque de milieu de culture sélectif déshydraté est prête à l'emploi : il suffit d'inoculer l'échantillon. Le milieu chromogène contenu dans la plaque permet une identification aisée des colonies de Bacillus cereus, qui se développent avec une coloration verte à bleue après incubation. Cette caractéristique visuelle claire facilite l'interprétation des résultats et permet un dénombrement précis des colonies suspectes. Compact Dry XBC est un outil essentiel pour les laboratoires de contrôle qualité alimentaire souhaitant assurer la sécurité de leurs produits.

 Gélose XLD (ISO 6579-1)

DESCRIPTION:

La gélose XLD (Xylose-Lysine-Désoxycholate) est principalement utilisée pour l’isolement des Salmonella et des Shigella dans les produits alimentaires. Elle est également utilisée pour la recherche des salmonelles dans le domaine de la santé animale (chez les mammifères, les oiseaux et dans l’environnement des productions animales) et dans les eaux.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM08708 - 20 boîtes de Petri Ø 90 mm 
 
Milieu déshydraté :
BK168HA - Flacon de 500 g

Gélose m-Endo LES

m-ENDO Agar LES est un milieu pour le dénombrement des coliformes dans l'eau utilisé dans le cadre de la procédure standard de filtration sur membrane à coliformes totaux dans les méthodes standard pour l'examen de l'eau et des eaux usées. Il suit la procédure de filtre à membrane en deux étapes utilisant le bouillon de sulfate de lauryle comme enrichissement préliminaire, ce qui permet d'obtenir des numérations de coliformes plus élevées.

Gélose PCA (Plate count Agar) BIOKAR – 5KG

La gélose glucosée à l’extrait de levure, appelée par les Anglo-Saxons “Plate Count Agar” ou PCA, est utilisée en bactériologie alimentaire pour le dénombrement des bactéries aérobies dans les produits alimentaires, les produits d’alimentation animale et les échantillons de l’environnement. Elle est aussi utilisée pour le dénombrement des microorganismes psychrotrophes.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 5,0 g
Extrait autolytique de levure : 2,5 g
Glucose : 1,0 g
Agar agar bactériologique : 12,0 g
pH final à 25°C : 7,0 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 20,5 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir le milieu à 44-47°C.
6. Pour une utilisation en surface, couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface plane.

Normes : NF EN ISO 4833-1 et 2, NF ISO 17410, XP V08- 034 ; T90-425 et ISO 14461-1.

ANTI-DIGOXIGENIN-AP FRAGMENTS 150/200UL

La digoxigénine est un haptène, utile pour le marquage et la détection des acides nucléiques. Ce produit contient des fragments Fab d'anticorps polyclonaux anti-digoxigénine, conjugués à de la phosphatase alcaline.

Pseudomonas Selective Agar (CFC)

La gélose CFC est un milieu sélectif utilisé pour isoler Pseudomonas spp des aliments réfrigérés, des usines de transformation,
échantillons environnementaux et eau.
La gélose sélective de Pseudomonas (CFC) est formulée conformément à la norme ISO 13720.

La gélatine peptone et la digestion enzymatique de caséine fournissent des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux.  le sulfate de potassium et le chlorure de magnésium améliore la production de pigment (pyocyanine). L'agar est l'agent de solidification. Le glycérol est une source de carbone et d'énergie.Le cétrimide (bromure d'hexadécyltriméthylammonium) est un composé d'ammonium quaternaire qui inhibe une grande variété d'organismes. La fucidine et la céphaloridine sont efficaces contre les organismes Gram-positifs et certaines bactéries Gram-négatives.

20 boites de 90 mm

SUPPLÉMENT LISTERIA POUR ENRICHISSEMENT (FDA / IDF)

Le supplément d'enrichissement pour Listéria (FDA / IDF) est un complément sélectif constitué d'un mélange lyophilisé d'acide nalidixique, de cycloheximide et d'acriflavine. 

A utiliser en complément du milieu de culture LISTERIA ENRICHMENT B. BASE (Lovett) cod. 610326 ou 620326 pour l'enrichissement sélectif de Listeria spp.

Le supplément est recommandé par la FDA pour l'analyse des aliments et est recommandé par la FIL / FIL pour l'enrichissement sélectif de Listeria dans les échantillons de lait.

BOUILLON LETHEEN 

Le Bouillon Letheen (LEciTHine + twEEN) est utilisé pour neutraliser l’action des conservateurs avant examen microbiologique ou pour déterminer l’activité bactéricide des ammoniums quaternaires.

10 flacons de 55 ml

M17 AGAR

La gélose M17 est un milieu utilisé pour la culture et le dénombrement des streptocoques lactiques dans le lait et les produits laitiers.

La tryptone, les peptones et l'extrait de viande fournissent de l'azote, des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels à la croissance. L'extrait de levure est un source de vitamines du groupe B. Le glycérophosphate de sodium augmente la capacité tampon du milieu et maintient le pH au-dessus de 5,7 garantissant les conditions de croissance des streptocoques lactiques. L'acide ascorbique stimule la croissance des streptocoques lactiques. Magnésium le sulfate fournit des ions essentiels à la croissance. Le lactose est le glucide fermentescible comme source d'énergie. L'agar est l'agent de solidification

Flacons en verre contenant 100 ml de milieu

Le vert brillant gélose est un milieu sélectif pour l'isolement des salmonelles (Salmonella spp, autres que S. Typhi et S.Paratyphi) à partir de spécimens cliniques et autres matériaux pathogènes d'importance sanitaire, d'échantillons environnementaux et d'aliments.