Milieux de culture

XLT 4 GELOSE BK 03608-20 BTES 90MM

La gélose XLT4 (Xylose-Lysine-Tergitol 4) est un milieu sélectif utilisé pour la recherche des Salmonella, à l’exception de Salmonella Typhi et Paratyphi.
La gélose XLT4 peut être utilisée comme second milieu au choix dans les méthodes normalisées de recherche des salmonelles en microbiologie des aliments.
Elle fait aussi partie du choix des géloses utilisées en santé animale pour la recherche de Salmonella.

Apports nutritives :
- Xylose : apport de sucre, qui est fermenté par les entéropathogènes sauf les Shigella.
- Production de H2S par la réduction du citrate ferrique ammoniacal : ce qui donne la couleur noir aux colonies
- Lactose et saccharose sont fermenté : apparition de colonies jaunes
- Tergitol 4 : Inhibiteur bactéries Gram positif et de nombreux micro-organismes à Gram négatif, notamment les Proteus.

Composition pour 1 litre de milieu :
 - Peptone : 1,6 g
- Extrait autolytique de levure : 3,0 g
- L-Lysine : 5,0 g
- Lactose : 7,5 g
- Saccharose : 7,5 g
- Xylose : 3,75 g
- Chlorure de sodium : 5,0 g
- Thiosulfate de sodium : 6,8 g
- Citrate ferrique ammoniacal : 0,8 g
- Rouge de phénol : 80,0 mg
- Tergitol 4 : 4,6 mL
- Agar agar bactériologique : 18,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,4 ± 0,2.

Extrait de viande de boeuf en poudre pour la microbiologie.

Bouillon d’enrichissement universel Difco™

Le bouillon d'enrichissement universel est utilisé pour enrichir et récupérer Salmonella ou Listeria dans des produits alimentaire.

Préparation :

1. Mettre en suspension 38 g de poudre dans 1 L d'eau purifiée. Bien mélanger.
2. Autoclave à 121°C pendant 15 minutes.
3. Tester les échantillons du produit fini en utilisant des cultures témoins stables et typiques.

Composition (pour 1Litre de préparation) :

Digest pancréatique de caséine : 5,0 g
Protéose Peptone : 5,0 g
Phosphate monopotassique : 15,0 g
Phosphate disodique : 7,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Dextrose : 0,5 g
Sulfate de magnésium : 0,25 g
Citrate d'ammonium ferrique : 0,1 g
Pyruvate de sodium : 0,2 g
Solution à 25 ° C : pH 6,3 ± 0,2

Filtre NPS VLB-S7-S  pour la recherche des Lactobacilles, Pediocoques et autres organismes altérant la bière.

Filtre NPS / NKS Ø 50 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

PEPTONE DE FARINE DE FEVES DE SOJA - 70178 - 500G

Peptone de farine de feves de soja en plus de ses composantes azotés a une teneur élevée en glucides et convient à de nombreux usages. Elle est utilisée dans les milieux de culture et pour la culture de nombreux organismes fastidieux et lorsqu'une croissance rapide et luxuriante est requise. Cependant, en raison de cette forte teneur en sucre, elle n'est pas recommandable pour les essais de fermentation.

YEAST & MOULD AGAR VWR 85052

Le milieu de culture Yeast and mould agar permet de d'identifier et de dénombrer  les moisissures, de levures et de micro-organismes acidophiles.

Le milieu peut être sélectif être rendu sélectif en ajoutant des antibiotiques appropriés lorsque le milieu est à 50° C.

Les milieux de culture déshydratés sont conservés entre 10 et 30 °C, sauf mention contraire, dans leurs conteneurs fermés en environnement sec.
Le conditionnement standard est de 500 g.

Bouillon Sabouraud à 2% de glucose Merck - 500G

Le bouillon Sabouraud 2% dextrose est utilisé pour la culture et l'isolement des levures et des moisissures ainsi que pour le test d'absence de Candida albicans.

La concentration élevée de dextrose en plus du pH bas favorise la croissance, la formation de spores (Conidies et Sporanges) ainsi que la formation de pigments de levures et de moisissures. La croissance des bactéries est inhibée.

Préparation :

1. Mettre en suspension 30 g/L.
2. Distribuer dans des récipients.
3. autoclaver 15 min à 121 ° C.

L'aspect du bouillon est clair et brun jaunâtre.

Composition : 

Peptone de caséine : 5 g/L
Peptone de viande : 5 g/L
D (+) - Glucose (= Dextrose) : 20 g/L

pH : 6,9 ± 0,2 à 25°C.

WLN GELOSE MODIFIEE OXOID CM1146B-500G

La gélose nutritive WL (milieu), de base recommandée pour la détermination de la flore microbiologique dans les processus de brassage et de fermentation. Le milieu permet de différencier les levures "sauvages" des levures de brasserie.

Des numérations fiables des levures de brasserie sont obtenues avec le milieu à pH 5,5. L'ajustement à pH 6,5 facilite la numération des levures de boulangerie et de distillerie.

Composition g/L

Extrait de levure: 4.0

Trytone: 5.0

Glucose: 50.0

Potassium dihydrogen phosphate: 0.55

Potassium chloride: 0.425

Calcium chloride: 0.125

Magnesium sulphate: 0.125

Chloride ferrique: 0.0025

Sulphate de manganese: 0.0025

Bromocresol vert: 0.022

Agar: 15.0

pH 5.5 ± 0.2

Bouillon LACTOSE-SULFITE (LS)

DESCRIPTION:

Le bouillon Lactose Sulfite (LS) est un milieu de confirmation permettant de détecter sélectivement la présence de formes végétatives ou de spores de Clostridium perfringens dans les produits alimentaires et les prélèvements biologiques d’origine animale, sans qu'il soit nécessaire de purifier les colonies dénombrées sur boîte.

CONDITIONNEMENT

Milieu déshydraté :
BK140HA - Flacon de 500 g

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM19208 - 7 tubes de 9 mL avec cloche de Durham

Filtre NPS MRS pour la recherche des Lactobacilles et autres micro-organismes de boissons gazeuses.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement